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“到时候再看国家政策的改变,能买下来就买下来,不能的话,咱们直接弄块地方自己见厂房都不是问题!”秦飞扬的头脑很是灵活,他知道自己目前本钱不多,就是那京都压根说不出来名字的小酒厂也买不起,起步的阶段,也就没有太贪心,而是利用有限的条件,以小博大。
“这想法不错,脑筋转的挺快的!”文娟再次伸手翘起了大拇指,不过,这种办法,也只有他们这些人能够倒腾出来。
秦飞扬在沈家吃饱喝足了才回去,第二天一早,如约过来接上文娟往朝阳区而去。大德酒厂是一家快倒闭的小厂子,酒水太小众,没有销路,能够倒腾点儿外快贴补仅剩的老职工也是好事,所以,对于这莫名找过来的大少,大德酒厂的厂长马友德很是一番殷勤。
“秦少,你看这边,无论是储藏酒窖还是酿酒窖池都完好无损,可以立即投入使用,马上天凉了,这个时候天高气爽,酿出来得质地清澈,口感品质都会比其他季节高,也是酿酒的好季节呢!”秦飞扬和文娟的到来,马友德亲自热情接见,其实还是冲着秦飞扬的北京,看看能不能抱上这条大腿,调离这个马上倒闭的小厂子。
当然,秦飞扬和文娟都不是那信任别人说得天花乱坠就能哄着的人,不管马友德说的有多好,两人还是亲自实地都考察一番,确认完全之后,秦飞扬才矜持的点点头,那小子没哄他,回头好好夸夸。
酒厂确认无误之后,秦飞扬又想办法倒腾了一起上等的酿酒粮食,按照从文娟那里拿到的配方,让酒厂里还留存的几个工人帮忙打下手,也给他们些辛苦费让他们算是挣点儿外快。秦飞扬给他们的外快不低,半个月的收入就赶得上他们往常一个或两个月的收入,着实让他们很是欢喜,干活也就更加卖力。
粉碎发酵蒸馏陈酿,新酒刚蒸馏出来的第一瞬间,那浓浓的酒香,醇正优雅,有经验的酒厂老师傅不由立马赞道:“这绝对是好酒!”这些都是老手了,因为对厂子感情深重,才一直坚持留下来,没有想办法活动离开,尝一口,他们更是赞不绝口:“我们酿了这么多年的酒,这绝对是最顶级的!真该让那些乡下佬过来看看,谁说咱们京都酿造不出来好酒,这酒绝对不比茅台五粮液那些大厂出的酒水差!这还是新酒,等这批酒陈酿一下,绝对好喝!”
这些老工人对厂子的感情深厚,都说大德酒厂酿造不出来好酒,现在哪怕是给外人酿造的,觉得他们这边也能酿造出来一批好酒,真得是此生无憾了。
老师傅的话,和他亲自品鉴过的口感,不由让秦飞扬更有动力,连连盯着酒厂,直至这批酒水完全蒸馏出来,自己做一份事业,和被家里人安排,秦飞扬的动力完全不一样。秦飞扬盯着酒水的完全蒸馏,文娟趁空也没闲着,弄了一批新酒泡进去养身健体的药材,开始进一步浸泡。等到陈酿完成,这批药酒也浸泡好,刚好可以一起出厂。
秦老乐得看见最疼爱的孙子这样精神上进,哪怕他折腾的事情,不是现在的主流,但是老人家看的看,存在就有道理,自古以来虽然有人看不起经商的,但是不可否认,商人的存在会带动经济的发展。
就目前中央的风声来看,是要放开这一块的局限,飞扬现在先折腾着,等到风气允许,正好迎风之上。这个时候,就先给他练练手,这点儿小打小闹,他还是能够看的住的,也就不怕他折腾。有秦老的默许,秦飞扬不有折腾的更加顺利。
新酒加工出来,要在酒窖里陈酿一段时间,他们这是大曲酒,按照最长的陈酿时间,也最多要两个月的时间,让它们自然老化,等到秦飞扬这批酒可以正式出窖池,正好临近过年的时间,过年也是国内的永久高峰期,秦飞扬盯准这个时间点儿出窖,也正是想着趁着年节这段时间,一炮打响。
当然,新酒可以出厂了,秦飞扬第一件事就是把两种酒各取了两坛,两坛子送到文娟那边,两坛子带着就直奔玉泉山。
“哟,我们家大忙人回来了?”秦老正在院子门口遛弯,看见秦飞扬的车进来,不由驻足,等他下车后,笑着慈爱的打趣道。最近秦飞扬忙起来,几乎闲余的时间都用在酒厂上面,回来的时间也就少了。不过,看着秦飞扬上进,精神,有了目标的干劲儿,秦老比什么都高兴。
“嘿嘿···爷爷,我这不是回来了嘛!还给你带了好东西呢!”秦飞扬扬了扬,他从副驾驶上抱下来的两个酒坛,“那批酒可以出窖了,我特别给您带了点儿,让您帮忙品鉴品鉴,给点儿宝贵意见!”
“行,这是好差事,晚上让人准备点儿下酒菜,我们爷孙好好喝一杯,让我尝尝咱家飞扬监督酿制的酒水!”秦老乐呵呵的应了下来,搭着秦飞扬在一旁扶着的手,往家里回去。
秦飞扬回来的时间不算早,正好也差不多到吃晚饭的时间,秦老嘱咐人多准备上秦飞扬的饭。晚饭的时候,他特意打开秦飞扬带回来的那两小坛子酒水,先闻其香,“不错,香味正,和杨家那丫头酿造的如出一辙。”
“那您再尝尝味道?”秦飞扬起身,亲手给秦老斟了两杯酒。秦老这两年身子康健,隔三差五,也能喝两杯小酒,不可过多就是了。要不然,秦飞扬也不敢把酒带上玉泉山。
“口感不错,虽然距离杨家那丫头亲手酿造的酒水还有一点儿差距,不过毕竟这是批量出品的,能够达到这种程度,已经不比茅台五粮液这些特供的酒水差什么,你这一通倒腾,结果不错!”秦老细细品鉴之后,给出点评和赞扬,而后他又细问:“那接下来,你准备怎么做呢?”