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傅衡闻言,眼前立刻亮了起来,想到那美味的晚饭,他就强自按捺住心内的雀跃,摆足了气势,方才缓缓起身,和众人一起走向了东次间。
自从当家的主母刘氏去世之后,东次间就被封存了起来,也派不上什么用场。
今日为了招待这些来客,而且晚饭也并不适合摆放在待客的正堂,所以容韫和考虑再三,就决定把晚膳摆在了宽阔明亮的东次间。
素日里并没有任何用途、早就没有人来过的正堂的东次间,此时经过容家诸人的一番整理,先是吕妈妈带着大妞和云杏,把角角落落都给彻底地清扫了一遍,扫去了积累的灰尘。
之后又按照素日里容家的习惯,取来库房中的摆设、桌椅和博古架,重新布置了东次间。
紫苏还细心地,特意从容晖和的书房那里搬来了两盆郁郁葱葱的文竹盆栽,还有两个素雅的玉石条盆,里面攒三聚五栽着两盆单瓣水仙,点着宣石,看起来颇有意境。
而蔡二顺则按照容韫和的吩咐,搬来了八个大火盆子,放在东次间的四个角落,放上了炭火,烧得旺旺的,接着便是吕妈妈、罗采蕾带着几个丫头把饭菜给布置了上来。
傅衡跨过正堂的那扇花梨木雕翠竹蝙蝠玻璃碧纱橱,就走进了东次间。
只见宽阔的一个屋子里,角角落落都纤尘不染。就是那文竹和水仙的叶子,也是格外的碧翠;屋角的火盆子烧得正旺,桌椅上也铺着应景的桌布和椅搭子,一看就是精心布置过的。
姜脩的目光被那东次间西侧的那个大大的红木博古架上摆放着的几个木雕吸引了过去,他走近了仔细地看着,只见这木雕虽然用料简单,可是刀工却极为精湛。雕刻的这几个小动物造型古拙、颇有趣味。可见这雕刻者的功力。
而傅衡的目光则是全部都被那摆在东次间正中间的黑漆八仙过海大木桌上那满满的饭菜给吸引了过去,离他的目光最近的地方,是一个萏红荷瓣的白瓷碗。里面盛放着一碗翠绿嫩粉的龙井虾仁,色泽鲜艳的搭配使得这龙井虾仁看起来格外的清新诱人,让人不由得胃口大开。
而盛放在青瓷大海碗里的则是一盅乳白色的豆腐鲫鱼汤,现在还在冒着热气。那一阵阵扑鼻的鱼香不停地向着他飘来;旁边则是一碗浓香赤酱的红烧扣肉,八仙桌的当中还有个莲花瓣粉彩折边的水瓷大碗。盛着热腾腾的荷叶鸡,再有搭配的就是两个炒时蔬和清爽的凉拌菜……
满当当足一桌,此外还有一壶装在青玉壶中的容家自酿的果酒。
戚菡拿起那个酒壶,轻轻掀起了盖子。一股浓郁的酒香、混杂着清甜的果香就飘了出来。
一旁站着的紫苏则尽职尽责的笑着介绍道:“这是夏天的时候取了山上的野果子,加上这山上最清澈的山泉水、还有去年冬季初雪时分,我家小姐搜集的那院中的红梅枝头采集来的雪水。放在了一起酿造的。
之后整个酒坛子就封存了起来,埋在了那红梅树的下头。今日贵客们登门,所以我家小姐特意吩咐我把这酒坛子从红梅树底下挖了出来,拍去泥封,倒出来的这一壶果酒,我们家也是第一次取出来品尝。”
傅衡有些吃惊地看着这满满一桌子的美味佳肴,还有那不次于宫中珍藏的佳酿果酒,最后他的目光停留在那道红烧带鱼上,他自然认得出来这道菜用的就是方才长天送过去的那些带鱼。
只是让他没有想到的是,这容家的厨娘竟然还是真的会做这种罕见的海味,而且做得如此美味。
此时的傅衡,早把方才闻到和看到的那个什么煎饼和红烧肉给抛在了脑后,目光从那盛放在白瓷小碟里的酱香浓郁的胭脂鸭信上扫过,还有那碧绿的竹盘上拼成了拼盘的白胖甜糯的酥酪奶豆卷、梅花型的绿豆糕、四色的葱香花卷、还挂着雪白糖霜的酥黄蝴蝶酥、冒着热气的豆黄色奶油豆沙卷和金黄诱人的棋炒。
小吃货傅媱的目光也直直地定在了那盘糖点的拼盘上,荷叶状的青瓷盘上,整齐地将桂花藕丝糖、虎眼倭丝糖、核桃琥珀糖、玫瑰灌香糖摆成花朵的形状,中间花蕊的部分填着各种果脯,别出心裁的设计让人眼前一亮。
还有那一碟用山楂、冬瓜、核桃、杏仁等物做的蜜饯,那一碟一寸来大的烤肉饼子,那摆放在小巧的笼屉上、还冒着热气的蟹黄大汤包,都让众人有些眼花缭乱,目不转睛地来回的看着。
ps:咳咳,今天阿妩练习了一天的面试嘤嘤嘤……虽然这几天都很坚信自己确实进了面试,不过在没有接到确切的通知前,其实心中还是有些忐忑的嘤嘤嘤……⊙w⊙
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