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没办法,蒸馏酿酒法要在唐以后的宋元之间才发明,当时酿酒主要是靠酒曲,然后谷物自然发酵而成,其品质更像是后世的黄酒。
当时酿酒,通常是取粮食(通常是米)、水、酒曲,按照一定比例混合,装入大瓮中密封,等待发酵完成。
发酵时间往往从几天到几月不等。差不多时间打了,撒上石灰——里面还有微生物呢,要继续发酵酒容易酸了,撒石灰就为了结束发酵过程。
这么弄出来短期发酵的酒,最大的特点,大约就是浊了——没错,浊酒说的就是这种酒。
你要是不挑,简单过滤下就能喝。这种浊酒,第一眼看上去,通常有点发绿,正如白居易所说的“绿蚁新焙酒,红泥小火炉”,再如李白所说“千杯绿酒何辞醉,一面红妆恼杀人”。
李之曾在很多古代文艺作品看到作者用绿来形容酒,没办法,还是因为酿酒工艺的问题,酒曲品质难以保证,往往混杂了其他的微生物,酿造过程中酒就绿了。
日后说不得他会在这一方面留意一下,但也仅是留意而已,因为封建社会的朝廷忌日不准喝酒。
唐朝时,遇到皇帝驾崩、皇后去世一律不准饮酒,否则酿酒材料者、卖酒者、饮酒者皆被斩。
每逢有金黄不济之时,甚至为节省粮食,有敢酿酒者,连坐子女。酒以粮食为原料,酿酒业实为一种靡谷耗粮的粮食加工业。庄稼歉收,粮食减产,米价升高之际,官府就要禁酿酒节约粮食以度粮荒。
每每这时候就会严令禁酒,规定有私下酿酒的人,财产子女收归官有,犯人要罚服役。
如此变换叵测的时局下,他折腾出来庞大的酿酒事业,到头来免不了时不时地就要为停工停产买单,这么操蛋的事他可不想揽及自身,省得惹下一身骚。
至多为自己饮用做些发明变动而已,指望其发家致富,李之是不抱有希翼的。
长安城偏僻角落里的古隋醇黄酒,独有的酿造技术中已现蒸馏酿酒法雏形,且添加了家传三百年的中药配方,使得独一无二的醇黄酒口感远超寻常,当然价格也相当昂贵。
因为限量的原因,这类酒只供应给官府,没有门路也是极难购买到。
外人却不知,这家黄姓人家有一祖辈和李家二代乃是至交,可以私下里淘换到每一月的固有定量。
就是这样的一家古老制酒作坊,因为工艺限制每月产量极低,而且所需药材难以大批量保证,能够直供给官府中人,也是借助的李家人,不然早就被有心人吞噬了。
这一家后辈黄擎黄衍书也是前身李之的好友,所以他才敢一张口就是几坛,外人是一两也别想购买到。
张管家唯唯诺诺的领命而去,李之来不及巡查一下已经属于自己的偌大家业和各级奴仆下人,便急急返回自己的卧房。
皆因脑海里的那一丛气团,好像一下子就变得通明起来,他需要尽快地确定原因由来,那种尚不知深浅的中医医术,对于今后的自身发展太过关键了。
回到属于自己的空间,沉心查看后他忍不住乐开怀,经由意念连通,脑海里幻影光幕蕴荡,流转出一个不断泛着波纹涟漪的气流走向,像极了后世气功学说里的气劲游走。
而且气劲被七种颜色穿插隔离为七个隔断,光彩相对暗淡,像是哪一条隔断光彩绽发,才是最终的气劲修成。
脑海里也同时接收到一系列繁琐古中医信息信息,仿佛如几十年的苦修获得,七种隔断中幻彩,却只是自身体内气劲的成长状态一般。
同时他也信息的获知,自己的中医术完整获得是多么的运气,皆因但凡医术学习过程的进度缓慢至极,没有个三五十年的难以达成如今层面。
只是不论他与前身的两世为人记忆,都不曾拥有过相关技艺的认知,目前当然不能判断此时所拥有的医术是何等境界
