800小说网 www.800xs.so,最快更新开局流放?厨艺在手,天下我有 !
宋玉枝带着笑意回到清水巷的时候,才刚下午晌。
日头正盛,几个脸熟的妇人还是聚在巷子口,另外旁边还有好几个孩子在打石子儿,欢声笑语不断。
宋玉枝看到了孩子堆里的宋知远,不由唇边的笑意又多了三分。
宋知远正不知道跟小伙伴嘀咕什么,看到自家姐姐,他就立刻同他们告别,帮着把推车推回了自家小院儿。
“天还早呢,怎么不多在外头玩会儿?反正我一会儿也要睡了,没什么事需要你帮忙。”
宋知远的小脑袋摇得像拨浪鼓,说出来的话自有他的道理,“什么时候都能玩,我帮着姐姐点铜钱,算清楚今日的账。等姐姐睡了我再出去玩也是一样的。”
宋玉枝便也不赶他,将自己装银钱的小匣子交给小家伙。
她依旧心中有数,一百个包子依旧是赚了五十文左右,三十来份卤下水赚了六十文左右。
人家的小鱼面卖三文钱一碗都有得赚,她的鸿运面只多放了不要钱的猪血,即便煮猪血的时候单独搁了一点胡椒粉去腥,面量也比别家大一些,成本没高到哪里去,一碗能赚一文钱左右。
今儿个一共卖了五十多碗,那就是赚了五十几文。
这相加起来,抹去一些误差和摊子上的柴炭成本,还有二十文的摊位费,可是一百三十多文的盈利了!
果然后头经过宋知远这小管家公的一盘点,还真是赚了这么多!
周氏看她回来就把炕烧起来了,宋玉枝洗过手和脸,脱掉大袄子,躺到暖呼呼的炕上,有些惋惜地道:“早知道这猪血不愁卖,晨间就多跟张叔买一些,多做一些猪血旺了。”
张家两三天才杀一头猪,晨间的猪血就算还没卖出去,放到现下也不算新鲜了。
想要新鲜猪血,还得等上几日。
别家肉档倒是还可能有的卖,但今儿个她委实有些累了——为了把差异化做到极致,她特地没做北地常见的手擀粗面,而是都做的拉面。一上午拉了五十来碗,更有凌晨时分包了上百个包子和白面膜,到了这会儿实在没力气再去另寻摊档。
“所幸码头上结实了一位金家村出来的卖鱼大娘,送了我几尾小鱼,明儿我就也卖小鱼面。”
周氏还在缝制李家媳妇要的那虎头鞋帽,一边手下不停,一边耐心地听着女儿念叨生意经,不由多看了自家女儿两眼。
如她所想,宋玉枝面皮嫩,才好了一些的冻疮经过半日的风吹日晒,便又红肿起来。
看着像脸胖了一圈,偏下巴尖尖,身子瘦骨伶仃,弱不胜衣,好不可怜!
前两日宋玉枝歇在家里的时候,周氏就特地带着她去药铺问了问冻疮膏。
那东西也属实不便宜,且宋玉枝的冻疮太严重了,普通的还不一定能起效果,那大夫推荐的效果好一些的,一罐子就要好几百文,接近一两银子了。
小买卖还未彻底走上轨道,正是处处都需要用钱的地方,宋玉枝哪里舍得花一两银子买冻疮膏?
反正这玩意儿她上辈子也总是生,知道不少不用药物、就能治疗冻疮的土法子。
现下察觉到周氏心疼的目光又在自己脸上、手上流连,宋玉枝便立刻起身,披上袄子,去灶房摸了几片烤干的萝卜片,抹上一点羊油,敷在自己的冻疮上。
跟后世敷黄瓜面膜似的,她贴着萝卜片躺到炕上。
宋知远这小监工又上线了,乖乖地坐在炕沿上,一边监督自家姐姐躺平休息,一边捏着小拳头给她捶打手臂,同她耳语:“姐姐,不然你别去码头上了。”
小孩好好调养了几日,比之前白净了不少,也总算养出了一些肉来,玉雪可爱了不少。
宋玉枝之前说话的时候还不觉得如何疲惫,现下一躺下来,加上弟弟的按摩,不觉就有些困倦了。
她半眯着眼睛揉了一下他的小脑袋,“那姐姐不去码头去哪里呢?”
宋知远帮她把歪斜了的萝卜片扶正,说:“就在咱家这儿啊。我这两天跟着栓子哥在外头跑,认识了好多好多伙伴。他们中一些人吃过姐姐卖的鱼丸,到现下还念念不忘。一些人没吃过,但是我都帮着姐姐宣传过了,还有栓子哥帮着证明,他们也都很想吃呢!”
听到这儿,宋玉枝不由掀开眼皮看他。
小家伙第一次自己想办法为家里做事,被她看得有些不好意思,声音更低了一些,“他们都答应我啦,后头姐姐再卖吃食,只要通知他们一声,他们都会求着家里大人去买的。这样姐姐就不用去码头上吹风了,在家门口做买卖就行!冻疮也会很快就好了!”
宋玉枝不由弯了弯唇,心头发软。
连着两日,小家伙都在外玩耍。
她还当弟弟是萌发了小孩爱玩的天性,没想到他是在默默给家里的生意努力。
这如何不叫她觉得欣慰呢?
不过欣慰归欣慰,宋玉枝却没答应下来,而是放柔了语调,分析给他听说:“你能想着帮姐姐的忙,姐姐当然高兴。但是这个办法不太可行哦。”
宋玉枝当然有那个本事,泛着花样做孩子们爱吃的新鲜吃食。
但清水巷一带的居民只能说是手头宽裕,并不算顶富贵的人家。
偶尔花几文钱给孩子们弄些零嘴儿、解解馋,那是家家户户都出得起的。
可哪儿能日日都另外花钱吃喝,那自家的日子还过不过了?
是以只做街坊四邻的生意,并不是长久之计。
不然前头蘸酱鱼丸那么好卖,宋玉枝早就琢磨着推陈出新了。
怕打击到弟弟的积极性,宋玉枝再拍了拍他单薄的小肩膀,“没关系的。马上过完年天气就暖和起来了,而且姐姐今日就赚了一百多文,等回头攒一攒,把户籍银钱交了,就能去租赁个固定摊位,固定摊位上能摆屏风、大伞……自成一方小天地,条件可好了!”
宋玉枝不只是说给弟弟听,同时也是说给周氏听,因此夸大其词了一番,把那固定摊位夸的天上有地上无的。
但马上六岁的宋知远可不是那么好糊弄的,他说:“真有那么好?我听栓子哥说,他家相熟的也在码头上摆摊的人家,都带着孩子去帮忙呢。我也想跟姐姐去码头,我肯定不乱跑,帮着姐姐收收银钱,收拾一下碗筷,姐姐也就不用这么辛苦了……”
周氏听到这儿也停了手,偏过头等宋玉枝的答复。