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“不行，我怎么能拿最多呢。”周掌柜连连摇头，请他一块开酒楼，他就很惊讶了，这会居然拿最多的利润，不行不行，说什么他也不能拿。
安竹看向钱多多。
钱多多问：“为什么是他拿多的那一份？我们反而拿少的？”
“这个问题很好。”安竹夸赞着：“钱少爷，以后呢，我们三个人的酒楼，不管有什么事情，心里有疑惑也好，有不解也好，我们都直白地说出来，省得放在心里，日久天长地形成一个疙瘩，最后钱挣着了，却伤了感情。”
“因为周掌柜往后的事情最多，当然要拿最多的钱啦。”安竹咧嘴一笑，看向钱多多问：“钱少爷，你负责出钱，以后肯定是什么事都不管，对吧？”
“嗯。”钱多多点头，他从小到大，除了对吃的有兴趣，让他打理酒楼，肯定是受不了的。
“所以啊，我除了教厨艺，我也不管事的，所以……”安竹送了一副你懂的表情道：“所以啊，能者多劳，这钱自然要多拿点，对的吧？”
“对。”钱多多点头。
安竹笑容灿烂地看向周掌柜问：“周掌柜不会舍不得这间小饭馆吧？你愿意加入我们的酒楼吗？”
“舍得舍得。”周掌柜激动的脸都红了，他道：“就是我怕我做不好。”他紧张地拉扯着衣袖，从没想到，这样的好事，居然会落到他的头上。
“周掌柜现在就把饭馆经营得很好，我听很多人说，周记饭馆的口碑极好。”安竹敛容正色道：“不过，我丑话得说在前头，既然答应了三三四的利润分成，那么我们以后，可不能因为钱财的事情，而伤了和气。”
“我没意见。”钱多多就想开一家酒楼，比过聚福楼。
“我也没意见，我就觉得拿得多了。”周掌柜有些结巴的说着。
安竹道：“那周掌柜往后就对酒楼多多上心了，店开在哪里？怎么装修设计，钱少爷可想好了？”
“就开在小北街，整个杨川县最繁华的一条街，就在聚福楼的斜对面，上下两层楼，后边还有院子，够宽敞。”钱多多来之前就想好了，他道：“装修设计是什么意思？”
“就是让铺的装修，我们要和别人不一样，这样一走进我们的酒楼，就会让人觉得特别。”安竹简单的介绍着，说做就做，一行三人，直接就去了酒楼的地址了。
“前些日子的布庄不行了，正空着呢。”钱多多得意地说着：“怎么样，够宽敞吧？”
“嗯，不错。”安竹仔细打量着，夸赞道：“钱少爷不愧是钱少爷，这儿当酒楼，位置绝对好。”
人流量那是没的说了，哪怕还不是饭店的时候呢，街道来往的人群就格外的多，开酒楼，人有了，菜做得好吃了，就不愁没人来。
她将酒楼上上下下，连后院的厨房都没有放过，将所有地方都看得清清楚楚了，她才道：“钱少爷，把这些东西清走，也需要几天吧？到时候我有些想法。”
“三天，我已经开始着手让人清理了，三天就能清空。”钱多多道：“若是你有什么想法，就赶紧过来告诉我，我会派人到他饭馆里去。”
“好。”
安竹回去之后，就开始琢磨着这饭馆怎么改了，这里是古代，不用追求古色古香了，随便往那一放，那就是古色古香的，想要让人眼前一亮，她的想法很多，但具体怎么实施就有点难了。
三天后，安竹赶到了酒楼，原本摆放着乱七八糟的架子，如今已经被清空，整理得一干二净的，她把想法和钱少爷请来的工匠师傅想清楚。
“这桌椅，怎么不太一样呢？”工匠看着她画的图，图很简单，但看起来，和他们传统的方桌长凳不一样。
一张长条桌，面对面摆放的凳子，高度也和普通人的不太一样。
“对，如果普通的方桌长凳，太普通了，我想换一个，能够一起吃饭的，大多是熟识，面对面坐着，也更方便，而且，这样能多摆放几张桌子。”安竹回答着，这在后世是十分普遍的摆放方法，在古代，她还没见过谁家是这么摆的。
“这凳子高度也不对。”工匠又问。
“凳子上面，我还要特制软垫，大概有这么厚，这凳子不能太高。”安竹比划了一下厚度。
安竹的意见还很多，工匠听得晕晕乎乎的，他们从来没有做过这些，工匠看向钱多多。
“听她的。”钱多多直接说着。
工匠们只有认真听着。
“对了，我们酒楼叫什么名字好？”钱多多吃饭的时候，特意询问：“要不，就要钱安周酒楼？聚宝楼？美味楼。”
钱多多一连说了好几个店名，安竹听了，忍住想要翻白眼的冲动，这几个名字一点都没有记忆点，还容易和聚福楼搞混。
“我想不出。”周掌柜摇头，表示自己想不出。
“嗯。”安竹沉吟半晌，才道：“要不，就叫胖子酒楼，三胖子酒楼，怎么样？”
钱多多低头看了一眼腰间的肉，又看了一眼安竹胖胖的身子，最后视线落在周掌柜身上：“他不胖。”
“我知道他不胖，可是胖子酒楼，也不代表都要胖啊，你想啊，要是有一家胖子酒楼，是不是你听一回，就能记得住？”安竹问。
钱多多点头：“那记得老深刻了。”
“嗯。”周掌柜也跟着点头，反正整个杨川县，他就没听过这样的酒楼名。
“这个三呢，也不代表三个胖子，而是代表着酒楼是我们三个人的，胖子呢，也是为了让大家记忆深刻一点。”安竹对这个名字，可是想了很久。
“那成，就这个名。”钱多多懒得动脑子。
周掌柜道：“我没意见。”
“行，那就按着这个名字去做牌匾，对了，牌匾做好之后，用一个红绸子做个花球，把名字遮住。”安竹特意提醒着。
钱多多脱口而出：“为什么？”
“当然是为了让酒楼更神秘啊。”安竹咧嘴一笑，露出一口白牙。