尽管心中对这个逆天意外惊喜具体来处,抱有巨大的不理解,意外的激活出莫名其妙医术获得,就如天生具有般化作思维振动变异,居然额外给他本就神秘的重生,增加了一种借以存身的机会。
也就是说,李之有机会获得如此完美完善的技能加持己身,更像是一种重生优惠,此类存在可不是那种具有坑爹设置的抽奖盘,转停后多是谢谢光临一类的精神奖励,而是实实在在的财富和人脉获取能力。
他自重生后的恐喜交织里恢复过来,首先就意识到自己穿越到古代的生存方式,那一霎那,她甚至幻想过自身拥有的技能种种。
这里面不仅包括着烹饪术、书画术、古药理术、古医术、种植术、养殖术、木质机械原理、机括术、风水术等所必须的傍身技能外,居然还有诸如缝纫术、草编工艺、渔捕狩猎技巧、人际交流、育儿经之类,在前世的他看来弱智无比的技能。
瞬间的想法曾让他哭笑不得,但很快他就认识到,相比后世要远远落后的唐朝,哪怕只是最寻常的生活小常识,或许在这里就会成为独一无二的专属技能,何况是只是构架那样完整的中医医术了。
像是开天眼、推衍将来过往、隐身术、工程机械、兽语读取、思维探知那样早让在前世的他就垂涎欲滴的高深异能,当然是种笑谈了。
尽管此刻的李之胸中充满了疑惑,不过转念也就很快的释然了,原本自己的重生就是已知、未知世界里的一个巨大的bug了,更有完整医术传承这个神秘技能相伴始终,何必苦苦思量其中来龙去脉呢。
心中默念阿弥陀佛,相当忐忑的念动了第一次的意念沉浸,他脑海里丛起光影穿梭撩动,悦耳的气流浮动声音流畅不绝,他的心也随着影迹波动狂跳不止。
随着流音渐趋缓慢,七个隔断相应光彩的跳动顿时缓慢下来,竟然是那一缕雾状气劲,带动起撩拨人紧张情绪的另一种惊喜。
足足几分钟的时间,声音停止在一团橙色光彩闪耀中,相应的古医术信息,便化作高度凝萃的精神力汇入他的意念里。
信息量庞如渊海,源源无尽,这种精神意念凝聚于一线的转换方式,几乎在瞬间就像是渗入周天百骸,化为细小微元辐射满身。
仅是转念之间,李之不知高深到何种境界的古医术感知就随思想各处游走,那种一霎那通晓的畅快感,居然拥有着遍知天地万物盛衰之理,洞悉四时轮转之妙的神志感知。
当然这仅是他的个人臆想而已,也是一名高深医境拥有者的傲娇所致,再是神奇的医术也只是理论知识,断然转化不得传说中神仙那样的法力形具神生。
而且伴之这个天大的意外一同而来的,令他激动得喘息几乎都要停滞是气劲的存在,它就像自己之前所猜念的那样,像极了后世气功学说修炼者,纵是他依旧搞不清具体用场,但冥冥中的特殊感知,已然令他浑身抖颤着,闭目细细体味意外的神奇。
只是好半天他也没感知出来气劲的存在意义,倒是思维感知里的医术传承让他只觉兴奋。
这种医术十分贴近于古中医,李之已经在猜测,它的未知来处,是不是华夏先祖的某一通神仙人神祇所造就。
也许目前仅有此类解释能够诠释得通,但转眼间他就笑着摇头不已,很为自己的可笑般异想天开感到幼稚。
努力使自己平静下心境,让他深感意外的是,早先七种各色隔断,也随着自己心境舒缓,而忽然簇拥起一阵光影涌动,旋即弥散在各个隔断里消失不见,转化作了无数细小波纹问号,充满了未知的神秘意味。
这种反常现象不仅没给李之带来失望,反而激起了他更激昂的兴奋。
问号的出现,无疑是在预示着未知存在,以他现有认知,早已被重生刺激得有些麻木了,如此意外的出现,也就预意味着未来,或许还会获得超越了目前技能的更高一级层面。
就在光影百纵千随的穿梭闪烁最终消失之后,随问号的显现,五个金色字迹出现在脑海当空:经络强体术!