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“准备的怎么样了?”
秦主任走进特区最具有特色的美味居,把经理叫过来问道,
“今天晚上招待的是香江过来的贵宾,有钱不说,关键是自己也开着酒店,正在建设的五星级君度大酒店就是他投资的,这次一定要招待好,让对方满意才行。”
“秦主任你放心,我做这一行不是一年两年了,住的方面咱们不行,除了面积大其他比不过香江那边,但是吃,我可以保证甩他们八条街。
今晚是我亲自下厨,做的都是从皇宫里传出来的宫廷菜以及我拿手的特色菜,保证让对方满意。”美味居大酒店的老板姜波拍着胸脯保证道。
姜波祖上是皇宫的御厨,给老佛爷做饭的。
满清皇帝一开始是不讲究吃的,就好像康熙时候,他吃的菜就比较简单,不讲究那么多菜品,并且还以满族的菜品。也就是以野味为主,食材基本是来自东北的羊猪鸡等肉类为主。
到了乾隆皇帝的时候就不行了。
能花钱花个大窟窿的乾隆皇帝,对吃是很讲究的。
不再以满菜为主,而是要求全国各样的菜系都要有,特别是江南菜系,是乾隆皇帝最爱,一般来说,乾隆皇帝,每次吃饭要都有40,50道菜品。
再往后,清朝每况愈下,但吃却越来越豪华,特别是到了老佛爷时候,明明都国库喊穷,却要在吃饭上大费周章。
据说老佛爷每餐特别是正餐要有一百多道菜,负责其饮食的有一百多个厨师,每一个都是严格挑选的名厨,每人每餐只做一道菜,最拿手的菜。
在保证老佛爷吃的满意的同时,也能保证每天花样不断,十天八天都不带重样的,这也是满清灭亡后,为什么有这么多宫廷菜流传在外,实在是因为厨师太多的缘故。
姜波祖上也是,在满清灭亡后流落京城,开启了赫赫有名的八宝斋,做的菜不光享誉京城,就连津门、泉城等地都有人慕名前往。
不过动乱时期收到冲击,后来政策变化将酒楼归还其他们,才让八宝斋重新营业。
姜家人感觉一大家人都窝在一个地方不安全,正好南方开放,于是姜波带着老婆儿子南下,在特区开设了美味居。
因为其做菜水平高,又会因地制宜做出符合当地口味的菜品,仅仅几年时间美味居就扩大好几倍,成为特区最知名的酒店,是招待外宾的首选之地。
“领导,一个商人怎么值得你这么重视,即使他是从香江过来了。”从美味居出来,秘书有些不解的问道。
“雷卫东可不是一般商人,我在外贸局工作的朋友告诉我,他汇入国内的外汇已经超过3亿美元,这么多钱都躺在账号上,就准备投资了。”
看到四周没人,秦主任小声解释道,“为了把这么大的一笔钱留下,不光省里的李主任也来了,就连外省也有很多人要过来。”
三亿多美元,怪不得这么重视!
听到领导说雷卫东带了三亿多美元来内地,秘书恍然大悟。
这几年,随着窗口打开,来内地投资的商人很多,不说全国了,仅仅特区没有一千也有八百。
只不过这些人一大半都是雷声大雨点小,就好像房地产一样。
往往口气很大,说投资投资多少,从政府手里低价拿到地。
然后,用地在银行贷款,用来购置机器招募员工,把货物卖出去之后,赚的钱在继续扩大生产。
很多投资千万的工厂,真实落地的投资能有一百万就不错了,其他都是靠政策的支持才发展起来的。
雷卫东带了三亿多美元来到内地,这比去年一年特区引进外资还多就不说了,关键是钱已经打过来,就等着落地了,这可是一块大馅饼,必须腰一口下来。
“铃铃铃!”
秘书手里的大哥大响了,将其递给秦主任。
“杨科长,是我,已经安排好了,雷总到什么地方了,还有半小时就要到了,好我这就过来。”秦主任笑着道。
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“东哥!”
雷卫东和穿着黑衣且带着墨镜的莎莲娜,在江浪以及王建军等十几名保镖和助理的陪同下,走出了通关口,首先看到的是杨采妮和阿红两女。
见到好久不见的雷卫东,她们很是兴奋的挥手呼喊着。
不过在雷卫东带着莎莲娜走近的时候,两女放下手,很是恭恭敬敬的一起喊道:
“莎莲娜姐姐!”
“嗯,送给你们的!”
