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第11章 档次不够

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    翌日早上五点多,张伟起床后发现,母亲今天比自己起的还早。

    张伟知道,自己新店开张,母亲肯定也是一夜没怎么合眼。

    她大清早就起来给自己煮了早饭,还特地买好了油条包子。

    多余话的话,母亲也没说,只是说了一句,“大伟,既然做了,就好好干!”

    张伟点了点头,吃完早饭就去了花店那边订下了开业花篮。

    让店家早上八点钟前送去门店后,又去买了一挂万响的鞭炮。

    到了门店打开门没多久,母亲介绍来的几个服务员和后厨配菜员也都到了。

    张伟让她们各安其职,开始忙碌起来,自己则检查一下最后开业前的细节,防止有什么纰漏。

    很快开业花篮送过来,选了一个八点十八分的吉时,点炮开业。

    路过的围观的人不少,都是诧异张伟这店的名字,时尚回旋火锅。

    不过现在还没有到饭点,看热闹的比进店的人多。

    隔壁几家开服装店的老板,也都纷纷站到门口,诧异地看几眼。

    张伟还提前买了一条香烟,给左右邻居和对面的都送去一包,打好邻居关系。

    根据张伟的经验,在服装店的街道开火锅店,到时候免不了会有一些小事纠纷。

    自己开业的时候客气点,到时候总归好说话点,毕竟和气才能生财嘛!

    很快到了饭点,但门口依然门可罗雀,偶尔有路过的,也只是驻足看了一下就走了。

    本来服务员那边都已经准备好了,但长时间不见有宾客进来,逐渐斗志也就消失了。

    别说是这些服务员了,就是张伟都有些纳闷。

    自己本来斗志昂扬的,没想到居然连个推门的都没有,别说多低落了。

    到底什么环节出了错?

    张伟怎么也想不通!

    难道这个回旋火锅提前几年面世,就这么不容易让人接受么?

    服务员那边此时也一个个就和蔫了的茄子似得,坐在凳子上开始拉闲扯了。

    张伟拿出菜单来检查一下,是不是自己的定价有点偏高了?

    但看完菜单后,感觉也不是很贵。

    况且现在不是有人来看了菜单嫌贵,而是根本就没人来。

    应该和定价没有关系,那到底是哪里有问题?

    张伟思前想后,也只能想到,可能08年的人,还是无法接受这些新鲜事物。

    服务员那边已经开始小声议论了起来,“看来这家店要黄啊!”

    “我看也是,这个什么时尚回旋火锅,见都没见过!”

    “本来以为找到个好工作呢,看来明天又要重新找班了!”

    张伟听在耳内,却没有吭声,其实服务员有这想法是好事。

    就怕他们根本不关心营业情况,整天在这磨洋工混日子。

    毕竟母亲介绍来的人,岁数虽然都偏大,但都是想要挣钱过日子的。

    很快中午过去了,店里居然真的一个客没上。

    张伟让服务员下班,下午三点以后再来上班。

    等服务员都走后,张伟自己去后厨拿了一个锅,打上汤底,坐在那边吃了起来。

    说实话,此刻的张伟心情挺低落的。

    换谁满心斗志的创业,最后是这个场景,都会如此。

    但不管怎么说,自己店已经开下来了,即便真不行,也要撑满一个月再说。

    中午张伟也没离开店,下午三点到,服务员也陆陆续续的来了,不过一个个依然还是一副没精打采的样子。

    服务员坐在那边干耗时间,终于有人忍不住过来和张伟道,“老板,明天我就不来了……”

    张伟抬头看了一眼,随即道,“可以,今天的工钱,等你走前,我和你结算一下!”

    其他服务员见状,也纷纷都过来道,“老板,我也不想干了……”

    “那个,老板,我也是……”

    张伟深吸一口气,都点头答应,毕竟人家也要养家糊口。

    在这没任何前途的地方上班,指不定哪天就倒闭了。

    到时候再找工作就被动了,不如趁着现在主动辞职,还能早点找到下家。

    就在张伟微微一叹时,店门被推开了,他抬头一看,脸色一动道,“海澜小姐?”

    进门的正是宁海澜,她今天穿着一身T恤牛仔,头发盘起,进门一看是张伟,也不禁眉头一皱,“还真的是你?”

    而宁海澜的身后,此时还跟着一个年轻男人,一身笔挺西装,带着一副金丝眼镜。

    那男人进门后,盯着张伟打量了一番后,随即打量起店面来。

    张伟见这男人看上去长的倒是不错,但那眼神看上去却有些怪异,特别是看自己时,似乎透着一股不屑。

    见状,张伟也眉头一皱道,“这位是?”

    “一个朋友!”宁海澜随口说了一句后,立刻又道,“我见名字叫张伟,我还以为同名呢!原来真是你开的?不错嘛!这才多久?就干实业了!”

    “还不是多亏海澜小姐点拨!”张伟却笑道,“这么说,海澜小姐是因为知道我开的,所以特意来捧场的?”

    “你想多了!”宁海澜却一点面子也不给道,“我是看这店新开的,又叫什么时尚回旋火锅,以前没听过,觉得新奇而已!”

    不过金丝眼镜却阴阳怪气的道,“一个火锅店搞这么多噱头,还一个客人都没有,我看也不怎么样,海澜,要不我们换一家吧?”

    张伟眉头微微一皱,心中不爽。

    不过宁海澜却立刻道,“不了,就这家吧!”

    张伟站起身道,“海澜小姐是我的第一个客人,里面请!”

    说话间,张伟将宁海澜和金丝眼镜朝着卡座那边带。

    宁海澜坐下后道,“你刚才说什么?我们是你第一个客人?”

    张伟微微一叹道,“是啊,早上开业到现在,你是第一个光顾的幸运顾客,免单!”

    宁海澜四周看了一下,又看了看履带上的菜道,“我看你的店挺有创意的!应该生意不错才对嘛,怎么会一个客人没有?”

    金丝眼镜却道,“这种火锅店学的应该日本料理店的模式吧?但人家玩的是高雅,改成火锅,热气腾腾的,吃完一身的火锅味,档次完全降低了!没生意也理所当然!”

    张伟见那男人好像处处针对自己似的,不禁看了他一眼道,“中华传统美食就没档次?日本料理就有档次?这是什么谬论?”

    “我是实话实说而已!”那男人冷笑一声,一耸肩朝宁海澜道,“海澜,你看,这里的食物转来转去,经多少人的手,也不知道卫生不卫生的,不如我们换一家吧?”

    宁海澜却淡淡道,“你要是不喜欢,你就走吧,我挺喜欢的,我自己吃!”

    张伟本来见陈文和宁海澜一起来的,所以说话还是多少给宁海澜一点面子。

    但这货话里话外的都透着一股阴阳怪气,好像不阴自己几句,不贬低一下自己的店,都不会说话了。

    不过他没想到宁海澜完全不给对方面子,不禁朝宁海澜投去了感激的眼神。

    金丝眼镜脸上一阵尴尬道,“没关系,海澜你喜欢就好!我其实也很喜欢火锅!”

    张伟立刻朝他道,“这位先生,怎么称呼?”

    金丝眼镜掏出一张名片道,“哦,我叫陈文,开了一家投资公司,新科金融!你一定听过吧!”

    “没听过!”张伟嘴上虽然这么说,心下却在暗道,自己上一世也是在金融公司上班的,貌似还真听说过这个名字。