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对栀子花的亲近,首先缘于它是一道菜。
六七月份栀子花满山开的时候,小时候的我们一放学就提着竹篮子,撒开脚丫子满山地追跑嬉闹,时不时弯腰采摘着栀子花。那一朵朵白盈盈的花儿,仰着白净的笑脸,翘着黄粉粉的花心,煞是可亲可爱。摘下一朵朵笑脸,先放在嘴巴里吸一下,就把花茎里那黏黏的甜丝丝的蜜水吸了出来,再轻轻地把花放在竹篮里。手上沾满了黄色的花粉,香香的,爱俏的小姑娘就把花粉擦在自己胖嘟嘟的脸颊上,嬉笑臭美着。
满山追跑,漫山歌唱,遍山戏耍,不消多久,大家就全都摘了满满一篮子的栀子花,带着满身的清香,满载而归。小伙伴们又一起聚在古井边,拿了盆子,舀了清凉的井水,一朵朵地清理刚摘来的栀子花。把花柄和花心摘了,放在盆子里等一会儿,花心里贪嘴的小虫子就窸窸窣窣地爬了出来。然手用井水一遍一遍地清洗,这个时候整个井台边都清香四溢着。大家的小手,衣袖上也沾满了花粉和香气。
洗干净了的栀子花再在井水里使劲地揉碎,把白色的花瓣揉成褐色,去掉涩味。把揉碎好的花瓣漂在井水里,要吃时就捞上几把,捏干水,剥几瓣大蒜,用热锅炒着吃。这道花菜既有营养,又非常的滑溜可口,吃得是满嘴生香啊!童年的我极其地爱吃这个菜,也就是古人所说的“餐芳饮露”吧。
因了喜欢,我在自家的菜园子里也种了两棵栀子花。因为是移栽的,种下时就有半个小孩高,长得很茂盛。第一年就开了一树的花,第一茬的花让我好是惊喜,毕竟是自己亲手种的啊!看着那一树花,大笑的,含羞的,捉迷藏的,佯睡的,像极了一个个可爱的生命。这一树的生灵,把我的心情装扮得格外的清香和美丽。
早晨或是傍晚的时候,我拿个小筛子,小心地把一朵朵花儿摘了下来。摘花的动作是轻盈的,心情是愉悦的,背影是美丽的。看,一树的花,把一个女人调教得如此的小资而又楚楚动人。有时儿子过来凑着热闹,我就教他怎么样吸花蜜。小家伙对此很是热衷,每每吸到一点点的甜味就大叫:“妈妈,我喝到花蜜了,好甜哪!”我知道,孩子喝到的不仅仅是花蜜啊,还有童年的快乐吧!
两棵栀子花像是比赛似的,一茬接一茬地开着,我每天清晨或是傍晚都快活地忙碌着。摘花,择花,清洗,揉碎,然后用漂亮的瓷盆盛着,分派儿子一家家地送给邻居们。这时全家都是高兴地甜蜜着,就如送人玫瑰手留余香的快感吧!
今年的栀子花又快开了,打着一个个结实可爱的花苞苞,等待含笑的那一刻。我听着何炅的栀子花开“栀子花开啊开,栀子花开啊开,是淡淡的青春,纯纯的爱”在清新的歌声中,我很陶醉,也很惬意,感觉幸福是如此的亲近。
原来啊,幸福就在身边,就在于你是怎样的发现!就如这清香素雅的栀子花,盈盈地开着,平平实实,香满了我寻爱的眼睛。