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我吃了58年咸盐，从少年到壮年，前后涉猎过的盐文学精品，都编在这部书里，毫无藏掖地奉献给读者了。不敢说——也不可能——囊括无遗，但是极紧要、最典范、久流传、常引用，关涉到盐人、盐事、盐区（简称“三盐”）方方面面的名人名篇、佳构力作，应该说网罗其中了。倘若读者阅有所获，则编者心血就算没有白费。
临了，想就推进盐文学创作，说几句碎语闲辞。
20年编书，有一个理念与情感，时时撞击着我。那就是，我深深切切地感到：我们这个国家真大，她的一省差不多等同欧洲的一国；我们这个民族真好，她养育了群星灿烂的英杰才士。生在这个民族，属于这个国度，真的幸运，感觉真好。仅从盐业一隅，可窥地大物博。你看：中国的盐，有这么多五花八门的种类，祖国的每一个区域，几乎都有各种形色、各种用途的盐；而中华民族，几千年来，为了产好盐、销好盐、用好盐、管好盐，展现了多少可慕可叹的聪明才智啊！我们的祖国，我们的民族，我们的行业，真的值得一切有写作能力的儿女，为她写一点什么。
“文章者，经国之大业，不朽之盛事。”（曹丕典论？论文）历古以来，写文著书都被看成十分严肃高尚的事业。记得1975年秋日，刚进南京师范学院当工农兵学员，听文学老师讲课，别的话都留在笔记，唯有一语时刻铭记心房。他说：“有的中文系学生，读了一百部小说，却写不出一篇小说！”从此确立一个理念：“创作是文科的天职，文科人就该为文学宝库增添新东西！”
1978年夏日走出校门，正是好高骛远、睥睨一切的年纪。那时心气傲、眼角高，推崇创作，而鄙薄编著。认为编著只不过把有价值的旧货从文学宝库的这头挪到那头，唯有空间转移，并无数量变化，没有给文学宝库增添新东西。
孰料若干年后，我花费整整20年，竟做了一件当年自家鄙薄不屑的事。实践教训我：“编著也不容易，也是创造性劳动。”要编成一部经得起大众和时间检验的优品，没有坚忍不拔的意志，没有百折不挠的精神，不经历一番艰辛困苦的劳作，是不可能玉汝于成的。
其实古人对创作与编著并无偏见。大抵因才、因时所宜，能创作便创作，能编著便编著，或单执一业，或二业兼营，均无不可。清初学者张潮（1650－1709）说得好：“有工夫读书谓之福，有学问著述谓之福。著得一部新书，便是千秋大业；注得一部古书，允为万世宏功。”（原载幽梦影解读，黄山书社2002年版，转引自谢俊美在南通张謇研究中心2008年年会上学术演讲，张謇研究年刊2009）
所言极是。比起目下阴鸷促狭、以抹黑革命领袖为营生、恨不能开棺剖尸泄其私愤的无聊文士，比起认贼作父、恶意炒作诅咒共和国阴暗面、恨不能引领外人克了祖国的所谓学者，比起他们，则凡是推陈出新的创作家，凡属严谨认真的编著家，其人格之高下何异天壤？其有益于世道人心不啻百倍！
在独自奔波山东西、江南北，满世界蒐集盐文史料阶段，有几个细节，现还记得。盛夏炎日的京城，别人喝着热水瓶里熟水，我从厕所洗拖把的水龙头捧水解渴；嚼着切块的厚煎饼，我步行从文津街直走到北京西火车站。在西安街头，3元钱一瓦缽麻辣面皮，就着路灯黄尘，瞧着异乡夜景，吃得有滋有味。在贵州，因为好奇无知，喝了一口山泉，腹内翻肠绞腑，在汽车上硬挺两小时，车到贵阳火车站，才冲刺厕所而去。在自贡，公交车上钱包被掱，乘客提示，即刻下车尾追，从污秽沟坎捡回扔还的证件。船过三峡、元旦飞雪，滴水成冰、发尽直指，南通登岸，妻子正在医院输液。那时年轻力壮，又做过军人，凡所经历，不以为苦，反以为趣，因为我明晓：天降大任，必苦心志；不经隆寒，哪得梅香？
