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穿越之大唐酒家_分卷阅读_14

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    明哥儿气的脸都绿了,周福爷也在旁边急匆匆的劝说道:“儿啊,快放开文玉啊,别欺负他了。”

    一时间吵吵喃喃的,最后还是雪娘看不下去了,一双手将两个人硬生生的扯开,荣玉书只觉得好大的力气,狗皮膏药就走了,顿时觉得浑身轻松。

    雪娘瞪了周俊彦一眼,颇有震慑力的说道:“找死呢,小兔崽子,再敢动文玉,老娘一掌劈死你。”

    周俊彦完全不以为意,脸上丝毫没有害怕的表情,反而笑嘻嘻的将目光转到了“千食酒家”的上面,道:“哟文玉啊,怎么家里面的玉器店拿来做酒家啦,怎么,你准备认我爹做义父了?来叫哥哥!”说着又是没脸没皮,但是被雪娘挡住了,一时间也进退不得,只有灿灿的走到前面去了。

    荣玉书松了一口气,开眼又看见了周福爷满脸堆笑过来,荣玉书只有苦笑的说道:“周福爷,我知道了,晚上的菜就由我来做吧。”

    周福爷有些不好意思的说道:“抱歉啊,文玉,我家小子就那个脾气,可是没有坏心眼的。”

    荣玉书当然知道周俊彦没有坏心眼,要不然他....算了,他也奈何不了他。

    若说是这洛阳城中的小霸王,绝对有这个家伙的一个。

    照理说是周福爷的商人身份,在这个时候应该不会为这家伙添上几分霸气,但是周福爷的夫人,周俊彦的母亲,却是身份不凡。

    太原温氏家族,西汉功臣温疥封茕侯,疥孙何始居太原成为望族,后裔遂以太原为郡号。一直都是名门望族,初唐温氏三杰:温大雅、温彦博、温大有兄弟三人。温氏三杰俱为卿相之才。

    高祖李渊镇太原,厚礼之,李世民更是与之交情甚深。温氏三兄弟辅佐李氏父子,太原首义,平刘武周、荡突厥,西征南伐,立下了汗马功勋,为初唐开国名臣。温大雅被封为黎国公、礼部尚书;温彦博,被封为尚书右仆射,陪葬太宗昭陵;温大有为中书侍郎、清河郡公。

    周福爷的夫人,便是其中温大雅,黎国公的三女儿。

    其实当初听说的时候荣玉书也是有些纳闷,按理说的是,周福爷当时并不出众,那些名门望族平日的时候最讲究的就是门当户对,虽然是三女儿,但是看着周俊彦在温家可以算的上是趾高气昂的样子,也应该想得出那位三小姐虽然不是嫡长女,但是想来也是非常受宠的,周福爷应该算是寒门出身,不知是怎么追到那位大家闺秀。

    只是亡妻虽然死去多年,但是看着周福爷这么多年府里面一个小妾都没有,平日里面也不去花街酒巷,对于逝去的妻子,依然是非常的怀念,想来也是特别喜欢的。

    直到后来,听着周福爷教导着自己,在那种乱世之中,若是可以和一个平凡人相守幸福,日子又过的美满踏实,这便是每个家人所希望的了。

    当然,那也是之后的事情了,我们现在再来说一下周俊彦,这家伙虽然是外姓,但是依然受到的是现在的温家的老夫人,也就是黎国公的原配正妻温老夫人的喜爱。毕竟是自己的亲生女儿的儿子,周俊彦这个样子,比上那些惺惺作态的大家公子些,多了一些率真,还会装傻讨老人家的喜欢,自然在温家的日子过的很好。

    再加上的是现在的温家虽然已经沉稳许多了,但是开国元老的后代,依然可以让那家伙在长安城横着走。

    荣玉书小时候的日子绝对算不上好,当然,这些都是从明哥儿的嘴里面听得。正牌的荣玉书,性子和他差不了多少,都是那种温温柔柔,不会动武的,比上从小就练武的周俊彦.......算了不说了,就算他到了大唐以后,看见这个家伙的时候都是趾高气昂的样子。

