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陈嬷嬷没想到冬儿这么痛快的认错，认错前，居然强调了一句，不是她的意思。这岂不是更让人生气？可是，杨冬儿恭恭敬敬的施礼认错，看起来一片坦诚，实在不好揪住不放。不由觉得更加气闷。
江嬷嬷却笑了：“杨姑娘果然机智，眼看情形不对，立时认错不说了。”随即整肃了脸色，说道：“老身很想试行这个计划，所以才希望杨姑娘说出些有力的论据，支持这个事情推行下去。”
这个态度还差不多， 冬儿再次施礼道：“回江嬷嬷，学生没什么学问见识，只是随便说说，实在没什么有力论据。”
江嬷嬷再说道：“老身也希望女学出来的学生，个个规矩贤淑，不要以钱财当先。可是，咱们实施精品菜收费，总得有个过得去的说法不是。”
冬儿看着齐十三娘，挑了挑眉梢，你学识渊博、涉猎颇广，是女学中当仁不让的第一人，还是你来说说吧。
齐十三娘无奈，起身说道：“三位嬷嬷，恕小女子直言。常言道，君子爱财，取之有道。也就是说，君子爱财是没错的，谁也不能说为了维护君子的声誉，君子只能贫困。只不过，这句话的强调了一个道字。钱财没什么不好，就是君子也是喜欢的，只要取之有道就好，而且咱们女学有教学之道，端看师长教习们怎么引导。”
江嬷嬷抚掌道：“齐姑娘果然出身大家，说话有理有据，君子爱财，取之有道啊。”
陈嬷嬷见江嬷嬷表明了态度，齐十三娘所说也没什么可以挑剔的地方。加上她身份高贵，不是杨冬儿这样的贫女可比，断不可随意得罪。只在心里暗道一句，果然商户之辈，就算历经几代富豪，终究上不了大雅之堂。竟没再出言反驳。
江嬷嬷再叮嘱一句：“你们事情也多，这个精品菜肴，午饭时供应，限制每人一份，不要做的多了。”
然后又问冬儿：“杨姑娘给厨房提供了几个菜式，老身瞧着都不错，不知姑娘从哪里得来的菜谱？”
蔡嬷嬷一直掌管庶务，对冬儿和李嬷嬷商量的菜品知道的清楚。听江嬷嬷问冬儿话，心下好奇冬儿怎么会懂做菜，而且还是味道很好、没见过的菜品。
蔡嬷嬷面带兴趣之色，看着冬儿。
冬儿提供给厨房的，是几个可以大锅做的炖菜和汤菜，若是学生们爱吃，可以减少厨房的工作量。这几个大锅菜，经女学厨子们的精加工，味道竟然好的不得了。得到了上至家世富贵的齐十三娘，下至身为仆妇的李嬷嬷的一致称赞。
冬儿笑道：“学生出身贫寒，食物不足的时候，一家人全凭汤菜果腹。和厨房说的几个菜基本就是家里的做法，不过是多了些富贵食材和调料，再经厨房技艺精湛的婶子们之手，调理的更好吃而已。”
陈嬷嬷不禁面露鄙夷。
也算是个解释，江嬷嬷点头：“能够举一反三，怪不得杨姑娘没受过教导，就能有这样出色的才干。”再对着齐十三娘和李嬷嬷说道，“好了，找你们来，就是敲定供餐试行的事情，回去准备吧。”
冬儿三人起身告辞。
刚转身，江嬷嬷在身后说道：“还有，”三人忙停下，再回身，“杨姑娘，听闻杨姑娘和馄饨蔡家有些渊源，又常给人做馅饼吃，是吧？”
“啊？”这个话题转的太快了，包括冬儿在内的三个人都很不在状态。
江嬷嬷继续说道：“今天午饭，杨姑娘再烙几张馅饼，咱们一起吃个饭。”
冬儿难以置信的和齐十三娘对视一眼，女学中就没有她江嬷嬷不知道的事情吗？自己昨天刚利用工作之便，偷偷开了个小灶，她就知道了。
齐十三娘给她个自求多福的眼神，垂目不说话了。
说来也是冬儿馋了馅饼，而女学的饭食倾向于品相精美、味道轻。即使是吃顿饺子之类的，也不是冬儿想要的味道。如今身在厨房，又有现成的肉馅辅料，还有人帮忙做，冬儿就犒劳了自己一顿。
这个馅饼，并不是人人都喜欢。就像齐十三娘，习惯了她们那个层次饭食的口味，并不很喜欢吃。而冬儿和出身同样不怎么样的厨房里的人，则都挺喜欢吃。
江嬷嬷那里继续说着：“那就这么说定了，杨姑娘去忙吧。”
咋那么馋呢？冬儿腹诽不已，口中说道：“回江嬷嬷，学生做的馅饼，味道比较重，只适合贫穷人家的口味，家世好一些的人，都吃不惯的。”
江嬷嬷微笑道：“没什么，尝尝而已。况且我们三人也都没有显赫家世，一定吃得惯你的馅饼。”
陈嬷嬷听得脸色就是一僵。
冬儿只飞快用眼角余光瞟了陈嬷嬷一眼，连忙敷衍的屈膝行礼，转身往外走。这个江嬷嬷，虽然陈嬷嬷确实有些不明白事，但也不需要用这样的方式提醒她的出身吧。
三人出门，冬儿和齐十三娘对视一眼，这个江嬷嬷，也太厉害了点儿吧，居然连冬儿的对答都能算计出来？
往外走了一段，齐十三娘和冬儿嘀咕：“本来即使试验，为什么江嬷嬷一定要同时上精品菜？赚钱也不用这么着急吧？”
冬儿左右看了看，笑道：“咱们都没有江嬷嬷精明。女学的学生们不缺银子，有可口的精品菜可以选，能增加咱们这个供餐方式的成功率。”
齐十三娘恍然大悟，斜着冬儿说道：“你也挺精明。”
缓步慢行的冬儿，略微欠身，点头道：“齐姑娘过奖了。”
第五天早上，书苑的厨房发出之后五天的菜单。当天晚饭后，书苑的侍女们挨个询问女学生，选择次日的饭食，还有每天午饭的一个精品菜，提前一天预订也记录清楚。一时间侍女们忙碌不堪。
第六天，书苑寝室区的早、中、晚饭，侍女们按照女学生们选择的菜品，在厨房配好、装盒，给学生们送回寝室。
维持秩序的冬儿，这天的三餐都是在厨房中盯着的，不时提醒、帮忙做的不顺的侍女和传菜仆妇，好好歹歹把第一天的三餐应付下来。
配餐、打饭的事情做完，冬儿才在厨房，和李嬷嬷等人一同吃晚饭。饭后歇息一阵子，冬儿从厨房出来，回自己寝室去。
夏日傍晚的园子里，不少学生出来乘凉、散步。
冬儿悠闲的顺着游廊往回走，远远地，看到出来遛弯的姚静、张倩倩几人，迎面而来。