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果然有一个美食家老爸的餐厅老板是不幸福的,因为他们的经营成本因为老爸的义务监督经营成本直线上升,食材用的都是新鲜货色,至于是不是有机食材曾巩到不担心,一个米其林二星级餐厅,如果仅仅是普通食材的话,绝对会被米其林总部收回二星评级的。
“曾先生,感觉怎么样?”哈里斯有些紧张地问道。
哈里斯作为一个美食家总喜欢品评他到过的每一个餐厅的味道,而儿子的餐厅他更喜欢的是,拉着每一个认识的美食家来到大西洋城品评儿子的餐厅,这次也不例外,这不正拉着曾巩,希望他给一个中肯的评价。
曾巩放下手中的刀叉,喝了一杯水让自己口中的食物完全咽下去才说道“:这里的食材用的还不错,都非常的新鲜,我想哈里斯先生从中费了不少力气吧。”
“我认识的朋友比较多。”哈里斯微微皱了下眉头,很明显对曾巩评价很不满意,食材很新鲜这是什么评价。
“哈里斯先生,餐厅的味道真不错,这是我吃到的最正宗的法国大餐之一。”托马斯看到哈里斯的不愉,赶紧补助地说道。
反正在他的眼里,一个餐厅的味道只有好吃和不好吃两种味道,反正这家餐厅的味道非常适合他的口味,他感觉吃得很愉快,最主要的这次不用他自掏腰包。
“哈哈,哈里斯,怎么样我的评价没错吧,你儿子和你一样只有吃的天赋,这做的天赋可真是差点儿了,虽然比你强大多了,这都是戴维斯牧场的食材新鲜才掩盖了他手艺上的不足,我看你还是劝你儿子请一位大厨吧,比如在隔壁做日本料理的,虽然品质上让人很不齿,手艺上还是没得说的。”坐在身边的马克忽然大笑起来,几年前他就做过这样的评价,没想到今天有人给了和他同样的评价,看向曾巩的目光陡然变得心心相惜起来。
哈里斯闻言老脸一红,带着几分尴尬,犹自不甘心地给自己辩解道“:我这不是想听听大家的意见吗?”
“难道我儿子的厨艺真的很一般吗,曾先生?”随即哈里斯又看向了曾巩,显然内心深处同意他的评价,但也不怎么甘心。
“我们中国人有一句话,叫做熟能生巧,意思任何东西在不断地熟练下都能够升华,你儿子如果能够专心的做一名厨师,我想他的厨艺还会提高的,我虽然不知道他的天赋如何,但他的心没有在厨艺上,技艺怎么会不断地提升呢。”曾巩摇了摇头,看到哈斯里殷切的表情,还是忍不住地提出了自己的看法。
“曾先生,你的意思是小哈里斯在厨艺上不够诚心?”马克闻言一亮,这也是他几年来困惑地问题,虽然他嘴上说小哈里斯在厨艺上没有天赋,但他知道经过十几年的历练,就是块顽石现在也热了吧,可小哈里斯呢,除了最初的几年有进步之外,现在已经裹足不前了,甚至厨艺还有倒退的嫌疑。
曾巩点点头,又接着说道“:我们中国还有一句话,叫做人不疯魔不成佛,人为什么疯魔,还不是心思单纯,********都在钻研佛法上?厨艺也是这个道理,倒不是强求他********都在厨艺上,但也要多分出几分精力在厨艺上吧,他太分心了。”
“这···”哈里斯不知道说什么好了,确实这几年小哈里斯花在经营上的精力多了许多,也不再安分的做一个厨师了,费城、纽约州、波士顿现在都有了他的分店。
“算了,哈里斯别谈这些了,虽然小哈里斯的手艺不怎么样但食材胜在新鲜啊,就是新鲜的食材也值了这回票钱了,再说了小哈里斯都快四十的人了,难道还是小孩子吗,他就算跑去经营餐厅也不是在美食圈里混吗,难道美食家的梦想就是当大厨吗,反正我不是。”马克见到自己的老朋友脸色不好,赶紧地劝解道。
“这个我难道不知道吗?”哈里斯不由得一阵苦笑,可能在做大厨方面自己太过执着了,望着厨房的位置,哈里斯不知道一会儿要和儿子说些什么了。
哈里斯说过之后,几个人陷入了短暂的沉默,即使是桌上的前菜也索然无味了。
“几位先生,这是你们要的干白。”餐厅的服务员带来了哈里斯亲自点的产自康帝酒庄的干白葡萄酒。
“曾先生,托马斯先生,咱们先喝一杯,龙虾我想还要等一会儿才能上来。”哈里斯虽然心里有点儿不痛快,可这一餐还得吃下去啊。
他示意服务员开起干白葡萄酒,为在座的各位都倒上了一杯,哈里斯拿起酒杯轻轻地晃动了两下向几个人举杯示意。
“哈里斯先生,不知道这次赌王大赛有什么内幕没有?”托马斯长袖善舞,自然不会将话题牵扯到美食方面,而是转到了现在最火热的话题。
“嘿嘿,你们这可问对人了,你们知道欧洲方面来的人是谁吗?说出来吓死你们。”哈里斯闻言不禁兴奋起来,他这一生当中最大的爱好就是美食和赌博,可惜在两方面他都没什么天赋,只能作为一个低调的参与者。
“什么人?”曾巩作为知道内幕的人自然不会太吃惊,但托马斯就不同了,他只知道花旗银行邀请到了世界排名第二的维金斯,欧洲方面还不清楚,至于亚洲方面,中国是不参与的,而日本嘛,虽然看上去很发达,在世界经济上有话语权,可对真正的欧洲以及美洲的老牌家族根本没什么话语权,只是装钱的匣子而已,可以随时拿出来潇洒。
“就是排名第一的鲍勃·拉塞尔。”哈里斯神神秘秘地说道。
“他不是退出赌界了吗?”托马斯皱着眉头问道,这个人说起来没什么,赌技也在各位赌王的平均水平上,可是千术却让人防不胜防,没有人知道他是怎么做到的,即使是最先进仪器也没有发现过。
“金钱的诱惑。”马克突然冷冷地说道。