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第三十四章 啤酒鸭的味道

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    “滋滋!”“刺啦!”姜蒜干辣椒全部放在油锅里,发出声响。

    大概十秒钟左右,焯过水的鸭肉悉数倒进了锅里,又是发出“滋滋”的声响。

    翻炒,直到鸭肉变成焦黄的,加入老抽,白砂糖上色,加入一瓶啤酒,然后放入葱段,八角,桂皮,盖上锅,大火,待锅里沸腾。

    十五分钟后,加入土豆胡萝卜滚刀块,待再次沸腾后,转为小火,闷半个小时。

    还没有打开锅盖,就可以闻到了香味,一直飘到了厨房外。

    厨房外,已经有了客人,有些客人喜欢赶早来。青城山,是A城唯一几个没有开荒的山,而且风景极好,为什么没开辟,还不是因为附近的上东区没发展起来,人口不够多。

    但凡人多的地方,人就会想方设法向外开垦,第一个先开垦的地方就是山清水秀的地方。

    青城山算是这座城市中不多的净土。

    不过现在,上东区在建造A城最大的游乐场,明年,将建造全国最大的海洋公园。不久,这里会源源不断的人。又或许,青城山也会被开发也不一定。

    “哇,这是啤酒鸭吗?”有客人说道,他是地道的吃货行家。

    他身边的年轻女子啧啧摇头:“你是狗鼻子吗?这都闻得出来?”

    “因为我爱吃,这个季节是吃鸭子的好季节。”男子牵着女友的手,看着山清水秀,再仔细看“竹里馆”,“微微,你觉得这里怎么样?”

    “我喜欢这里的风景,还可以看到海,那里是不是还有帆船比赛。”

    “好像是。”

    蓝色的海面有很多艘帆船,的确,如网上说的,这里风景极美,菜好吃,来一次,极其治愈。

    “我们去那边玩一玩吗?反正吃饭还早,我想去看看传说中的水车,还有溪边的鸭子。”

    城市里的人,来到乡下,看什么都很新鲜,女子看到菜园边的野花,都忍不住夸一句漂亮。

    龙北渊一副吊儿郎当的躺在树林的秋千网上,哎,人类为什么这么做作,至于吗?看个鸭子都要故作娇嗔什么的,真是起鸡皮疙瘩。

    他咬着狗尾巴草,想着朱小羽的样子。

    她和那些人类就不一样了,一点都不娇柔做作,连剁鸭子那么血腥暴力的事情都萌萌哒。

    他的眼神也看向了山下,蓝色的海面,白色的帆船船队,就像天空中白色的云朵。他可以听到山下的海上,帆船选手的吆喝声,呐喊声,他的血液似乎在沸腾似的,勾起了他的无数回忆,那才是他的天地!

    “少爷,你刚刚不是在看小羽做啤酒鸭吗?怎么又来这里了。”胡一森很了解龙北渊,他的锋芒渐渐收敛,全是因为“竹里馆”和朱小羽。

    “我该做的,不该做的都做了,我们该走了吧?”还不是被刚刚脑内剧场给吓到了,龙北渊竟然联想到了和朱小羽的婚后生活了,这么下去,可不得了,他怕是要喜欢上这个丫头了,“我想快点把禁制解除。”

    答非所问,必有妖。胡一森背着手也看着大海。

    “那么少爷,你就舍得走吗?”

    “这里不是我的世界,我,我早晚都得走。”他一副无所谓的样子,这时,从厨房飘来了啤酒鸭的香味,他咽了一下口水,把海上的帆船比赛丢到了九霄云外,“啤酒鸭做了多少,今天来几桌?”

    胡一森舔着唇一笑,啧啧,有句话怎么说来着,要想俘获一个男子的心,就要俘获男子的胃,朱小羽的美食在前,他已经缴械投降:“五桌,人好像到得差不多了,朱小羽这会儿在做椒盐土豆饼。”

    椒盐土豆饼,龙北渊爱吃。

    本地的土豆个头小小,但是粉粉的,甜甜的,上锅蒸,很快就能熟透,取出,用刀背压扁,再放入平底锅,两面煎,撒上椒盐,小葱,待两面金黄,一道美味的椒盐土豆饼就做好了。

    果然,空气中又穿了椒盐的香。

    “我去收钱去了。”他起身拍了拍身上若有若无的灰,“要不这样,胡秘书,你和爷爷打个电话,就问他什么时候我可以走了,要他来接我。”

    他见识过爷爷禁制的厉害,曾经家里有个仆人因为犯了事,所以必须一直在龙家的别墅,但是这个仆人因为受不住寂寞破了禁制,最后变成了鹦鹉,一年都没有恢复成人形。现在,还是鸟笼里待着。

    除了爷爷和朱小羽,他的禁止无妖可解。

    “老董事长说了,明天来一趟竹里馆。”

    ……

    客人散尽,所有妖围坐在竹里馆走廊下的餐桌边,吃午饭。

    起锅的啤酒鸭,鸭肉有啤酒的麦芽香,油而不腻,肉有些松软,又有点嚼劲,充分刺激味蕾,就像沐浴在山林的阳光中,那么恣意。而啤酒鸭搭配的土豆胡萝卜,则是吸收了鸭肉的汤汁,既有土豆胡萝卜的甜味,又有鸭肉的味道,吃起来,竟然比鸭肉更有韵味。

    龙北渊夹了一个椒盐土豆,连皮咬了下去。

    皮焦焦的,脆脆的,入口,土豆泥充满了软糯感。

    这道菜,还有一点与众不同的,就是上面撒上了干虾米,最小的那种。

    “小羽,你做的所有的菜,这道菜,做的最好。”朱有财破天荒的夸奖朱小羽,她的菜从今天开始脱离了菜谱,不仅仅是好吃那么简单,还有人间烟火气。

    这种人间烟火气,是一种说不出来的感觉,也许,是一种感情,这是朱有财对朱小羽做的这道椒盐土豆饼的理解。从龙北渊的吃相就可以看得出来,他好像对这道菜情有独钟。

    “嗯,这道菜,很特别,就像很有创意的餐厅,那种招牌菜。”龙北渊对吃很讲究,对吃有心得。

    龙北渊听着听着笑意渐浓:“嗯,北渊对美食还是很有心得的,这点,和你爷爷很像。那啤酒鸭呢?”

    “啤酒鸭我也觉得好吃,当竹里馆的招牌菜也挺好。”

    这下,负责上午拍摄的Tony,陈老师,胡一森,齐刷刷的后背起了鸡皮疙瘩,龙北渊是“未婚妻控”吗?怎么她做什么都觉得好。

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