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“就让它在这里呆着吧!”看着克鲁尼克略有些不甘的神情,邱凯轻笑了一下,对着他说道。
不过听了邱凯的话,克鲁尼克也笑了一下,想要让金枪鱼在这里呆着?
这是不可能的,因为金枪鱼这种鱼是一种海洋性迴游鱼,它一年到头都在满世界的转,想要让它停下来,这可不是一件容易的事情。
不过邱凯还是很有信心的,毕竟自己这里的东西,可跟外面的不一样。
暂时先不管金枪鱼的问题,邱凯他们也要回去了,正当邱凯发动了引擎,准备开回去的时候,却发现克鲁尼克,正拿着绳子在去套那些鲨鱼呢。
“套这玩应干啥?”看到克鲁尼克的动作,邱凯有些不解的问道。
“套这东西吃啊,老板你没有吃过这东西的肉么?”看到邱凯不解的目光,克鲁尼克说道。
“吃这玩应?吃鱼翅啊?”邱凯听到克鲁尼克的话,眉头一皱,鱼翅这东西,就跟粉丝差不多,本身是没有什么味的,跟什么东西做,就是什么味,世人一直在追求这个玩应,但邱凯对这东西却不是太感兴趣,他还是对大块的肉,更感兴趣一些。
“不光是鱼翅,当然,我们这里也没有人会做这东西,我指的是它的肉。”摇了摇头,克鲁尼克笑着说道,不过听了他的话,邱凯就更加的奇怪了,鲨鱼肉?也不好吃啊。
以前在主神空间的时候,邱凯曾经吃过鲨鱼,说实话。鲨鱼肉真心很难吃,因为鲨鱼死后。它的尿,会直接进入到血液里面。然后从血液当中,流入到肉里面。
所以基本上,吃鲨鱼肉,没有吃鲜的,都是吃干的,晒干之后再发一下子,做菜,也不像是其他的鱼一样,吃鲜的。就要吃清蒸的之类的,鲨鱼肉可没有清蒸这样的说法。
所以做鲨鱼肉是一件非常让人头疼的事情,步骤太多了,除了一些主题饭店之外,这种做法在国内都没有什么市场可言,在国外就更别扯了。
“这东西,味道不是可差了么?”指着被拉过来的那只大鲭鲨的身体,邱凯指着它说道。
“老板,你吃的那是其他鲨鱼的。你没有吃过这长吻鲭鲨的,晚上的时候,瞧我的吧!”看到邱凯的目光,克鲁尼克笑了起来。然后把鲨鱼托到了船边,虽然不知道它要怎么做,但邱凯还是过去。帮他一起把这条将近一吨重的庞然大物,给拴在了船边。
有了这么一个大家伙存在。船当时就显的小了许多,一边往码头上开。这边的克鲁尼克,一边给格林和伟恩发消息,叫他们马上到码头上来,在他们到了码头上没有待太久呢。
格林和伟恩他们就已经来了,不过跑在最前面的是老托尔,老托尔是一个老何兰人。
他对于长吻鲭鲨是相当了解的,当初他也吃过不少,对于这里的人来吃,长吻鲭鲨,可是一道不可多得的菜,等到他看到那绑在船边上的那条鲨鱼的时候,他的眼睛已经在冒光了。
几个大老爷们,一起用力,把这个家伙从船上给抬了下来,而一起过来的卡琳和特那,则在拿着那些螃蟹,龙虾,海参,贝壳和牙鲆,先把这些东西,送回了别墅,这些玩应可得快些处理了,尤其是海参,这玩应可活不了太久。
至于另外一边的几个男人,则开始处理起了这条大鲨鱼,先把鱼给杀了,然后把鱼翅给割了,再把鱼开膛破肚,鲨鱼的肝,也是好东西,鱼肝油主要的成份,就是这玩有应。
但可惜,没有办法做,所以只能扔掉喂鱼,那些内脏,血,全都成为了渔场里面小鱼的美餐。
在处理好了鱼的内脏后,再把头给砍了,按着克鲁尼克的话讲,邱凯的家里还缺少一些装饰,这个东西到是可以做成标本,到时候也没有什么味道,可以当成装饰来用。
随后就是最主要的一点,扒皮,别看鲨鱼的皮肤好象挺光滑的,但其实鲨鱼的皮是相当厚的,而且表层极为粗糙,几乎可以跟熊的舌头有一拼,上面虽然没有倒刺,但也绝对没有想象当中的那么光滑,这些鲨鱼皮,是做游泳衣,或者是钱包之类的好原料,但可惜,邱凯也不需要做这些,只是把鱼皮扒了后,然后硝制一下,到是可以当个垫子之类的。
鱼头和标本和鱼皮,克鲁尼克和老托尔都会弄,到也省了不少的事。