    话说这个家伙的武功也不错,偏偏要来读什么书,考什么科举,混蛋,叫你的外婆帮你随便找一个职位不就好了吗?又多了一个竞争对手。

    荣玉书痛心疾首,看着周俊彦得意洋洋的样子不禁有些抑郁。

    作者有话要说:

    ☆、乞巧节时烟花开(二)

    荣玉书虽然不想给这个家伙做菜,但是架不住的这家伙的死皮赖脸啊。

    洛阳城中,著名的京杭大运河贯穿其中,除此以外,还有几条小河交错其中,在渡口旁,常常可以看见的是挑着竹篓还有木盆的人在贩卖着河鲜,鱼虾蟹是应有尽有的。

    酒家离着渡口并不算很远,这个时候也是吃河鲜的好时候,无论是蛤蜊还是鲫鱼还是青蟹,几乎都可以买得到,而且价钱也不贵,这个时候可没有什么人工养殖的说话,几乎所有的都是从河里面新鲜捕捞起来的,味道自然是没有话说,肉质鲜嫩无比。

    只不过现在已经过了正午了,离着早上买河鲜的最佳时候已经过去了,现在他过去,也不过是买些剩下的,当然,也有意外。

    这里的意外说的是渔民新鲜捕捞上来的,有点像是蛤蜊或者是花蛤的贝类。

    这回运气好,正好走到渡口边时,看见渔民正在将一箩筐的贝类倒入水中,看着还有些微微张口透气的贝类,荣玉书就有些开心了。

    这东西一般都是现捕,然后就地卖掉,反正到了古代以后,很少有养过了夜的。

    荣玉书抢先一步的走到了那渔民的身边,兴高采烈说道:“老板,给我来上一斤。”

    “好嘞!”老板最喜欢的便是这样痛快的客人了,马上利落的秤上一斤,只不过这东西有些不好装,古代可没有什么加氧之类的说法,若是活鱼,便帮你用一条麻绳套好,等着你回家的时候就差不多死了。

    这里的是一个荆条编制而成的小竹筐,刚好的装下了一斤。

    拿到手里时候,还是沉甸甸的。这里的两斤可不是现在的那样给你缺斤少两,唐朝的一斤便是八两,这里的一斤,可相当与一斤半多了。

    几个人吃,便也足够了,看着正好这里的鲫鱼也是新鲜,干脆也买上了两条,酒家离着北市最近,虽然说每个街坊都有自己买菜的地方,但是若是比上原材料丰盛的地方,却也比不上的是北市这边。

    因为北市也经常的有外国人在做生意,所以其实若是好好的淘一淘,还是可以淘到好一些好东西了,有色彩显眼的琉璃制品和外族的手工制品。甚至在某些地方,你还可以获得虎鞭鹿鞭之类的药材。

    逛了一圈,买了一个火腿,加上其他杂七杂八的东西,便浩浩荡荡的回去了。

    回的地方自然是千食酒家,不过晚上做菜的地方则是在周福爷的家里面,不过明哥儿还有阿福都在酒家里面呢。

    不知道是不是因为周俊彦这个家伙回来了,酒家的人平白了多了很多,到了之后才发现,这个龟孙子居然早就回去了?

    倒是周府的家丁看见荣玉书大包小包的过来,连忙上去接过手上的东西,一面殷勤的说道:“荣公子辛苦了。”

    明哥儿从酒家里面出来,看见荣玉书,叫了一声:“公子。”

    荣玉书将手上的东西交给了家丁,看了看这里的生意,好像还不错,因为有免费冰食的原因,周围排着的队的人倒是多,领了东西后,顺便再到店里面晃悠一圈,便是大包小包的出来了。

