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在汉唐时代“折柳送别”的感人场景多出现在灞桥一带，因而在许多诗词中“灞桥柳”几乎成为“伤离恨别”的代名词了。
古长安东灞城门，亦称青门，青门外有一条属于渭水支系的河流——灞水，而驰名于世的灞桥正是横跨其上的一座木梁石柱墩桥。春秋时期，秦穆公扫平群雄、称霸西戎，遂将滋水更名为灞水，赋以霸权的寓意，并在此首度建桥，故称“灞桥”汉唐至清，此桥曾屡毁屡修。秦时，人们在灞水两岸广植柳树。早在汉代，人们送行至此，就有折柳相别的习俗，而至唐代，在灞桥上设立驿站，东出潼关而远行的亲朋好友大都在这里踟蹰良久、唏嘘握别、折柳相送。三辅黄图在“灞桥”词条下面说：“灞桥在长安东，跨水作桥，汉人送客至此桥，折柳赠别。”开天遗事也讲到：“来迎去送，至此黯然，故人呼为断魂桥。”此情此景，当可谓“送君灞陵亭，灞水流浩浩，上有无花之古树，下有伤心之春草。我向秦人问路歧，云是王粲南登之古道。古道连绵走西京，紫阙落日浮云生。正当今夕断肠处，骊歌愁绝不忍听。”（李白？灞陵行送别）自此以后“灞桥柳”、“青门柳”被广泛地写入辞章，代替相别之人抒发依恋之情、难舍之意。譬如：
李白？忆秦娥：“箫声咽，秦娥梦断秦楼月。秦楼月，年年柳色，灞陵伤别。乐游原上清秋节，咸阳古道音尘绝。音尘绝，西风残照，汉家陵阙。”
白居易？长安春：“青门柳枝软无力，东风吹作黄金色。街东酒薄醉易醒，满眼春愁销不得。”
白居易？青门柳：“青青一树伤心色，曾入几人离恨中。为近都门多送别，长条折尽减春风。”
李益？途中寄李二：“杨柳含烟灞岸春，年年攀折为行人。好风若借低枝便，莫遣青丝扫路尘。”
裴说？柳：“高拂危楼低拂尘，灞桥攀折一何频。思量却是无情树，不解迎人只送人。”
罗隐？柳：“灞岸晴来送别频，相偎相依不胜春。自家飞絮犹无定，争解垂丝绊路人。”
冯延巳？浣溪沙：“春到青门柳色黄，一梢红杏出低墙。莺窗人起未梳妆。绣帐已阑离别梦，玉炉空袅寂寥香。闺中红日奈何长。”
唐宋时代，至若春和景明，灞桥两岸，弱柳扶风，绿绦垂地，袅袅娜娜，流烟滴翠。春雨潇潇时，更是碧色如洗，绿波荡漾，浓墨渲染，柳暗花明。每值暮春时节，风飏絮飞，柳花胜雪，十里长堤，烟笼雾罩，隐约迷离，别具风韵，被人誉为“灞桥柳雪”此乃古都长安的一处绝美胜景，名列“关中八景”后人有诗赞曰：“古桥石路半倾欹，柳色青青近扫眉。浅水平沙深客恨，轻盈飞絮欲题诗。”颇俱诗情画意的灞水边、灞桥上一直蕴含着一个烟柳朦胧、儿女情长、牵衣顿足的伤怀意境。正如唐代诗人郑谷在他的小桃一诗里所描述的：“和烟和雨遮敷水，映竹映村连灞桥。”宋代以后，京都他移，长安的汉唐气象也逐渐消敛，但“灞桥风雪”的景致依然存续，折柳送别的习尚沿袭不辍。在这一时期，仍有灞桥凄丽而多情的意象载入诗篇。例如：
柳永？少年游：“参差烟树灞陵桥，风物尽前朝。衰杨古柳，几经攀折，憔悴楚宫腰。夕阳闲淡秋光老，离思满蘅皋。一曲阳关，断肠声尽，独自凭兰桡。”
贺铸？连理枝：“绣幌闲眠晓，处处闻啼鸟。枕上无情，斜风横雨，落花多少。想灞桥、春色老于人，恁江南梦杳。往事今何道，聊咏池塘草。怀县年来，萧萧壮发，可堪频照。赖醉乡、佳境许徜徉，惜归欤不早。”
秦观？忆秦娥：“灞桥雪，茫茫万径人踪灭。人踪灭，此时方见，乾坤空阔。骑驴老子真奇绝，肩山吟耸清寒冽。清寒冽，只缘不禁，梅花撩拨。”
在浩如烟海的留别诗词中，有一首伤别词尤为引人，那就是聂胜琼的鹧鸪天。据明代梅鼎祚的青泥莲花记载，宋朝吏部属官李之问在长安卸任，赶赴京师升迁他处。京都有一位名倡聂胜琼，天生丽质、聪颖灵慧、能歌善舞、娇巧可人。李之问一见倾心、朝思暮想、万般怜爱，而聂胜琼也是情有独钟、善解人意、芳心暗许。李之问将要离开京城时，聂胜琼在莲花楼为之设宴饯别，席间，她情意绵绵、愁思萦怀，吟唱了一首词，末句为：“无计留春住，奈何无计随君去”凄楚的歌声，婉曲的柔肠，憔悴的玉颜，晶莹的粉泪，令李之问心生悲悯，几可谓肝肠寸断、扼腕痛惜。他因此又在京都盘桓月余，前思后想，不忍离去。后来因为妻子反复急切督促归家，他这才心怀怅然、落寞而去。没过十天，聂胜琼填了一首鹧鸪天寄给李之问，词曰：“玉惨花愁出凤城。莲花楼下柳青青。尊前一唱阳关后，别个人人第五程。寻好梦，梦难成。况谁知我此时情。枕前泪共帘前雨，隔个窗儿滴到明。”“别个人人”意谓送别那个人；“人人”在此当指李之问，而“第五程”极言路程之遥远。李之问于归途中收到这首词，将其珍藏在随身携带的小箱子里，但是到家之后便被心细如发的妻子觉察到了。在妻子的追问之下，他毫不隐瞒，一一据实相告。李妻也很喜欢这首词，认为语句清健、情意绵长、令人动容，于是，她顿起惺惺相惜之情，拿出自己多年积攒的私房钱，资助李之问娶回聂胜琼，去成全这段人世间的美好情缘。聂胜琼来到李家后，换掉绫罗金玉之服饰，洗去胭红脂白之梅妆，以主母之礼细致而周全地侍奉李妻，一家人相敬相爱、和睦美满，自始至终没有出现过任何家庭不快和纠纷。这也成为宋代词坛上的一段佳话。