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苏歌被邀请到了葛薇的私人酒店内。
她本身也不在魔都居住,所以住的大酒店都是临时的。
但是因为她身份特殊的原因,她可以动用任何关于厨房的东西。
包括这个五星级的九点的后厨。
“您能重新给我做一个菜吗?什么都行,我想看看你的厨艺。”
和葛薇一起五星级酒店里,苏歌甚至还没来得及打量这个酒店的布局,就被葛薇的话拉了过来。
“当然可以,只不过我需要一个厨房。”
苏歌没有拒绝。
葛薇能带他来这里,他已经想到了这一点。
不过他没有反感就是了。
毕竟人家帮你出头,也是看中自己本身的价值罢了。
如果自己连这点本事都拿不出来的话,也就没必要参加这个厨师大赛了。
“可以,但是这次我希望吃到的不是面条。”
葛薇笑着道。
“当然,您可以点个菜我来做就是了。”
苏歌报以微笑的回应的。
报个菜吗?
看苏歌的表情,他很自信。
这一点非常好,她真的怕苏歌只会一招鲜就麻烦了。
国际厨师大赛,可不是用一个菜就能登上冠军的。
“会西餐吗?”
沉思了一会儿,葛薇问道。
一个真正合格的高级厨师,是需要懂得各个国家的特色美食的。
这一点是他能不能拿冠军的关键点。
这也是为什么王宇会回到炎国来学菜的原因之一。
而且厨师国际大赛经过了这么多年,自然也有了不小的调整。
具体的调整为,以前是拿出自己特别拿手的菜系,然后让品尝师打分。
从而选出最优的那个。
那个时候,葛薇有幸拿出了自己最拿手的龙凤呈祥。
才得到了那次国际大赛的冠军。
可是炎国的菜系纷杂,是非常难以推广的。
所以她希望苏歌可以了解西餐,因为西餐的做法简单,而且很适合大众。
如果他能了解,并加以利用转化的话,对以后的推广工作,将是如虎添翼的。
“当然,不过我做的西餐,可能和你吃的有些不太一样。”
“哦?那我可是很期待了呢。”
说着,葛薇让助手张浩带着苏歌朝这个酒店的后厨去了。
五星级酒店的后厨大的有些离谱,而且非常的干净,且没有太多的烟火气。
这里设施齐全,抽油烟机都干净的像是每天都搽过一遍似的。
来到后厨,张浩和厨师长说明来意之后,那厨师长便将自己的位置让了出来。
厨师长长的不算胖,甚至感觉有些强壮,和他见过那些肥头大耳的完全不同。
厨师长名叫陈田,也算是个大厨级别了。
至于有没有没米其林认证,那就不得而知了。
陈田看着苏歌,不由皱了皱眉头。
无他,苏歌的年纪看起来很小。
在他看来,苏歌不过是个刚刚成年的小年轻罢了。
这样的人,能有什么厨艺?
疑惑归疑惑,他并没有说什么。
只是将位置让出来之后,静静的站在一边等待着苏歌表演他的厨艺。
苏歌也没有怯场。
站在陈田的位置上,看着面前用了不知多长时间,却依旧崭新的厨具。
做了一个让很多人都疑惑不解的动作。
他闭上了眼睛。
“装什么啊,这里都是厨师,不会是临阵磨枪吧。”
“就是啊,这世上哪一个菜不是经过后天不停的磨炼才能烧制出来的,他现在现想,能做出什么好吃的东西来。”
“不知道会长怎么会看上这么一个爱装的家伙。”
“……”
其他的厨师看到苏歌不开火,不做菜,居然闭上眼睛。
都纷纷议论了起来。
甚至声音都不避讳苏歌。
一旁的张浩听着他们的议论,也是无奈的苦笑。
这个时候了,你就赶紧做吧。
但是他不知道苏歌这是在干什么,也不好打扰,只能在一旁当做没听见,静静的等待了。
“系统,打开选菜页面。”
进入系统的苏歌,朝着系统发送指令。
系统接受指令,很快将各大菜系打开来,供苏歌选择。
知道做西餐的话,那选项就好找多了。
惠灵顿牛排,战斧牛排,意面,披萨等等,一一呈现在苏歌的面前。
苏歌找了一会儿,也没能找到一个自己心仪的东西来。
翻看着菜谱,忽然一个菜出现在了他的面前。
蛋挞?
为什么蛋挞会出现在西餐的食谱中。
这玩意儿能算菜?
苏歌有些纳闷。
惠灵顿牛排,战斧牛排啥的。
这些肉食当然可以算是个菜了。
哪怕生鱼片都算。
这蛋挞什么鬼。
有谁把蛋挞当菜的。
不过苏歌想了想也很快释然了。
连面条都纳入了他的食谱中,这蛋挞也就不足为奇了。
“要不就做个蛋挞试试看,看看一个蛋挞能做出什么花样来。”
说干就干。
苏歌直接选了一个蛋挞。
“选择成功,配方以发放至宿主。”
接着一股不属于自己的东西,再次填充到自己的脑海中。
蛋挞的制作方法,也如同印在他的脑子里一般。
看着这个蛋挞制作方法,苏歌也缓缓的睁开了眼睛。
蛋挞的制作,无非就是淡奶油,牛奶,砂糖鸡蛋之类。
然后搅拌,筛入底筋面粉,放烤箱加热。
烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可。
但是系统这个,并非如此。
他的方法可能显得暴力一些。
系统给出的蛋挞的制作方法,不会用到烤箱,而是用火。
没错,就是用火。
而且还是他的控火术。
有了方法,剩下的就简单多了。
准备鸡蛋,面粉,淡奶油,牛奶等等。
这里也都齐全。
看着苏歌准备的东西,这些厨师们好像知道了些什么。
“他借个厨房,就是来做蛋挞的?”
陈田是第一个发现他的意图的。
只是,他想明白的是,这家伙惊动了葛薇会长,就是过来做个蛋挞?
疯了吧。
他现在很有一种想要制止他的冲动。
因为蛋挞这玩意儿,他们多的是,根本不需要苏歌在劳费心神去做。
但是因为张浩在这里的原因,他不好发飙罢了。
不过一会儿他要是真的做个蛋挞的话,自己得好好去跟葛薇说说。
不要让什么阿猫阿狗的,都来自己的厨房。
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