每当看到别人在花前月下散步，我还在为搜奇集轶奔波；每当看到别人在舞榭酒台娱乐，我还在为注词释句绞脑；每当看到别人早早进入梦乡，我还在灯下苦苦斟酌文句；每当看到别人活得美满滋润，而我乐少忧多、困坐愁城。每当此时，我心中未有怨悔，因为我深知：我正进行着严肃高尚的劳作，它的成果，将为祖国文学宝库增添有价值的新财富。
中才之人尚能如此，而况精力才能远胜我辈之人呢？
天高地迥，觉宇宙之无穷；兴尽悲来，识盈虚之有数。在宇宙永逝的长河中，再没有比生命短暂更成显比的了。人生代代无穷已，江流年年只相似。古者富贵而名泯灭不可胜数，惟倜傥非常之人存焉。如何处理无限宇宙与短暂人生的矛盾呢？南通实业家张謇（1853－1926）给出深刻隽永答案：“天之生人也，与草木无异。若遗留一二有用事业，与草木同生，即不与草木同腐。”（第三养老院开幕演说，张謇全集四，江苏古籍出版社，1994年）。
其实，古代许多志士仁人都具有张謇似的积极有为人生观。编者在编书过程中，发现许多官吏、包括盐官，既有政绩，又有文业。他们的学历不见得比今人高，但是创作热情非常积极；他们的工作不见得比今人轻，但是创作成果十分丰富。也是“两个文明一起抓”也是“两项成果一起要”清高宗日理万机，但是创作不休，一生写诗数万首，这是怎样令人惊诧的勤奋啊！时至今日，古人中许多人，政绩荡然无存，而文业赫然长在。如若没有这些勤奋惜阴的前人写下浩如烟海的盐诗盐文，我们今天何从具体形象地了解盐业的昨天与前天呢？
再者，就是前人创作态度极其认真严谨，凡属留传至今的，没有一件滥竽充数的赝品。有的人青灯黄卷奋斗一辈子，只为能有一部作品盖棺纪世、藏山传人。比起今世多产文人，他们成就，可谓少矣，但是从中您轻易寻不出一处显明的文字讹误。也许他们早就践行了鲁迅（1881－1936）归纳的法则：“留心各样的事，多看看，不看到一点就写。写不出的时候不硬写。写完后至少看两遍，竭力将可有可无的字、句、段删去，毫不可惜。不生造除自己之外，谁也不懂的形容词之类。”（答北斗杂志社问，鲁迅选集三，人民文学出版社，2004年）比较起来，一些今人：不懂叶韵对偶、不讲起承转合，而作律诗；不知平仄格律、不谋意境韵味，而标词牌；不藉形象思维、不用赋比兴、一味标语直说，而谓之创作。汗颜之余，多么需要加以学习和改进啊！
亲爱的读者，阅读本书之后，您是否有新触动与新感想呢？您是否寻思为克服盐文学当前的短腿现象，尽一个中国盐业人应尽的绵薄之力呢？
写一点什么吧？承继前人勤奋惜阴的敬业精神，从您安排得满满溜溜的应酬娱乐中挤一丁点时间，拿起笔：为了人们不可一日离弃的盐业，为了我们需要文学哺养的孩子，为了让后人知晓盐业怎样从前天走到昨天今天，又怎样从今天走向明天未来，留一点什么吧！
中国历代盐文学作品选注赶在国家盐业体制改革前夜竣工了。也许，它可以算作盐业人总结特品专营时代的一首挽歌，同时又是盐业人开启凡品竞存时代的一支晨曲。盐业人因欠缺文学底蕴，而被鄙视为质木少文群体的时代，将成为历史。
2010年7月30日