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会客室内，杨四段、赵靖、李宇三人，围坐在一张茶桌旁，依依则在外间玩着手机。
“来，李三段，尝尝这壶茶，”赵靖提起烧开的茶壶，朝李宇的茶杯中添满了水，“这是我高价收来的福鼎白茶，是夏令时最好的茶叶，这种茶要就着滚烫的开水，才能泡出门道来。”
李宇拿起茶杯轻轻的吹了吹，呡了小半口，赞叹道：“只杀青，不揉捻，白毫显露，叶底嫩匀，应该是太姥丹井的绿雪芽古茶树吧？”
赵靖眉头一挑，讶异道：“李三段这都能品的出来？这确实是绿雪芽古茶树的母叶，啧啧啧，看来李三段厨艺和茶艺兼通啊。”
李宇放下茶杯，道：“您的年龄大我好几轮呢，叫我名字就好了。”
他这句话的意思就是：别再扯了，我认小行了吧？你丫的有什么事就赶紧说。
赵靖哈哈一笑，道：“我不混厨师界，就叫你李老弟吧，你也叫我赵大哥就好了，今天请老弟你过来，就是想请你一起去趟帝都。”
李宇看了眼在一旁默然品茶的杨四段，有些奇怪：“赵总...额，赵大哥，去帝都是没什么问题，我本就是闲人一个，不过你总得告诉我，要我去帝都干什么吧？”
“是这样的，”赵靖掏出一封请柬，递给了李宇：“帝都有个小圈子，圈内定期会举办个厨艺比试，本来那是他们北方圈子的事儿，结果我这不是要带老杨去晋考么，好家伙，一听我要去帝都，这些人就下战书了。”
李宇接过请柬，打开一看，开头是“赵靖兄亲启，得闻...”，洋洋洒洒数百字，行文很正式，态度很恳切。
大致意思是就是：听说你丫要来帝都了，赶紧带着你的厨师来怼一波，不来的话就是怂B。
李宇看完后，抬头问道：“厨艺比试啊...唔..赵大哥，你不是有杨四段吗，他可是准五段大厨，难道还压不了阵？”
杨四段听闻李宇抬出自己，无奈摇头一笑，道：“比试的规则是总分制，每方派出三位厨师，各烹制一道菜，每道菜最高一百分，比试结果按最后三人相加的总分排序，东源这边能抽空过去的，就我和老云了。”
李宇点点头，没有说话，杨四段所谓的‘能抽空’，不过是比较委婉的说法，实际上，现在东源能和对方一战的，只有他和云四段了。
见李宇沉声不言，赵靖连忙说道：“李老弟，你的厨艺是毋庸置疑的，这次的事涉及到老哥的脸面，如果这次你能来帮我...无论输赢，保底一百万！要是赢了比试，要老哥做什么你尽管开口！”
说实话，李宇心动了，无论输赢都有一百万，赵靖这价码开的可是够高的。
他看向赵靖，又看了眼杨四段，道：“赵总，能先说说对方的实力吗？”
赵靖哈哈一笑，李宇这样问，说明已经心动了，他眉头一扬：“对方实力不弱，都是帝都有名气的酒店，例如翡翠明珠，仰光大饭店这些，不过毕竟是圈内比试，五段大厨数量不会很多...还有一点就是，对方个别大厨的实力，已经达到了五段巅峰。”
李宇点点头，五段吗？
在这个世界，五段大厨已经属于顶尖厨师了，之前提过，全球的五段厨师才五十余位，在华夏境内的华夏籍五段，也不过七位而已。
而五段厨师中，实力顶尖者已然刀工大成，这是晋考六段的基本要求，之前说过，刀工大成的标志，是切出0.07厘米的豆腐丝。
李宇在夺段时，切出的豆腐丝在0.15厘米左右，就算给他一把顶级菜刀，也远谈不上‘大成’二字。
现在的这具身体，快速切丝只能稳定持续20多秒，一些凭手感的操作，也远不及重生之前，目前来说，李宇和五段中的顶尖大厨之间，还存在着一些差距的。
重生之后，他的状态虽然在渐渐恢复，但是进度并不快，单说刀工一项...咳咳，他上辈子可是单身了三十多年呢。
脑海中的菜谱，是他能站住脚的根本，李宇目前真正的优势，在于上辈子的烹制经验、以及对各种肉类的理解。
考虑到这方面的加持，他现在的段位，大约在五段中等浮动。
不过...李宇是谁？华夏最年轻的观海阁行政主厨！侯瑞轩老先生的嫡传弟子！连米国推特统领，骨科国女帝默克迩都称赞不已的——华夏厨王！
五段顶尖而已，来战吧！
反正输了也有一百万嘛....
做出决断后，李宇看向赵靖：“赵总，那这算是我们的第二次合作了吧。”
赵靖微微一愣，旋即反应了过来，满脸喜色的问道：“李老弟，你这是同意去帝都了？”
“没错，”李宇点点头，又指了指屋外：“我想把依依也带去，对了，还有件事想麻烦赵总...依依她爸得了尿毒症，需要换肾，但是现在他的序号比较靠后...所以想问问赵总，能不能在合法的前提下，优先安排一下依依爸爸的shen源？”
赵靖沉吟了一会，开口道：“这个我试试吧，医疗系统那边我不太熟...我得先去了解一下，才能给你回复，李老弟，还有什么需要老哥我帮忙的，你尽管开口。”
李宇道：“额...那我就一起说了吧，我打算开一家私房菜馆，您能不能帮我在JA区，找间合适的小区房？”
“JA区的小区房？”赵靖眨巴了几下眼睛，道：“你怎么跑那儿去了？记得上次你说过，你是住在古楼区的吧？再说了，小区房合适吗？”
赵靖说完，杨四段突然笑了起来，他看向赵靖说道：“小李师傅的心思我大概能猜到，古楼区是咱们东源的地界，小李师傅怕是担心您....”
赵靖瞪大了眼睛看向李宇：“李老弟，真是这个原因吗？”
李宇不好意思的挠了挠头，道：“赵大哥，树城厨师界的规矩我还是知道的，要是...”
“嗨——我还以为什么事儿呢，”赵靖大手一挥，打断了李宇的话：“冲你叫我的这句赵大哥，我都不能挡你的路，我想想....要不这样吧，保底的一百万继续有效，如果比试能赢，你也甭要其他东西了，我在三坊七巷有间阁楼，到时候直接送你了！”