看到两女端正位置,很给自己面子,莎莲娜满意的点点头,从自己的包包中掏出两套名贵的首饰递给两女,作为见面礼。
“谢谢,莎莲娜姐姐!”知道自己不能跟莎莲娜比,两女恭敬的接过礼品,和莎莲娜在一旁说起了悄悄话。
“雷总,欢迎来内地。”在两女身后是杨建华和上次见过面的招商局王科长,另外还有几个不认识的人,领头的是两位看起来很有派头的中年人。
“我来给你介绍一下,这位是特区的秦主任,这位是省里的李主任。”杨建华给雷卫东介绍道。
国内最坑爹的官职称呼中,主任名列榜首,实在是代表的跨度太大,仅凭称呼你根本不知道对方官大官小。
最大可以到副国级,而最小的是小学校里的班主任,连级别都没有那种。
不过看到招商局的王科长对两位主任这么尊重,站在两人身后不说,就是对其随从都很客气,就知道两人位置不低,属于实权派人物。
“李主任,秦主任,你们好。”雷卫东客气的跟两位主任问好。
“雷总,你客气了。”对于雷卫东两位主任态度很好,没有摆官架子,语气很是客气,实在是这年头内地太穷,让亿万富豪的地位拔高很多。
“雷总,这里不是说话的地方,先去酒店休息一下,有什么事晚上吃饭的时候再说。”一直做透明人的王科长,终于找到说话的机会,热情的招呼大家上车。
“雷总,我们先回家了。”看着雷卫东要离开,王建军兄弟向雷卫东告辞。
“路上小心点,还有办喜事的时候告诉我一声,给你们包个大红包。”雷卫东点点头,示意两人早去早回。
在香江几个月,王家兄弟每月领的工资不算,一个明心医院的任务就让兄弟俩一人赚了5万港币,两个人就是十万。
兑换成内地货币的时候,雷卫东又很大方的给了一比一兑换比例。
这让两兄弟一跃成为十万元户,村里最有钱的人。
富贵不还乡,犹如锦衣夜行。
有了钱两兄弟就想回家一趟,把老家茅草屋推到换成小洋楼。
以现在的物价,建筑面积三百多平方的两层小楼一万多块就能建起来了,两兄弟手里的钱不仅能建两个不错的农村别墅,把电视、洗衣机、电冰箱三大件和家具以及摩托车配齐,让老家人看看他们也发财了,
剩下的钱还能在城市里买房,随便娶个老婆。
特别是弟弟王建国,他喜欢隔壁的青梅竹马不是一天两天了,以前穷,对方家里看不上,耽误了。
现在有钱了,还不得赶快回去,晚了青梅竹马就嫁人了。
和哥哥王建军商量后,两人向雷卫东请了一个月假,准备回家把事办了。
这样的事,雷卫东当然不会阻拦,直接批了不说,还给保镖团队中很多人放了假,让他们可以回家看看。
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“雷总,请!”
雷卫东本来以为晚餐就几个人,最多加上杨建华、王科长、秦主任、李主任四人,没想到,到酒店一看。
不仅杨建华、王科长、秦主任、李主任等人在,特区的一把手,花城的二把手等领导到了,显然想给雷卫东大放血。
不过这么一来,招商局的王科长就有点拘谨了。
满桌人中,就数他的级别最低。
不过好歹在招商局工作,见过的人多,即使面对大领导,也能把话说利索,要不然就只能移到别的桌了。
席间最忙碌的,要数秦主任的秘书了,作为和酒店的联系人,他肯定要辛苦一些,还好美味居这边服务的很是到位,估计是在京城的时候接待的达官贵人多了。
把一切都准备的井井有条,不说上菜什么的,倒酒、报菜名甚至讲解等方面的也都考虑到了。
“雷总,来尝尝,这是美味居的特色菜之一金陵草,是金陵那边的特色菜,我们这很难吃到的,即使能吃也很难吃到正宗的。”
秦主任示意把上来的素菜放到雷卫东面前。
“金陵草,是草吗?”看碧绿的一盘,好像野菜一样的食物,雷卫东问道。
“是芦蒿,一种生长在水里的植物。”在秦主任的示意下,服务员给大家讲解道。
“芦蒿,这东西我听说过,只是能吃吗?”第一次见到芦蒿这种植物,莎莲娜感到很好奇。
“可以吃的。”服务员笑道,“不过这东西好吃的部分只有头上那么一截,金陵那边吃芦蒿,一斤要掐掉8两,剩下芦蒿杆儿尖进行清炒。
我们老板在普通吃法上进行改进,不仅用的芦蒿是最新鲜的,那种时间刚刚好,刚从水中摘下来的。
还只用尖那么一点,一斤一两都不到,就这么一盘芦蒿,需要用掉十五斤的芦蒿。
炒的时候更有讲究,不仅要专用的油,还要在大火烧得锅冒烟的时候后倒入,然后立刻关火,让油温升高到炒菜需要的温度。
又不破坏芦蒿本身的清香。
还有炒的时候速度要快,从下锅到装盘不超过两三分钟,上菜的速度也要快,才能让芦蒿保持新鲜好像翡翠似的。”
