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林潇潇一听要关门停业,就有点急了,赶紧对那两个制服男说:“这位大哥,你们是不是搞错了。我们没有违法运营啊。”
方渝也说:“是啊,大哥,刚才有个人硬说我们剽窃别人的菜品,可是这个菜品确实使我们店首创的,烹饪协会的认证证书我们也有,我们没有非法运营。”
制服男皱了皱眉,“什么乱七八糟的,我们又不是烹饪协会的,也不是知识产权局的,什么菜品不菜品的,这不归我们不管。”
“啊!”方渝和林潇潇傻了,除了这事他们的小店还有什么问题?手续都是全的,食物也是最优质的,没有地沟油,没有添加剂,明码标价没有欺诈,还能有什么问题?
制服男看了看收银台背后挂着的营业执照,问方渝:“你们主要的运营项目是餐饮没错吧。”
“是的,没错。”
“那你们店里有厨师证吗?”制服男质问道。
“啥,厨师证?”方渝又是一愣,怎么突然冒出了这么一个东西。
林潇潇小声解释道:“方大哥,你不知道吗?厨师证是劳动保障部门颁发的一种职业资格证书,厨师求职、任职、开业都要拿它做资格凭证的。”
方渝摇摇头,他之前从来没听说过这个东西,刘振强也没和他提过这事。
林潇潇继续说:“之前我不是和你说过厨师分为初级、中级、高级、特级等七个级别吗,每个级别都有厨师证的。”
方渝这才明白过来,他一直以为林潇潇说的只是烹饪协会授予厨师的称号,一点都没想到这还是国家规定的上岗证书。
方渝不安的问制服男:“如果我们没有就不能开面馆吗?”
制服男皱着眉头说:“这当然不可以,上岗证是为了保证每一名经营者至少有基本的知识和能力。打个比方,换你当顾客,你敢去坐一个无证驾驶司机的车吗?”
制服男的比喻好有说服力,虽然方渝觉得自己没有证也干的挺好的,听了他的话还是不由自主的连连点头。
制服男看方渝也认同他的话,满意的说:“既然你明白了我的意思,那就请你配合我的工作,立刻停止一切运营活动,并上报之前的营业额。我要根据你的运营情况进行罚款。”
店里的几位客人刚才都一直在注意方渝和制服男的对话,一听说要关方渝的面馆,他们也坐不住了,站起来七嘴八舌的声援方渝。
“这位同志啊,这家店做的东西质量可好了,绝对没问题的,你可不能冤枉好人啊。”
“是啊,这里可是我最喜欢的地方,你把这里关了我去哪里吃饭啊。现在街上那么多质量不合格的饭店也没见你们管,干嘛专门为难方老板。”
“这位兄弟,以前我在隔壁悦来春吃饭就经常闹个肚子,你要关应该去关隔壁的悦来春才对啊。”
“是呀,方老板的菜品质量可是比得上五星级大饭店,绝对没问题的,不信你尝尝就知道了”
方渝听了眼睛一亮:“大哥,要不我去给你做碗面尝尝?”
制服男脸色一变:“你们胡说什么,还有你,你这是贿赂国家公务人员知道吗?念你初犯,我可以不和你计较,但是你的面馆必须关门停业,这是规定。”
制服男看食客们都围了过来,不得不解释了几句:“同志们,我这是按章办事,这么做也是为了保护你们的权益。既然你们都觉得这位方老板的本事过硬,那趁着停业的时间去考一个正规的资格认证再开业不是更好吗。”
方渝觉得这位制服男一定是把“说服”技能升到了高级,什么事他说出来都显得很有道理。
林潇潇看方渝和客人们都被制服男说的哑口无言,心里着急可又不知道说什么好,突然她似乎想起了什么,转头就往楼上跑。
方渝苦恼的挠了挠后脑勺,自己的小面馆好容易才经营的有了点起色,这下又要关门了,再开门也不知道还要多久,实在有点不甘心。
“这位大哥,真的没有其他办法了吗?我们可以先交罚金,我也去考厨师证,这个店要不就先不关吧,也就几天的事,我会尽快拿到证的。”方渝继续诚恳的请求。
制服男翻了个白眼:“都像你这样说,我们的工作还开不开展了。规定就是规定,不是街上卖的白菜你还可以讨价还价的,知道吗。好了,不要废话,赶紧请这几位出去,我要贴封条了。”
方渝无奈的叹了一口,对在场的客人们说:“感谢大家的支持,我会尽快去考取厨师证,争取早日重新开业。”
无可奈何的客人们只好心情郁闷的准备离开。
正当大家走出门口,看到制服男从随身的皮包里拿出封条时,就听到头顶传来林潇潇的声音:“等一等,我们有证。”
大家都抬头向上看,面馆招牌上方二楼的窗户里,林潇潇挥舞着一个绿色的小本本。
方渝有些惊喜的望着林潇潇,“潇潇,你说什么?”
“我说我们面馆是有证的,我们不用关门了。”林潇潇回答。
方渝看林潇潇兴奋的半个人都探出了窗户,赶紧说:“潇潇,小心别掉下来,你下来再说。”
林潇潇应了一声,噔噔噔一溜烟的从二楼跑了下来,献宝一样开心将手里的绿皮本本递给方渝。
“方大哥,我们有证了。”
方渝一接过绿皮本一看,上面印着国徽,国徽下有“职业资格证书”几个烫金的字。
方渝迫不及待的翻到证书的内页,看到上面居然贴着一个幼稚版林潇潇的照片,在“职业(工种)及等级”一栏填写着“中式烹饪师五级”,下面分别盖着“人力资源和社会劳动保障部”和“职业技能鉴定中心”的章。
方渝吃了一惊,仔细看了日期,证件颁发的日期是一年半之前,算一算是林潇潇大一暑假的时候。
方渝小声问林潇潇:“你不是学艺术的吗,怎么大一去考厨师证。”
林潇潇有些不好意思的说:“虽然我很喜欢设计,但是总听同学说我们这个专业毕业了不好找工作,所以就利用几个假期去考了好几个证书,以防万一。过了这么久我都忘了还有这本证了。”
“啊,还不止这一个证,你还考了什么?”
“计算机操作员、秘书、速录师、制图员...”林潇潇越说声音越小,方渝嘴巴越张越大。
方渝真是太佩服林潇潇了,这不是一个学霸可以形容的,简直是要全职业制霸的节奏。三年大学一共才几个假期,林潇潇居然就拿了那么多的证,如果再让她读个研究生或博士,是不是就顺便把职业资格证都拿全了。
林潇潇继续小声地说:“本来我已经忘了还有这个证,刚才想起来去箱子里翻了翻才找到。”
方渝笑着摸了摸林潇潇的头,“你可真是我的福星啊,潇潇,有了这个我们的面馆就不用停业了。”说着就把证件递给制服男。
制服男接过证件,对着林潇潇的脸来回看了好几遍,一脸的不可置信,犹豫的说:“你这...该不会是假的吧。”
方渝得瑟的说,“这绝对是真的,上面还有劳动部的章呢,怎么能是假的。你看还需要什么证件,我叫潇潇再上楼去找找。”
制服男反复看了几遍,没发现问题,他悻悻将证件还给方渝,收起了封条。
“耶!”方渝开心的对大家做了个胜利的手势。
等待结果的食客们都开心的欢呼起来,林潇潇也抿着嘴笑着。
制服男哼了一声准备离开,突然想到一个问题,转身对方渝喝道:“不对,你才是老板,她的证不算数!”