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大队长喊着申振升,“振升小子,快过来看看,你们家先挑,你挑完让你娘再挑,然后再按照顺序来。”
经过刚才那一幕,谁还敢说什么,而且人家先挑也是应该的,这是村里的规矩。
肖宝儿怕三宝害怕带着血的猪肉,不敢带着他上前,没想到这小子看两个哥哥都跟着爸爸去了,垫着小腿哒哒哒的就去追他们了,肖宝儿赶紧跟上。
“李叔,我们家这11斤要7斤肥肉,2斤纯瘦肉,然后我媳妇想要些排骨和这个猪肝、猪大肠、还有猪耳朵。”
排队的人听见申振升说的话,都震惊的不行,这多好的机会啊,为啥不全要肥肉啊,这还要那么多猪大肠干啥,多臭啊这东西。
大队长也非常不解,还是开口劝了劝,“三娃子啊,这瘦肉要了就算了,这大肠可是没人吃的东西啊,要那东西干啥?”
肖宝儿看大家的样子,就知道应该是没吃过卤大肠,申振升看了她一眼,问她还要不要。
肖宝儿开了口,“队长叔,这东西不仅能吃,还好吃着呢,我下午做好了让振升给您送一碗去,您尝尝。”
“那行,回头我尝尝,之前也有人试着煮过这东西,滂臭滂臭的。”
“行,您等着吧,下午保准让您吃了啊,还得催着宋云婶子下次再给您做。”
申母虽说也不满意申振升他们两口子要瘦肉和大肠啥的,但是想到老三家的做饭的手艺,既然她说能做好吃,那保管好吃。这样想想心里也好受了。
肖宝儿还让把7斤肥肉割下来一斤,走的时候给了大伯娘,“大伯娘,这一斤给爷奶,晚上我让振升再去送卤大肠还有排骨啥的。”
大伯娘想着这也是小夫妻俩对他爷奶的孝心,就收下了,“哎,好,你和振升小子都有心了,我回头问问你奶,她说怎么吃就怎么吃。”
申振升手里拿着肉和排骨、大肠、猪肝等,村里人羡慕极了,这一大堆肉,啥会儿能吃完啊。
大伯娘后面排着的婶子还夸奖着肖宝儿,“这三娃子家的真不一样了,连爷奶都想着。”
大伯娘一夸奖肖宝儿就停不下来,“那可不,振升家的好着呢,还给的布料,让我给他爷奶做衣服,还给他奶送了毛线,说他奶在家无聊,让在家给他奶和他爷都织毛衣穿,说天冷了千万别生病了。”
周围的人都羡慕了,谁家能有振升家的这么孝顺,而且再说了,就算想孝顺也没那么多东西和钱票啊都。
一家人一起回家,申振升看着手里滂臭滂臭的大肠,还是问了出来。
“媳妇,这大肠能好吃吗?还有这猪肝都怎么吃啊?”
“这6斤肥肉,三斤给我爹,让他拿走给娘和嫂子她们,两个嫂子还怀孕了,得补补,而且爹和四位哥哥他们都来给咱帮忙,嫂子她们也都很支持。
另外三斤给大宝爷爷奶奶,虽说他们也有,但老五是个大小伙子,也吃不了几顿,这些肉娘可以做腊肉,留着过年吃或者猫冬的时候吃。
七斤肥肉,爷奶一斤,两边爹娘各3斤,这样就是一家三斤,不偏不向。”
“你真有心了媳妇,什么都考虑着,我媳妇可真好。”
“贫嘴,还有这猪肝是我专门要来给三个孩子做菠菜猪肝粥的,一部分排骨做一道糖醋小排,剩下的留着明天吃,我给煲排骨汤。
然后大肠的话回家之后你按照我说的方法洗,我做好你尝尝就知道好不好吃了。”
“好,都听你的,媳妇。”
一回到家申振升就开始洗大肠了,肖宝儿还给他拿了一个口罩和一双一次性口套戴上,毕竟这味道实在太刺激了。
洗好了之后肖宝儿拿去用准备的料卤大肠,然后让申振升去收拾好兔子和野鸡,还有就是把排骨剁成小块,准备做个冷吃兔、叫花鸡,还有糖醋排骨,再做一个紫菜鸡蛋汤。
肖宝儿做饭,申振升在旁边烧着火学着卤大肠和冷吃兔,三个孩子就在院子里玩。
两个人在厨房忙活了大半天,终于做好了饭,还好天气不是很热了,要不然厨房里都没有办法待,而且这个厨房也不是很大,搬到新房子里做饭、放东西就都方便了。
肖宝儿还让在新房那边建了个烤炉,以后可以给三个孩子烤面包、蛋挞等。
做好饭之后还叫了申父申母,让他们别回去做晚饭了,肖父和肖家四兄弟也被留了下来让吃了饭再走。
四位哥哥这几天吃过好几顿妹妹做的饭了,自然知道她做的好吃,一说让留下吃饭立马开心的应下了,气的肖父一人打了一巴掌。
申振江还没有回来,就每一样菜都留了一些出来,然后盛了一碗卤大肠,喊申振升送去大队长家里,又让他把每一样菜都送去了大伯家一份,反正做的也多,够吃的。
都送完了以后,一家人才坐下来吃饭,所有人尝了一口大肠之后都赞不绝口,这也太好吃了,不仅不臭还香的很呢。
申母吃了一口又一口,连连称赞,“老三家的,你这咋做的,这么臭的东西能做的这么好吃啊。”
“这东西做法简单的很,你要学的话我可以给你说做法。这东西平时卖肉的时候也没人要,不好卖,我估计5毛钱人家都得给一大桶。”
“行,回头你教教我,这东西比肉还香着嘞,猫冬的时候我让老五从镇上多买些卤着吃。”
几人吃的香喷喷的,申振升还陪着俩爹喝了些白酒,脸都红了。其实是因为申振升一喝酒就上脸,还没醉脸就先红。
今天村里家家户户都是做的肉,一整个村子飘荡着肉香,大伯娘家除了肖宝儿送的兔肉、鸡肉、排骨还有卤大肠之外,大伯娘又问了老太太的意见,做了一斤的红烧肉。
用老太太的话说,家里的人身体都亏了又一年了,凑着振升媳妇给的菜,再加个红烧肉,给孩子们吃顿比这些年过年还好的饭。
大伯娘也欣然同意,大伯娘的儿子、儿媳妇和大伯自然也是没有意见的,心里也感谢老太太和老爷子。
他们很清楚这些菜是申振升和肖宝儿孝顺老两口的,老两口想着家里的一群人的身体,才让都给吃了。