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方渝紧张的问味箸:“这是怎么回事,我刚才失误啦?”
味箸纳闷的说:“不可能啊,以你现在对肌肉和力道的控制没可能出现失误自己不知道的。”
大家看向钱铎铎的手,上午明亮的阳光照在他胖呼呼的手上,皮肤看起来晶莹透明,别说受伤,连油皮都没破。
“靠,钱多多,你鬼叫鬼叫什么啊。”齐毅气愤地叫起来,“你差点没把我吓死,我还以为你的手断了呢。”
钱铎铎兴奋的大叫:“你不知道,刚才太神奇,整个过程我的手一点都没有感觉到刀刃,我的手上也一点都没有刀痕,我真的没有受伤。”
方渝听了哭笑不得,刚才看你那么积极还以为你对我的技术很有信心呢,原来你也心里没底啊。
但是方渝转念一想又有些感动,这个才结识一天的小兄弟居然这么支持我,这份情自己还是要领的。
钱铎铎看完自己的手,又开始摆弄方渝切的洋葱。
半个黄洋葱迎着阳光拉开,变成了几十个“V”字相连的样子,每一个“V”底部都有一丝连结没有切断,每片洋葱薄的可以透光,却又没有散开。
在场所有学徒都被方渝精彩的刀功惊呆了,大家沉默了片刻不约而同的鼓起掌来。
常修德在一旁看的心里酸溜溜的,他才是这个班的老师,这些学生给方渝的掌声居然这么热烈,刚才自己做演示的时候也没见他们这么热情。
方渝双手做了一个下压的动作,大家也默契的停下掌声。
方渝笑着问:“大家是不是觉得这个刀功很厉害?”
学徒们一起回答:“是!”
方渝继续问:“大家想不想也有这么出色的刀功?”
学徒们再次齐声答到:“想!”
方渝一挥手:“千里之行始于足下,想要有这样的刀功,就必须靠千百次的重复练习。现在开始练习吧。”
学徒们听了方渝的话,干劲十足的各自拿起萝卜、土豆开始练习,就连那些住校班的学徒也兴致勃勃的一起练着基本功。
方渝走下教学位,到每一个学徒那去纠正动作。
“你这动作太僵硬了,肩膀不要老是耸着,要微微放松,你的手臂才好传导力量。”
“身体一定要站直了,不要老是低头看刀正不正,身正刀就正。”
“呼气要均匀,要和下切的节奏融合在一起,你要有一种刀是在你的呼吸控制下的感觉。”
.........
方渝转了一圈,回到教学位大声地说:“大家请稍停一下。”
学徒们立刻顺从的放下手中的刀,目光汇聚到方渝身上。
方渝将刚才看到的学徒们常见的问题一一作了点评,最后总结说:“针对大家的问题,我将直切的动作要领归纳了一个口诀,以便于大家记忆。
‘身正气顺刀垂直,沉肩坠肘肩腕吃力,直上直下力均匀,气力合一莫迟疑。’大家听清楚了没有。”
学徒们齐声回答:“听清楚了。”钱铎铎的声音尤其大。
方渝给了学徒们一个鼓励的笑容:“那好,继续练习。”
方渝一边注意学徒们的练习,一边口中继续说着:“一开始练习千万不要求快,一定要保持动作的标准,让你们的肌肉记住最好的动作。如果养成了错误的习惯,以后要纠正就要花费更多的时间和代价。”
在方渝无私的指导下,学徒们纷纷感觉自己在直切这门刀法上进步很大。
时间过得很快,下课铃声响起了。
方渝站在教学位上大声说:“同学们,下课了。”
学徒们下意识的一起喊了一声“谢谢老师。”
方渝愣了一下,眼光扫过每一个学徒。
即使学徒们也想起方渝是一个和他们一样的学徒,但是大多数人并没有不好意思的回避方渝的目光,而是对方渝露出了诚恳的笑容。
方渝也回信的笑起来,微微一躬,大声的说:“谢谢大家。”
感受到这种特殊的温馨气氛,在一旁想走又不敢走,变相罚站了半节课的常修德嫉妒的快要发狂。心里不断地狂吼,我才是老师,我是高级厨师,我是酒店老板,你们怎么可以对他那么尊敬,你们怎么可以对我视若无睹。
常修德心里快要气炸了,脸上不由自主的扭曲起来。
方渝眼角扫到,故意凑过去打趣道:“常老板,辛苦了,今天没有您的鼓励和邀请,我也没胆子站到这个位置上来。怎么啦,您好像不舒服,牙疼?哎呀,挺严重啊,脸都抽筋了。我来给你捏捏?”
常修德咬着牙的避开方渝的手,挤出一点比哭还难看的笑容,说道:“方老板,我有点不舒服,先回去了。”
味箸在方渝脑海里捧腹大笑:“看他气的,哈哈哈,我们再逗逗他。”
方渝上前,装作关心的样子,“常老板,要不我送送你,反正我们也同路,一起走呗。”
常修德一激灵,方渝这小子想干什么?
他连忙头手齐摇,“不用不用,我们不同路不同路。”
方渝奇道:“你不是也住金河路吗。”
常修德忙道:“不是不是,我住在锦里的丽...”说道一半,心里又是一惊,这小子太狡猾了,想套我的家庭住址,幸好我警觉。
“常老板,你住哪?我送你回去。”方渝继续殷勤的表示着。
常修德连忙逃跑,一边跑一边叫着,“不同路,真的不同路。”
看常修德落荒而逃,方渝再也没忍住,也和味箸一样捂着肚子,笑的前仰后合。
常修德一路小跑,跑到自己的敞篷跑车前,也没换衣服,就套着教学用厨师服开着车出了技能学校。
开出去两公里,常修德心情平复下来,越想越不对味。
这会再蠢的人也该明白过来今天是被耍了,何况常修德一向狡猾阴狠。
他仔细回想了一下今天的情况,感觉好像哪里自己疏忽了。
他在路口掉了个头,又把车开回了技能学校附近。
他小心的观察了一下,确定学徒们都下课散了,才从车上下来,跑到培训点的孙主任那里。
通过各种盘敲侧击的交谈,常修德发现了一个他之前压根没想到的事实——方渝居然没有厨师证。
常修德如获至宝,离开孙主任的办公室,立刻迫不及待的拨了有关部门的举报电话。
他狠狠的按着手机的屏幕,嘴里嘀咕着:“看你牛、看你狠,今天就叫你关门。”
正当常修德拨通电话,准备举报方渝的时候,突然听到背后传来一个熟悉的声音:“常老板,又见面啦,缘分啊。”