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福叔乐呵呵地插话,“大少爷,刚才里正从这儿经过还夸了几句,今年咱们的水稻是村里数一数二的。
当初秦勉让人往稻田里挑农家肥,村民们都不理解。因为以前有细心的村民发现无意中洒落了粪便的蔬菜长势比其他蔬菜好,他们因此想到粪便是否能够肥田。有大胆的村民用整块地尝试,所有的蔬菜都死了。自此,再没有人敢轻易尝试。农家肥自然具有肥田的效果,这其实是因为他们没有对农家肥进行稀释,所以才会把蔬菜都“烧”死。
“福叔,你抽个空和里正说一声,农家肥稀释后才能用来肥田。”秦勉说道。
“是,小少爷。”福叔详细汇报家里的事情,“全叔带着四个人在花生地里挖花生。我家的和全叔家的在割黄豆藤。”
“知道了。”
收获的季节最怕下雨,秦勉和雷铁回家后,戴上草帽到花生地里帮忙。
雷铁将花生一株株地拔起来堆在一起,秦勉坐在小板凳上,将花生一颗颗地摘下放进篮子里。花生地在悠然田居内,秦勉偷偷洒了稀释过的灵泉水,花生颗颗白胖饱满,看着就喜人。他已经想到中午吃什么菜了。
忙到晌午,秦勉提前半个时辰回去做饭,做了一道老醋花生米和一道水煮五香花生尝鲜。
半亩地的花生,一天就摘完。花生藤都拔出来后还要锄头在地里再锄一遍捡漏,也是顺便翻土,为下一轮种植做准备。
花生挖完后又挖红薯。挖红薯需要经验,一不小心就会把地底下的红薯挖破,不好看,也不方便储存。
这事秦勉和雷铁没什么经验,没有插手,交给下人负责。雷铁拿上镰刀去收割水稻。秦勉则在家里对双飨楼、吃得香食肆、加工园和农田的事进行总调度。加工园的工人家里都还种着田,中秋节后的半个月内,酒作坊和粉条作坊都只上半天工,当然,工钱也只按一半算。村民们都夸雷铁和秦勉体贴。
还有一件事也归秦勉负责——给雷铁送饭。九月的秋老虎正毒,在太阳底下走这么一遭,秦勉头顶上晒得有些发疼,后悔出来时嫌麻烦没戴草帽,忙加快步伐。
看着媳妇手拎食盒,顺着田埂越走越近,雷铁的心一片柔软,想起去年相似的情形。不知不觉,他和媳妇在一起已经一年。
“发什么呆?”秦勉口中挪揄,心里有些害羞,大庭广众之下雷铁还用这种毫不掩饰的柔情目光看着他,他险些没同手同脚。
雷铁拉着她在一捆稻谷上坐下,摘下草帽扣在他头上,“吃了吗?”
“吃了。”秦勉先把水囊递给他让他洗洗,再把食盒底部扣着的一块木板取下。这块木板是折叠托盘。他展开托盘将托盘放在双腿上,又将食盒李的饭菜端出来摆在托盘上。
一道回锅肉、一道粉蒸肉、一道韭菜炒蛋,还有一碗汤,都是家常菜,味道却香的很。
雷铁洗手洗脸后,搬起托盘放在自己的腿上,端起饭碗吃起来。
秦勉抽出腰间插着的折扇给他扇风。
“媳妇,我不热。”
秦勉继续扇,“我是给我自己扇,给你扇只是顺便。”
“嗯。”雷铁问,“再吃些?”
秦勉摇摇头,“我吃饱了。”
隔壁稻田里,同样在吃饭的村民不时用羡慕的眼神往这边瞄一眼。
福叔几人坐在不远处,也在吃饭,他们的饭菜是全婶和福婶送来的。一盆青椒炒蛋和一盆肥肉炖茄子是极好的待遇。干体力活时需要油水,肥肉片炖茄子对他们来说最美味不过。
雷大强家最大的一块稻田离这儿不远,雷向仁早就看见秦勉来送饭了,端着饭碗,快步走过来,大声打招呼,语气亲热,“大哥,正吃饭呢?”