很快,一条四米长的鲨鱼,就已经被肢解的差不多了,鱼皮,内脏,鱼头都消失不见了,接下来要做的,就是剃肉,肉也是这鲨鱼唯一可以吃的东西。
等到肉剃完,一条将近一吨重的鲨鱼,就只剩下了四百斤左右的肉,一辆全地型车装一百斤,邱凯扛着鱼头和鱼皮,开着地型车就返回了别墅当中。
因为提前回来的特娜和卡琳的提醒,那边穿着很清爽的塔娃等女孩,早就已经换上了正常的衣服,而第一次来邱凯这里的冯梓梓和关宜嘉,看着特娜和卡琳提进来的那些吃食。
她们都惊呆了,一个就得有三斤左右的螃蟹,一只得有二十多重斤的龙虾,还有很多的小个龙虾,不过按着特娜的话讲,这些小个的龙虾更好吃,同样还有一个将近二十斤重的比目鱼,还有那几乎跟小孩手臂一样长,一样粗的海参……
天呐,看着这些吃的,二人不禁咽了一口唾沫,原本她们以为中午吃的就已经不错了。
但看起来,晚上要吃的,更好一些!而等到邱凯和老托尔他们过来的时候。
看着邱凯捧进来的鲨鱼头,这回家伙算是完全的震惊了看起来,鱼翅关宜嘉以前没少吃,冯梓梓也吃过,但这么吃鱼翅,她们要没有想到过。
看着那抬进来的鲨鱼肉,她们是真的不知道要怎么办才好了。
原本还想要帮个忙,打个下手的,结果却被邱凯按在了沙发上,就这么呆着吧。
而另外一边的老托尔等人,先回去把牛喂了,然后晚上的时候一起过来吃晚餐。
至于特娜和卡琳,就是今天的主厨了,不过克鲁尼克也留了下来,因为他还有鲨鱼肉要做呢。
今天晚上的食材没得说,做的东西,自然也就更没得说了。
螃蟹这个就不用说了,煮的,这玩应,就这么吃才鲜呢。
而龙虾,就按着各人喜爱了,像是挪威龙虾,可以用水煮着吃,味道就是北极虾的进阶版,也可以烤着吃,也可以炸着蘸奶酪吃,所以特娜就专门做了三种,每样都做了一些。
大的龙虾,就是蒸的了,想要烤也比较麻烦,因为没有那么大的烤箱。
除此之外,牙鲆在收拾完了之后,把肉能剃就剃了下来,鱼骨头,熬成了一锅牛肉、牙鲆、奶酪汤,鱼肉就加上柠檬汁煎了一下,味道确实是要比鲱鱼和鳕鱼的好吃。
至于最重头的鲨鱼肉,克鲁尼克做的是烤的,而邱凯听老托尔讲,这鱼肉红烧更好吃,小的时候他曾经在阿姆斯特丹的一家中餐馆吃过,一直记忆犹心,于是邱凯也做了一个红烧鲨鱼块,西方人做菜就是这样,他们不太讲样式,也不太讲究菜品的多少。
当然法国菜另算,那玩应从研究出来之后,就不是给普通老百姓吃的。
所以邱凯他们今天晚上做的菜,真心不是太讲究,基本上就是几大盆,一个大盆里面装的是煎好的鱼肉块,一个里面装的是鱼肉、牛肉汤,一个里面装着邱凯做的红烧鲨鱼肉,一个装着克鲁尼克的烤鲨鱼肉,一个装的都是大螃蟹,一个里面装的是炸的龙虾,一个里面装的是煮的龙虾,一个里面装的是烤的龙虾,哐哐哐八个大盆,往桌子上面一摆。
旁边放着一大筐刚烤好的面包,这就开造吧,没啥好说的,如果换成一些讲究的人家,还得分个餐啥的,但邱凯平常的时候跟他的这些雇员和小妹子,早就已经抢习惯了。
冯梓梓和关宜嘉虽然说是客气,但她们更习惯这么吃,当下就抄起了筷子,勺子,叉子向着面前的这些食物,展开了攻击,这一顿饭,吃的那是天昏地暗。
从下午五点左右开始吃,一直吃到了晚上九点多,整整吃了四个小时,也没有喝酒,就一直在吃东西,最后吃的这些女孩们,一个个的都捂着自己,一脸无奈的躺在地上或者是沙发上。
而几个男人也不好过,唯一战斗力强悍的就只有邱凯了,不过就算是邱凯,也在把这些东西,都扫荡光后,也吃撑着了,自从返回地球后,邱凯还是第一次吃撑。
以前他有钱,吃东西,也会节制一些,多的时候吃个半饱,少的时候吃个三分饱就行了。
好吧,那么恐怖的食量,邱凯确实是没有吃饱,塞亚人最大的问题,吃东西太耗钱了。
不过不管怎么样,今天的这一顿聚餐,对于他们来讲,都相当的满意。
在吃完了晚餐后,老托尔他们就先回去了,不过在临走之前,邱凯一人送了他们五十斤鲨鱼肉,这些东西冻上了之后就不好吃了,这也算是员工福利吧!(未完待续……)
第三百二十二章:晚宴: