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其实半藏主厨也是有苦自己知,虽然一直小心翼翼的进行切割,但是在切第十束粘胶韭菜的时候他就敏锐的感知到自己的菜刀出现了问题。
虽然表面上看不到任何豁口,但是常年处理精细食材积累的经验让半藏可以通过处理食材时候的感触来判断刀刃是否有豁口,即使豁口只有百分之一好眠的大小仍然逃不过半藏的感知。
平时处理纤细的鱼肉的时候,半藏根本不会让菜刀接触到鱼骨。多年的经验让他对鱼骨的位置了如指掌,完全可以如同庖丁解牛一般对整条鱼进行肢解。
对他来说,菜刀上再微小的伤痕都会对料理的品质造成巨大影响。
粘胶韭菜同样是一种纤细的食材,菜刀上的豁口会导致每一次下刀切割的时候出现细微的误差,这一点误差足以破坏粘胶韭菜的纤维,切好的粘胶韭菜肯定通不过检验。
菜刀出现问题,半藏就更加不敢去挑战多层番茄和洋葱香蕉了。退而求其次,他只能在杏仁卷心菜上面拼一把。
和半藏主厨不一样的是,随着时间一分一秒的过去,有一部分料理人发现自己的得分落后太多,再次将目光瞄准了那些高分食材。
然而这种选择成功的寥寥无几,本来就已经处于极限的手臂再去处理那些纤细的食材,往往没弄上几下就将食材破坏了。
距离比赛结束还有3分钟的时候,又有四名料理人因为处理洋葱香蕉失败不得不退出了比赛。
不过这些失败者已经没有人去注意了,所有人的目光都集中在了第一名的争夺上。
能够染指刀工对决第一名宝座的仍然是萨丽艾尔、刘昂星和桃地三位,目前为止,三位料理人的得分完全相同。
萨丽艾尔和刘昂星两人都已经切完了所有的特殊食材,最终将会由杏仁卷心菜决定他们三人的胜负。
负责这三位的工作人员很用心,他们分别用秒表记录了每个人处理一颗杏仁卷心菜的食材。最终的结果显示桃地竟然以微弱的优势领先,从比赛之初开始他处理一颗杏仁卷心菜所用的时间就在不断缩短。
如果萨丽艾尔和刘昂星两人不能加快速度,那么从数量上来看桃地主厨将会以1分的优势胜出。
正在比赛的萨丽艾尔和刘昂星自然听到了主持人的声音,不过两人并没有因此而打乱自己的节奏。因为一旦失去了自己的节奏,就会彻底与冠军的宝座无缘。
就算是明面上可能落后一分也没有关系,萨丽艾尔和刘昂星两人只要确保自己得到的每一分都不会出现差错,未尝没有反败为胜的机会。
桃地到目前为止已经切了上百颗杏仁卷心菜,一点失误都没有的概率太低了。
看到并列第一的三位对自己的挑拨不为所动,克里斯曼立刻转移了目标,开始撩拨另外两名备受关注的料理人——他们就是目前得分榜上的第50名和第51名。
萨丽艾尔他们肯定能够通过比赛,所以稳如泰山。而第50名和第51名,一分之差结果将天差地别,根本没办法如同萨丽艾尔他们那样镇定。
伴随着克里斯曼的分析,两名料理人的表现明显出现了异常。几乎就在同一时间,两人下刀都出现了失误。
第51名的料理人一刀下去明显切多了,菜丝的宽度已经超过了一点五毫米。
而第50名那位料理人一刀下去只切下了薄薄的一层,连1毫米的四分之一都不到。
同样是下刀失误,不过结果却完全不一样。后者的失误在规则允许之内,而前面那位只能放弃已经切了四分之三的杏仁卷心菜,找一颗新的切割。他的失误已经没有办法补救,因为那样花费的时间比从新切一颗还要久。
时间在诸位料理人额头不断滴落的汗水中飞快流逝,一眨眼的功夫只剩下最后五秒钟。
此时所有人的目光都集中在了桃地主厨身上,只要他能够在五秒钟之内切完手中这半颗杏仁卷心菜,正好能够和萨丽艾尔、刘昂星两人拉开一分的差距。
“5!”
“4!”
“3!”
“2!”
“1!”
“停手!”
伴随着裁判一声哨音,长达三十分钟的刀工对决到此结束。桃地在最后零点五秒切完了那颗杏仁卷心菜,而萨丽艾尔和刘昂星案板上的杏仁卷心菜只切了三分之一不到。
“好的,现在大屏幕上已经出现了所有料理人的得分情况。不过这并不是最后的评审结果,所以即使您没有进入到前五十名也不必沮丧。
经过三十分钟的高强度比赛,一百名料理人已经非常疲惫,现在让我们用热烈的掌声感谢他们奉献的精彩比赛。”
掌声结束,克里斯曼说道:“各位可以到休息区进行休息,那里为你们准备了专门的按摩师,可以帮助大家放松,缓解肌肉酸痛。”
那么多份食材需要进行审核,花费的时间会很久。为了填补这段空白时间,主办方请来了世界著名的歌手和乐队进行表演。
之后还会有多位没能进入前一百名的料理人出场,他们会现场制作自己的拿手料理,以此来回馈来到体育场观看比赛的观众。
啃得起集团也希望通过这种方式吸引更多观众到现场支持比赛,不要再出现众多啃得起员工携家带口假冒观众的情况,毕竟这种事情被宣扬出去面子上不好看。
能够在这样重大的场合表演的自然是国际顶级巨星,他们一出场成功调动起来观众们的情绪。
如果是平时能够看到这些巨星的现场表演,观众们一定会激动的热泪盈眶,情不自禁。但是今天是世界厨王大赛的舞台,这里的主角只能是那些料理人。
表演只持续了不到十分钟,就已经有大批观众向节目主提出了抗议。“我们不想听歌不想看舞蹈,给我们转播后台评分的画面。”
应观众的要求,主办方只好提前撤下了所有的表演者,镜头切换到了后台。