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伪发光,和真正的发光料理,实际上天差地别。
夏羽回想‘龙卷鱼翅肠’需要注意的细节,发现还是在“内与外”有缺失。
所谓的“内”,就是三丝结成的麻绳,这是营造龙卷口感的关键,而美食并不是说光有口感就可以,还要足够美味,让品尝者的舌尖得到享受。
“外”自然就是肠衣。
伊武崎峻给予他的灵感,只是其中一个方向。
“肠衣么?”
把筷子上半截鱼翅肠,送进口咀嚼,夏羽暗暗心想:“独特的熏制风味……这种味道和火腿丝、竹笋丝、鱼翅条混合在一起,果然有些突兀了啊,该怎样把这种突兀感消除呢?”
加进新的食材,势必要把食材融合到料理中,夏羽在开动脑筋想,厨房其他人却在大快朵颐,每人三个鱼翅肠显然只是过过嘴瘾。
吉野悠姬最先吃完,然后盯住夏羽盘子里剩下的两根鱼翅肠,嘴角有着清晰可见的水渍。
“夏羽君,食戟的题目,就是鱼翅吗?”
一色慧把自己炸毛的金发抚平,而后注视思索状的夏羽。
“对,就是鱼翅,我打算用这道料理应战。”夏羽抬头看这位远月十杰第七席。
微微犹豫,一色慧开口道:“夏羽君,你这道料理,很有创造性和冲击力,可是,请不要把美食的本质忽略了。它在味道上,有些薄弱。如果你想确保胜利,务必要把这较为薄弱的一环改进。有缺点的料理,就意味着容易被敌人抓住弱点并击溃!”
一色慧的想法,与夏羽不谋而合。
没有什么料理是无敌的。
味道,就是‘龙卷鱼翅肠’弱点,如果能把鱼翅肠的味道弄得更醇厚,带给品尝者的,不仅仅是咬断“麻绳”那一刻的狂乱感,随后还有爆发的强烈滋味,那么,夏羽在食戟战中,可谓就立于不败之地了。
无比关键的一战,事关夏氏小店乃至旧商店街的存亡,夏羽暗暗憋足了一口气,要做就做到极致,真正的不留死角!
还有时间!
……
傍晚。
夏羽从考试会馆的后台出来,伸了个长长的懒腰。
课堂测试工作终于结束,最终合格者两百人出头,青木宗太发来了短信安排下一堂课的上课地点和内容,夏羽把殿后事情丢给司瑛士,自己则准备赶回家照常开门营业。
远月校门,夏羽打算叫一辆出租车去邻近的电车站,岂料他走在街道上,一辆黑色轿车就缓缓停在了身边。
“上车——”
后车座,车窗降下,‘神之舌’薙切绘里奈精致的面孔出现在车内,眼里写着复杂之色。
有人开车送自己,夏羽十分乐意,当下就开门进车,一屁股坐在了绘里奈身边。
车内有股淡淡的香水味道,也不知是绘里奈身上散发出来的,还是驾驶位认真开车的新户绯沙子。夏羽向绯沙子打了声招呼,而后掉头看绘里奈,似笑非笑:“你是要送讲师吗?”
“讲师?”
薙切绘里奈微不可察的撇撇嘴,“我只是准备去商店街附近的一家中华餐厅试菜,然后碰到了一个在街头游荡的可怜虫,顺便把他送回家。不要感谢我!”
夏羽脑中盘踞的全是关于食谱的想法,没心思跟她斗嘴玩闹,摇摇头,就仰靠在柔软的车座垫上,闭目沉浸心神,去到自己的料理世界。
安静了一路,半小时后,终于在车驶进台东区的时候,薙切绘里奈憋不住了,冷不丁的问:“你要和一个五星厨师进行食戟?”
闻言,夏羽睁眼,驾驶位的新户绯沙子,投来震惊的目光,车剧烈晃了一晃,而后恢复平稳行驶。
“对、对不起!”新户绯沙子连忙道歉。
薙切绘里奈瞟一眼过去,而后就盯住醒来的夏羽。
“是啊,我食戟的对手,就是一个五星厨师。”夏羽嗓音平静。
他越是这副模样,薙切绘里奈就越是感到一股无名怒火直冲胸口,忍不住冷下声,“你知道有远月十杰毕业生水平的五星厨师,要多么可怕吗?!”
“不要以为战胜了司瑛士,你就能以同样的手段,在食戟上碾压一位五星厨师。”
夏羽不可置否,笑了笑,“是真希把我食戟的消息,告诉你的吧?”
“对!”
“她让我帮你!”
说到真希,薙切绘里奈意外的坦诚。
“帮我?”夏羽挑眉。
薙切绘里奈没多作解释,而是对驾驶位的新户绯沙子说:“按照行程,直接去那家中华餐厅!”
于是,十来分钟后,车子停在上野公园门口的一栋大楼前。
车子刚刚停好,就有人在外面敲窗,薙切绘里奈率先下车,一个略有点熟悉的沉稳男性嗓音,带着恭敬和谦卑道:“薙切小姐,欢迎光临!”
“戚经理?”
夏羽下车,见到照过一次面的中年餐厅经理,怔了怔。
闻声,戚南看过来,也是错愕。
他见夏羽从车上下来,站在薙切绘里奈身后,眼底掠过一丝不易察觉的精光。
抬头看看大楼上的霓虹灯招牌,旦妃楼几个字,清晰映在夏羽眼中。
“原来是这里……”夏羽暗道。
“请进——”
戚南和一群身穿洁白厨师服的餐厅厨师,将一行人迎进电梯,到了高楼层的顶级包厢。
说是包厢,其实更像是装饰典雅精致的小客厅,沙发、餐桌、落地的电视柜,还有头顶垂挂而下发出柔和光芒的吊灯,无一不显示出这家餐厅的雄厚实力。
“她把我带来这里干什呢?”夏羽瞧着坐在对面的薙切绘里奈,手中把玩桌面一个精致的茶杯。
被他盯住,薙切绘里奈浑身不舒服,本来是很淡定且优雅坐着,可随后在几分钟内她连续换了几种坐姿,最终还是羞恼地低叱道:
“你一直看我干什么?!”
“你的目光让我恶心!”
夏羽笑了一笑,瞟了眼小客厅里的挂钟,下午五点钟过一些,旦妃楼距离旧商店街非常近,他也不急着走,“我去上个洗手间。”
说罢,离席而去。
薙切绘里奈对着他的背影,皱皱鼻子,突然在新户绯沙子怪异的目光下,作了个鬼脸吐吐舌头。
等夏羽从洗手间回来,却发现刚刚落座的餐桌,已摆满丰盛的佳肴。(未完待续。)