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“有了这个秘方,好似蝎子拉屎独一份,不愁没有发展,这也是天助我也,无形中得到了宝贝,一旦抢先占领了市场,自然会有一定的回报。”常守信说。
“宝贝都在民间,我也没有想到大姨还有这手,只以为是味道不错,没有想到有秘方,她要是不说,咱们谁也不会知道。”徐峰说。
“幸亏你有一双慧眼,发现了独到之处,如果遇到一个食客,只晓得味道不错,弄好了以后再来吃,绝对不会有其他想法。”常守信说。
“咱们是干什么的,整天琢磨的就是这个,只要好吃,适合大众口味,一定要开发出来,何况又是自己家的秘方,根本不费一点事,咋这也不能让老祖宗的手艺失传是不是。”徐峰说。
“刚才我琢磨了一下,老人把秘方拿了出来,这是老人的专利,也是她的私有财产,应该给老人一点报酬,不然心里过意不去。”常守信说。
“不用,我大姨说了,她什么也不要,只要用得上,她把秘方无偿贡献出来,这下该满意了吧。”徐峰说。
“那样真是太好了,说句心里话,现在就是想给也给不了,只得以后再说。”常守信说。
“广利大厦分店筹建的咋样了?”徐峰问。
“快了,用不了几天就能装修完毕,可以和广利大厦同时开张。”常守信说。
“一定要到位,那里客流量比较大,一旦打开局面,利润比现在这里要高得多。所以不能轻视了。”徐峰说。
“这个我已经考虑过,装修绝对是一流的。”常守信说。
“分店经理位置非同一般,谁去当经理要琢磨好了。如果用人不当,那可不是生意上的事情。而且会影响到烧烤广场的名声,所以,这个经理人选要慎重,绝对不能马马虎虎,咱们做的是生意,做生意就是为了赚钱,绝对不能掺杂丝毫的个人感情,真要是砸了牌子。这些日子辛苦算是白费不说,要想东山再起不容易。”徐峰说。
“必须的,正是因为它的重要性,用人不能局限于烧烤广场这个小圈子,虽说都是哥们,都想给弄个一官半职,但是为了烧烤广场更好的发展,在用人方面要别具一格,跳出哥们义气这个圈子,不管是谁。谁有能力谁干,我想公开向社会上招聘,无论是谁。只要有能力,我们就聘用。”常守信说。
“这样最好,现在这方面人才不少,他们有着一定的经验,用他们对烧烤广场的发展大有好处,但是人心叵测,什么样的人都会有,选择时候还是要慎重,一旦用错了人。到时悔之晚矣。”徐峰说。
“明白,聘用的时候我一个人说了不算。必须大家伙同意才成。”常守信说。
“行,够民主。就怕你大脑一热,毕竟你是当家人,如果你一再坚持,别人不好反驳,只有无条件服从。”徐峰笑着说。
“没有的事,我的为人你还不知道,向来是公正严明,尤其是用人方面,没有能力的人绝对不会用。”常守信说。
“基地那边生意咋样?”徐峰问。
“销路还算不错,那些人也卖力气,想尽办法搞促销,几乎没有什么存货。”常守信说。
“这样就好,说明咱们的产品还是受欢迎的。”徐峰说。
“主要是你的主意出得好,不然不会有这样的好形势。”常守信说。
“孙万和今天来了吗?”徐峰问。
“来了,不到上班时间就来了,聊了一会儿便去基地上班,暂时这么安排,看看他的表现再说。”常守信说。
“他这个人性格你也知道,说话办事不靠谱,本来不想管这事,听陈主任他们一说,人都有落难的时候,应该拉一把,不能做落井下石的事,觉得有道理,当时大脑一热,便给你打了电话,这个人用是用,但是绝对不能重用,免得给你惹出事来。”徐峰说。
“这个我明白,上午我们聊了一会儿,有些话说得还有点道理。”常守信说。
“他这个人别的不会,说好话一般人还真比不了,死人都能给说活了,不能被他蒙蔽了眼睛。”徐峰说。
“放心,对他我自有分寸,不会着他的道。”常守信说。
徐峰的手机响了起来,一看是陈菲的号码,急忙接通了电话,问:“亲爱的,什么事?”