    荣玉书当然也满意了,开这种吃食店铺,味道好的话,其他的倒也不用怎么担心。

    现在担心的是到底能不能让那个龟孙子满意了,荣玉书叹了一口气,这么一折腾下去,时间倒也差不多了,若是乘着马车,到家的时候也花不了多长的时间了。

    荣玉书赶紧的招呼到了明哥儿还有阿福,趁着这里有免费的马车,赶忙的顺路回周福爷的家里面。

    晚上的时候韶兵也是说了,要放烟火的,这可是他在古代的时候第一次看见烟花,虽然说唐代以前的隋朝也是有记载的,但是正式出现以后便是在宋朝了。

    所以说,机会难得,自己的动作要是慢了的话,可是看不到了那火树银花的景色了。

    想到这里时候,荣玉书掀开了前面的帘子,对着家丁催促快一些。

    车马粼粼,没有多长的时间几人便到了周府,荣玉书一跃而下,急匆匆的样子看起来还要急促几分。

    明哥儿以为是荣玉书怕周俊彦那个家伙,安慰道:“公子不用那么急迫的去,少吃一顿什么也没听说饿死了。”

    荣玉书的脸扭曲了一下,谁说是因为那个家伙啊,脸青了一下,说道:“谁说的,我是怕晚上的时候看不到烟花,烟花你知道吗?你看见过吗?”

    明哥儿摇摇头,不以为意的说道:“不就是天上爆炸的炸药啊?”

    荣玉书一脸的恨铁不成钢,戳了一下明哥儿的脑袋说道:“愚蠢,高级多了,还是五彩缤纷五颜六色的呢!”

    明哥儿的脸扭曲了一下,实在想不出来那是怎样的一副场景。

    倒还是阿福思考了一下说道:“少爷不用担心,到时候周俊彦那个小子肯定等不及就想出去了,乞巧节的时候有好多的漂亮姑娘呢。”

    荣玉书:.........

    明哥儿:.........

    好像,还真的是这样的啊。

    额,阿福变坏了。荣玉书语重心长的拍了拍阿福的肩膀,道:“阿福啊,千万不要学那个家伙啊。”

    阿福肯定的点了点头说道:“我知道,明哥儿经常骂那个家伙是禽兽嘛!”

    明哥儿的眼神有些闪烁,正在说着的时候,熟悉轻快的声音从侧面远处传来了。

    “咦,好热闹啊,你们在说什么禽兽啊?”周俊彦兴致勃勃的走过来,荣玉书淡定的说道:“我们在说刚刚没有买到禽类,手上没有什么好的食材呢。”

    周俊彦听完有些感动的就想要扑上去,道:“文玉你太贴心了,其实我嘴不挑的呢,你做的什么都好吃。”

    荣玉书一歪身子,正好躲过了熊扑,说道:“今日正好是乞巧节,我们早点吃完饭还可以到街上逛一逛的,今晚上的宵禁晚,肯定热闹。”

    周俊彦本来还算英俊的脸庞脸上的表情有些猥琐。

    “当然了,我就是正好赶着时间今天回来的,嘿嘿,不知道今晚上有没什么漂亮姑娘啊。”

    荣玉书:......果然是禽兽啊。

    荣玉书熟门熟路的走进厨房,今晚上的菜本来就不需要多丰盛,洛阳街上的小吃可是数不胜数,绝对在洛河一畔,是绝对是灯火通明,热闹非凡的,顺着洛河一路,都是摆着的小摊小贩,卖的东西杂七杂八的,荣玉书最喜欢的是从城东洛河一直吃到上游。

    刚刚买的贝类有些像是蛤蜊,但是比上蛤蜊要稍稍的大上一些,闻起来也没有特别的海腥味,但是带着淡淡的土腥味。

    将鲫鱼处理了一下,简单的刮鳞去内脏,用水洗净后,在鲫鱼的两面划上一刀刀的痕迹,刀深入骨。再放在油锅里面简单的炸至两面金黄,鱼皮不落,再加上如绍酒奶汤,大火烧上五分钟的时间,捞起来放在大碗中。