“越简单的菜越能体现厨师的水平,能把一盘野菜做出如此花样,水平一定高的吓人。”雷卫东用筷子夹起两根芦蒿,看着其油光闪闪的样子,点点头,塞进嘴里咀嚼起来。
有一股清香,然后是脆嫩和鲜爽的口感,而把芦蒿咬断之后,里面的包裹的鲜嫩汁液流出,清香味就更浓了,不由的点点头评价到。
“真的是极其鲜嫩,金陵草果然名不虚传。”
看到雷卫东给一盘野菜评价这么高,餐桌上的人都行动起来,纷纷把筷子伸了过去,夹起芦蒿放进嘴里。
一番咀嚼之后,纷纷给出了极高的评价。
唯一不满意的就是,数量太少,一盘芦蒿,桌子上十个人只动了几筷子就没了,也幸亏大家都知道,今天的主题是投资,是生意,不是吃,要不然非让老板重新做一份不可。
“雷总,你这次过来不知道向投资什么项目,是以前项目的扩大投资,还是投资新的项目。”看到大家都不开口,王科长主动抛砖引玉。
“王科长说笑了,我这次过来主要是看看祖国的风光,生意这方面的事,有莎莲娜负责,你们找她就可以了。”雷卫东指着莎莲娜谦虚的笑道。
换了衣服洗了澡之后的莎莲娜,不仅.光.***人还有大家闺秀的风范,只是往桌子边一坐,也不说话,气质就把很多人压到了,一看就是久经商场的精英。
对于莎莲娜,秦主任、李主任等人都有了解。
知道她不仅是雷卫东的女人,还掌管着雷卫东的财富,是其生意上的帮手,不仅在女富豪中排名第一,就是总体排名也不差,可以进前十。
其生意不仅包含了地产、超市、商场等行业,还把手伸入了娱乐业,拥有香江最大的院线,每年赚的钱是一个天文数字。
“我只是雷总的跟班,也就是做点边角工作,大方向还是需要雷总做主的。”发现大家的目光都看着自己,莎莲娜谦虚的笑道。
“莎总你太谦虚了,在坐的谁不知道你的大名。”王科长适时恭维道,“我的祖籍是鲁省,看在大家都是老乡份上,帮一下吧。”
“嗯!科长话都说到这份上,我在推迟就有点不尽人情了!”
莎莲娜沉默了一会,点点头,问道,“阿红,你的服装厂怎么样了?”
“厂房已经建设完毕,机器也都调试好了,人员还在培训,下个月就能进行生产,三个月后就能进入满负荷。”阿红回答道。
“有多少工人?”
“本来计划一千人,因为看好前景,所以按一千五百人培训的。”
“一千五百人太少了。”莎莲娜摇摇头,“现在市场旺盛,可以扩大一些脚步,把服装厂规模扩大,暂定两万人规模。”
“两万人,莎莲娜姐姐,这么大的工厂,这么多的工人聚集在一起很容易。”听到服装厂要扩大到两万人规模,阿红有点担心自己管不了。
“放心,又不是一步做成,你可以分成几期,在一年内完成就行了,至于工人多不好管理的问题,你可以把工厂分成几块,建分厂不就行了。
需要的资金,回去后做一个计算,直接批给你,至于地就要找秦主任想办法了。”莎莲娜看着秦主任道。
“地的事莎总你放心,包在我身上。”两万人的大厂,投资至少以亿为单位,秦主任很是高兴,今天忙前忙后的工作没有白费。
“莎莲娜姐姐,二万人的女工,这么多人招聘恐怕不容易,而且管理人员缺失严重。”
“人员不好招聘的话可以放宽条件,把年龄下移,从十六岁降到14岁甚至12岁就可以了。”
“12岁,这样会不会有用童工的嫌疑。”莎莲娜的话吓得阿红差点把酒杯碰到,心里想着,“大姐,即使你想节省成本用童工,也要考虑环境。
私下里用就是了,怎么能在饭桌上说出来,还当着这么多领导的面。”
“谁让你把她们当童工了。”看到阿红曲解自己的意思,莎莲娜很生气,自己这么像死要钱的资本家,
“年龄小最大的特点是好培养,你刚刚不是说管理人员缺少,就没有想过把她们培养成技术人才、管理人才。
我听说农村儿童特别是女童失学问题严重,其中不乏学习好上尽的人,你可以把她们招募过来,成立一所职业学校,半工半读的培养她们。
就好像苏联的士官学校一样,只要两年时间就能让她们充实到一线担任小领导的职位,优秀的可以继续培养。
就好像士官升军官一样。
这样几年过去,只要她们当中一半不,只要十分之一成才,别说两万人的工厂,就是把规模扩大十倍,二十万人也能管理的井井有条不说,生产效率也能大大提升。”
“办学校需要钱的,而且还需要特批才行的?”阿红提醒道。
“秦主任、李主任,我们公司愿意拿出五千万港币,并保证每年投资不低于一千万港币,办一所职业技术学校,不知能否等到你们的支持。”莎莲娜问道。
“独立办学不行,这是政策问题,上面不会批。”秦主任等人商量一下,回答道,“不过可以委培教育。
特区正好有一所职业中专,可以让其帮你们培养需要人才,开设专门专业都可以。”