“有事要求你帮忙?”陈菲说。
“瞧你说的,你的话就是圣旨,绝对的服从,有什么事请吩咐,本人一定办到。”徐峰说。
“今天老领导找到我,他有一个亲戚需要贷款。”陈菲说。
“他是干什么的?”徐峰问。
“他叫马天保,是个跑运输的个体户,资金周转不过来,需要贷款五万元。”陈菲说。
“贷款没有问题,他用什么抵押和担保?没有抵押担保不行。”徐峰说。
“电器商城刘鸿志为他担保还不行,他的实力谁都知道,绝对不会有问题。”陈菲说。
“他给担保应该没有问题,既然符合条件,这事你跟陈主任直接说比啥不强,还不是他一句话的事。”徐峰说。
“他的脾气你还不知道,不让我参与贷款的事,老领导出面又不好拒绝,何况担保人有着一定的经济实力,贷款没有风险,所以才来找你,当然,一切公事公办,符合条件你们就贷,不符合条件不贷,没有人会怪罪你。”陈菲说。
“好吧,你让他把申请交到办事处,然后我们去考察,贷与不贷直接告诉他。”徐峰说。
“行,我让他马上去。”陈菲说。
“陈菲的话就是圣旨,得绝对的服从,不然会给你脸色瞧,那时候准麻爪。”常守信笑着说。
“这也是正常工作,该办一定得办。”徐峰说。
“什么正常工作,这叫走后门知道不。”常守信说。
“这叫什么走后门,只要符合条件,谁都可以贷款,不放贷款我们吃什么。”徐峰说。
“那可不一样,谁都知道贷款不好办,要是走正规渠道,即使是符合条件,也得需要一定的时间,等到贷款批下来,黄花菜都凉了。”常守信说。
“我说哥们,不要上纲上线好不好,我们有工作原则,符合条件谁都可以,不符合条件谁说情也不行,要是贷款收不回来,我们得包赔损失,那样谁还敢瞎干。”徐峰说。
两人正说着,张伯辉、王井明回来,常守信问:“怎么样?”
“你先尝尝这包子和混沌的味道,吃后就会知道了。”王井明说打开了餐盒,屋里顿时飘起了一股香味。
“味道挺香的,正好,早饭没有吃,肚子还真是觉得有些饿了。”常守信说。
“至于这么忙吗?连吃早饭的时间都没有,守着早点摊不吃,这不是成心苦着自己。”徐峰说。
“你是不知道,从早晨开始,一点没有拾闲的功夫,刚要轻松会儿,你就来了,一打岔又忘了,再说是你来了,咋敢怠慢你。”常守信说。
“快尝尝,吃了包你满意。”徐峰说。
常守信吃后觉得味道确实不错,和别处的包子味道不一样,有着自己的特色。吃到它不由想起小时候,那时候的包子吃起来特别香,现在的包子根本没有那种味道。
“包子味道很是不错,跟小时候吃的包子一样,感觉特别的香,你还别说,有点狗不理包子的味道。”常守信咂了咂滋味说。
“这就是自己的特色,现在的包子为了图省事,增加味觉,吸引顾客,差不多都用了食品添加剂和香精之类,味道虽然有种香味,但和大姨的包子比起来差远了,而且是绿色食品,没有一点危害,这样的包子谁都爱吃。”王井明说。
“徐峰刚才跟我说了,这是祖传的秘方,吃起来当然不一样,这里面肯定有着秘诀。”常守信说。
“包子没有任何添加剂和香精之类,而且是纯手工制作,耗费时间长,这样的包子做出来当然好吃。”张伯辉说。
“主要还是在配方上,里面用了不少佐料,现在的包子差不多都用食品添加剂代替,既省时又省力,而且还有着较高的利润,所以,没有人愿意采用原始传统的做法。”王井明说。
“味道既然不错,我看可以开发,虽说成本高些,只要薄利多销,利润还是相当可观的。”常守信说。
“我们也是这样想的,市场有卖这样的设备,只是价格贵点,我想先买回一台研究,然后自己制造,这样可以大大节约成本。”张伯辉说。
“大姨的包子味道虽然不错,但是品种少了一些,只是有几种馅组成,我想在此基础上继续开发,可以开发成系列产品,包子、饺子、混沌等各种馅都可以做,那样适合各种人口味,甚至可以发展到馒头、大饼等,待时机成熟再成立一个食品开发基地,这样又有了自己的特色。”王井明说。
“咱们这是不谋而合,刚才我跟徐峰也说了这个问题。”常守信说。
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