雷铁看了他一眼,没吱声,夹起一块粉蒸肉放进嘴里。媳妇做的粉蒸肉又软又香,一点都不腻。
雷向仁在雷铁身边蹲下,两眼直勾勾地往托盘上瞅,“大嫂的手艺还是这么好,看这几道菜色香俱全的,我尝尝。”
他舔掉筷子上沾着的饭粒就将筷子朝粉蒸肉上伸。
雷铁的脸霎时黑沉黑沉。
秦勉看着那筷子上还沾着雷向仁的口水,眉头紧蹙,在雷向仁的筷子即将碰到粉蒸肉之前,一把拦住他,笑吟吟地对雷铁道:“阿铁,二弟肯定不好意思多夹,你帮他夹。”
雷铁点点头,顿了顿,将自己的筷子调头后,才给雷向仁夹了几块粉蒸肉和一筷子韭菜煎蛋。
秦勉用扇子挡着脸偷笑。
雷向仁丝毫没察觉到秦勉和雷铁对他的嫌弃,得了便宜就满意地缩回筷子,大口地吃起来,吧唧作响。
“大哥、大嫂,这几天可把爹和娘累坏了。你们家如今有十几个下人,借几个给我们用用怎么样?”
雷铁斩钉截铁,“没有。”
秦勉接过话,“二弟你也知道,我们家种的又是水稻,又是花生,又是红薯、果树……另外还要放牛、喂鸡;加工园李还要有人守着。这一时半会儿恐怕抽不出人手。”
雷向仁张嘴要说话,秦勉又开口了,语气含着惊奇,“二弟,如果我没记错的话,你们家一共十二亩水田,你们家现在的劳动力有老爷子、老太太、二弟、二弟妹、三弟、三弟妹和四弟,一共七人,按说最多三四天就能把水稻割完吧?难道你们家里又买田了?不然的话怎么会人手不够用?买田是好事,你看你们还瞒着我和阿铁。”
雷向仁被他堵得说不出话来,半晌才讪讪道:“没买田。我就是随便说说。”
“喔。”秦勉一副相信了的表情,用雷铁的筷子又给他夹了几块肉,“对了,二弟,前段时间我听说你和二弟妹打算让大宝启蒙,老爷子和老太太肯定同意了吧?大宝那孩子一看就是个机灵的,将来肯定能和他五叔一样有出息。”
雷铁抬眼看了看媳妇,一丝笑意一闪即逝,闷声不响地埋头吃饭。
雷向仁被秦勉勾起内心深处对杜氏和雷大强的不满,沉声说道:“这事……爹和娘都没同意。”
“不可能!”秦勉吃惊地道:“大宝六岁了,大家都知道,这个年纪的孩子最聪明,最适合开智。而且大宝可是家里的长孙!老爷子和老太太怎么会……”说到最后一句,他的声音很小,像在自言自语,语气里带着几分惊疑和突然明白了什么的彻悟。
雷向仁的好奇心被他吊起来,心中埋下几分狐疑,“大嫂,你的意思是?”
“没什么,”秦勉掩饰地转移话题,“二弟,再尝几块粉蒸肉。”
雷向仁却从秦勉的半截话里想到很多。不错,大宝是老爷子和老太太的长孙,人又聪慧,老爷子老太太为什么就是不同意给他启蒙?难道他们眼里只有他们的小儿子?平常省和扣下的钱财都想留给小儿子?凭什么!
“大嫂,大哥,我想起还有事,先走了。”雷向仁站起身,匆匆离开。
雷铁夹起一块酥嫩的肉片递到秦勉嘴边。
秦勉张口吃掉,催促道:“快吃,一会儿该凉了。”
福叔几人也听到了秦勉和雷向仁的对话,对秦勉佩服得五体投地。这才叫杀人于无形之中。小少爷威武!
第118章反季节蔬菜