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夜晚到来,刘钰在厨房外的空地支起了一架大锅。
刘钰喊来郝厨子和孙厨子,对着他们二人说道:“二位,接下来我要做得汤,是属于我的独门秘方,但是需要你们的协助才能够共同完成。”
孙厨子和郝厨子回复到道:“表少爷尽管吩咐!”
刘钰交代完他们要做的事情后,便各司其职,各在其位。
在刘钰制作调料的时候,姚异拿了一个碗和一双筷子走了过来,兴致勃勃的说道:“表哥,我听府里的下人说你又捣鼓出了新的东西,能不能给你亲爱的表弟先尝一尝?”
刘钰看着姚异的这副表情,直接笑了出来。
他突然想起前世的一个表情包,就是一个要饭,抖碗的表情包。
姚异如今已经是监察御史了,竟然还和小孩子心性一样,刘钰不知道这样是好还是不好。
不过目前姑父姚崇还在,姚异就算是小孩子心性,或者犯下一些错误,也有人能够为他兜底。
只是当姑父退下以后,他一定得学会成长才可以。
刘钰对着姚异回应道:“现在还没有做好,做好了以后,便可!”
姚异一脸的兴奋,显然他也是个吃货。
好像古代的人,对于身体和口舌,并不会太过于忌讳,所以就没有不爱吃的人!
特别是大唐时期!
刘钰将酱料制好,又喊来郝厨子和孙厨子。
只是当郝厨子和孙厨子知道,刘钰要在他们面前做这道汤的时候,立刻拒绝了观看。
孙厨子郑重的对着刘钰说道:“表少爷,这样的秘方一般都是私人独有的,我和老孙又怎么可以在旁边看着。若是泄露出去,我和老孙也担待不起!”
虽然孙厨子没有说什么,可也差不多是个这个意思。
刘钰倒是回应道:“无妨,既然之前吩咐你们去办这件事情了,本来就没有打算瞒着你们。你们如果有本事,尽可以学了去,甚至在将来自己开店。”
郝厨子和孙厨子听完,脸上的表情非常复杂。
他们从未见过像刘钰一样的人,说白了,他们觉得刘钰是一个贵族,会做菜已经够离谱了,没有想到在面对私密配方的时候,对他们也是如此的大方。
这说明什么,说明刘钰是一个心胸宽广的人,也是一个十分有自信的人。
刘钰倒是没有想太多,他对牛杂汤确实是有信心的,可有一个问题是,牛杂汤不仅仅食材简单,就连做法也十分的简单。
最多一两个月,长安城里面绝对人开始模仿起自己做得这个店。
说模仿也不太对,说山寨更为合适,毕竟在中国古代的时候,竞争的商人便已经存在了。
你以为的,总就是你以为的。
而事实上,中国人从很早很早之前,就非常具有智慧了。
既然刘钰都这般说了,孙厨子和郝厨子自然也不会拒绝,他们也想要知道表少爷做得菜是一种怎样的味道。
之前他们闻过香味,并未得尝,可以说是非常遗憾的。
如今有这样近距离的机会看刘钰怎么做得,所以为什么不可以呢?
只是当刘钰开始做牛杂汤的时候,做汤的手法完全打破了他们对于做菜传统的定义,甚至有些震惊,做菜还能够这样玩儿?
这实在是匪夷所思,甚至可以说是闻所未闻。
当牛杂汤被熬制出来的时候,孙厨子和郝厨子再次被震惊了。
一股非常浓烈的香味从厨房外的院子传向各处,被府里的人所知晓。
不少府中的下人都在偷偷的观看着厨房的情况,他们也自然知晓表少爷要请他们吃晚饭的消息。
姚异一直未曾离开,看着锅里口水直流。
高妙容和她的丫鬟也早就来了,当她得知这锅里熬着的东西是刘钰所做之时,内心是极为复杂的。
刘钰看火候,见到差不多的时候,对着郝厨子吩咐道:“好了,可以揭开锅了!”
郝厨子照做,揭开了锅。
锅里的汤还在滚烫的翻滚着,可迎面扑来的气息,却让郝厨子上了天堂。
郝厨子只觉得这比自己去青楼找窑姐还要来得舒服,让郝厨子瞬间开始吞咽起了唾沫。
姚异立刻上前就想要开吃,刘钰却不满道:“慢着!”
姚异不解的问道:“为什么啊?”
刘钰回答道:“先找人给姑父和姑母份过去!”
姚异哦哦了两声,确实应当如此。
刘钰唤来张三李四王五和赵六,对着张三说道:“张三,你去给老爷和夫人用中等砂锅,盛份汤过去,此外还要准备两份米饭。记得嘱咐老爷和夫人,米饭就着汤吃!”
张三应下,郝厨子和孙厨子开始舀汤。
刘钰又对着剩下的李四王五和赵六说道:“你们三人去把府中的所有下人叫来这里!告诉他们,就说我请他们一起吃晚饭。”
李四王五和赵六应下,迅速去离开,去通知其他人。
这时候,姚异一脸期待的看着刘钰。
刘钰点头道:“现在可以开动了!”
姚异正想要伸筷子下锅的时候,一下止住了动作。
这倒是把刘钰看愣住了,这家伙这是想干啥?
姚异转身舀来一碗米饭,随即才伸出筷子进入大锅中,夹起一块牛杂,就着米饭放入口中。
一股难以言喻的美味冲上心头,让姚异开始回味无穷。
而旁边的高妙容好奇的问道:“异哥哥,味道如何?”
姚异闭眼享受道:“太美味了,我以前总觉得自己算是吃遍了天下美食,如今回头来看,我简直是孤陋寡闻。这世间竟然会有此等美食,枉费了我过去活的十八年了。”
姚异确实十八岁了,他的生日是七月廿十四。
不过当时唐睿宗李旦过世,明间不可有庆祝活动。
再就是,古代若不是大寿和及冠,外人也不可能上门祝贺。
平常的生辰,都是家中祝贺的。
高妙容也咽了一口唾沫,对着石榴吩咐道:“石榴,帮我也去盛份米饭过来,我也尝尝刘钰哥哥的手艺!”
石榴却未动,一脸期待的看着高妙容。
高妙容皱起了眉头,瞪了石榴一眼后,才开口道:“还不快去!”
石榴见状,只能够无奈的回复道:“是,小姐!”
待石榴离开高妙容的身边,高妙容的脸冷了下来。
她现在发现石榴是越来越放肆了,竟然想和自己这个主子一起吃饭了。
她也不想想,她是什么东西,有什么资格?
只是石榴毕竟是高妙容的丫鬟,高妙容这般对她,也不害怕石榴进行反噬。
当然,这些和刘钰没有丝毫关系,不惹到自己便好了。