    贝类的话倒也不用怎么复杂的处理了,只是需要的是用热水烫一下,让壳张开后,将泥衣去掉之后,便简单的和着火腿切边摆放在大碗中,用滚烫的奶汤浇上一圈,加些青菜点缀。

    贝类氽鲫鱼的原名其实是蛤蜊氽鲫鱼,不过这蛤蜊好像也不同,额,差不多了。

    美滋滋的看着剩下的火腿肉,绝对是上品火腿,就是比上金华火腿也觉得不输的。

    将最肥的火腿肉剃下来,做蜜汁火方的时候,光是蒸就要蒸上三次的时间,第一次的时候是将火腿上面的毛剃干净,用刀切成菱形小方块,再加烧酒冰糖蒸上半个时辰,二次三次皆是如此,加的冰糖绍酒的分量越来越多,三次蒸下来的糖水还需要滤干净备用。

    最后将汤水放在锅中炒热,沟薄欠,加入糖桂花还有牡丹花之后,洒在火腿的上面。

    再炒的其他的几个家常菜,分量真的不多,端上去的时候,虽然开始的时候周俊彦的眼睛亮了亮,但是看见五六样的菜上桌以后,周俊彦微蹙眉的说道:“就这么几样菜?”

    荣玉书慢吞吞的拿着一碗饭,伸向了离着自己最近的蜜汁火方,都是熟人,连明哥儿都坐在了桌上,伸了一筷子的蜜汁火方肉,到自己的碗里面,不紧不慢的说道:“急什么?你这次回家,起码呆一个月的时间,晚上街上的小吃多着呢,我打算勉强的填饱肚子了,从东边一直吃上去。”

    周俊彦的眼睛也亮了亮,周福爷笑呵呵的说道:“没问题,俊彦你拿着几两金子,到时候换成铜钱,想吃什么吃什么,不用给爹省钱。”

    妈呀,真好,有个土豪老爹什么的。荣玉书默默的尝了一口火腿,也听见了周福爷说道:“到时候啊,钱让文玉收着,你这个人啊,就是不小心,上回的时候前还被摸了呢!你们几人一起,好好的玩一玩。”

    荣玉书眼睛眨了眨,钱让他收?呵呵。

    周俊彦倒是不以为意,专心的尝了尝面前的菜。

    鲫鱼汤的汤汁白浓,火腿肉鲜嫩,咸香,主要是汤鲜味美。

    蜜汁火方用冰糖水反复浸蒸,微甜而酥,主要是色泽带些淡淡的红色,有些鲜艳,甜咸浓香,味道有些独特,初时尝一口时,有些不习惯,但是味道还是很好的,就是不知道这家伙是怎么想出来的。

    这么说着的时候,周俊彦将目光放在嘴角带着笑容的荣玉书身上,只不过是两年不到的时间,这家伙看起来似乎又有点不一样了。

    尝了一口火腿肉,嘴里面带着甜,但却不腻,咽下口中,甜到心里,也不知道这个家伙是怎么做的。

    之前自家老爹对着这个家伙不可谓是不尽心,开始自己还有些不满,讽刺了两句,脸都白了,从此以后就是一心闷在自己的房间里面读书,听说还病了好久,醒来之后,性子倒是变了许多,好像活泼了?敢骂他了?不要以为那句禽兽他没有听到,装傻谁不会啊?

    周俊彦的眼珠子转了转,似乎又想起了什么的鬼主意了。

    吃过晚饭,等上一段时间,等着天开始有些黑了,荣玉书催促着众人到了千食酒家外面。

    韶兵这个家伙早就准备好了,在外面的空地上面摆放着一摞一摞的竹节,用麻绳套起来,看起来,倒有些像是现代烟花了。

    这一个月的时间里面,韶兵几乎将所有的精力全部放在了这上面了,眼睛还熬出来了黑眼圈。

    看着车马粼粼的开过来,荣玉书急急忙忙的跳下来,有些委屈的说道:“我在这里忙活,你们居然......”

    荣玉书有些心虚,哈哈的笑了两声,如果这次的烟花有效果的话,韶兵想吃什么都没有问题。

    正在说着呢,周俊彦跑过来有些好奇的想要踢一脚,道:“这是什么玩意?”

    荣玉书眼疾手快的拉过了周俊彦,拖到一旁,道:“别捣乱,给我看着就是了。”

    作者有话要说:

    ☆、琼花楼外有生意