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秦洛儿其实也会做些简单的饭,虽然也是最近才学的,不过她的领悟能力较快,才学了没多久,如今已经能做的有模有样。
像什么煮米饭,炒青菜之类的活,交给她,完全可以。
“掀锅盖的时候一定垫上块布,注意别让热气烫到手,烧火的时候也一定注意,炉灶旁边别有其他易燃干柴,咱家房子都是茅草屋顶的,一旦起火就玩完了。还有还有宝儿,她虽然年纪小,但是很懂事,适当的让她干点活也是无妨的,就比如可以让她帮你往炉子里添个柴之类的,但也要让她注意安全,别让火烫到手……”
“……继母,我也不是年幼的孩子了,无需交代这么多。”
秦洛儿颇为无奈地站在小厨房门前,听着柳珠一遍一遍不放心的嘱咐,最终还是忍不住开口打断。
“啊……对,我总把你当小孩子了,可你才十来岁的年纪,也确实是个小孩子……”柳珠承认,自己确实唠叨了些,可是她要去河边洗肥肠,让两个孩子独自在家担任煮饭炒菜的环节,实在有点不放心,所以临走之际,总是忍不住多番叮嘱。
“我已经十三岁了,再有两年便及笄成为大人了,不小了,有生活自理的能力,并且也能照看好宝儿,还请继母放心去吧。”
“才十三岁呀……”柳珠嘟囔着,下意识的还想再反驳两句呢,可是一想到人家说的也对,十五岁便及笄了,现在可不是现代,自己做不到入乡随俗,却也不能扭曲别人的观念。
“那行,我走了,宝儿在家听姐姐的话,乖乖的,娘亲很快回来给你们做好吃的哦。”
“嗯!宝儿一定乖乖哒!”
小可爱宝儿重重地点头。
告别了两个孩子,柳珠搬着木盆来到了不远处的河边。
自家那两间破房子,虽然房子残破了些,但占据的地理位置下,却是整个村中最佳的。
村里有一条河,河水的源头是从山上来的,但具体是哪里,没人去到过,所以无人知晓。
这条河并没有很宽,大概也就十几米的宽度,一直蜿蜒曲折贯穿了整个村子,也算是造福一方了。
而村口的位置,也就是这条河的上游部分,柳珠的家正好就在附近。
也幸好现在是晚上,没有人黑灯瞎火在河边洗衣服什么的,要不然自己在上游洗肥肠,下游的人万一再洗衣服的话……
哈哈,那自己估计会被狂骂一顿?
柳珠失笑,摇了摇头,甩开脑子里这些不靠谱的杂念,专心开始洗起了肥肠。
时候不早了,宝儿还等着吃饭呢,早点洗完早点把它们炒了,让两个孩子也尝尝这人间美味。
啊……又香又辣的爆炒肥肠啊,绝对下饭神器!
而且最主要的是,现在这个年代,似乎没有人知道如何正确的清洗肥肠,能让它去除多数的异味。
后世能卖到很贵的肥肠,在现在,居然只有卖不出去被丢掉的份儿。
那……自己现在是唯一掌握肥肠清洗处理方法的人?
想到这一点,柳珠瞬间眼前一亮。
这岂不是发现了一个挺大的商机!?
若是会有机会了,靠着这个方法卖吃食,也能发家致富啊。
心中充满了对未来的憧憬,情绪就有些小激动,手上干活的速度也不由得加快。
一大盆的肥肠很快就清洗完了,柳珠端着它们原路返回了家中。
正巧,秦洛儿那边的粥也才刚刚熬好。
接下来,就该柳珠上场表演了。
肥肠切段备用,用大火,起锅烧油,爆香葱段姜片和干辣椒。
在姜片微干的时候,下入肥肠快速翻炒。
柳珠一手颠勺的功夫很是了得,前世也是练的炉火纯青了,虽然如今换了副壳子,但藏在记忆深处的惯性记忆,总是能这样自然而然地发挥出来。
颠勺的姿势很帅,锅里腾腾而起的火光,照亮了柳珠的脸,同时也震惊了两个围观的孩子。
秦洛儿跟秦宝儿,一大一小两个家伙,傻傻的站在炉子边,微微张着小嘴,半天没能合上。
“锅里都着火了,实物不会被烧焦吗?”
实在按耐不住好奇心,秦洛儿回过神来之后,张口就问。
“哈哈,这个呀,自有妙计,因为只要我颠勺的速度够快,这火就追不上烧焦食物的脚步。”
柳珠来了兴趣,笑着逗了一下这孩子。
可是没想到,秦洛儿没觉得这是在逗她,反而很认真的听进去了。
“以前只在书中见过,有人炒菜时,锅内会火光腾腾。如今亲眼看见,倒真还是第一次。继母,能告诉我是怎么做到的吗?”
没想到炒个菜也能有这么帅的姿势,秦洛儿承认,她有被帅到,并且很想学。
“来来来,这锅还得翻一会儿呢,很好学的,洛儿过来,我手把手的教你。”
不就是颠个勺,洛儿这么聪明,肯定一学就能会,所以柳珠当下就要给她来个现场教学。
秦洛儿也没犹豫,继母愿意教,她自然乐意学,上前两步走到锅边,抓住了握柄。
“很简单的,你这样……然后再这样……”柳珠抓着她的手和锅柄一起,然后教着她怎么用力,和让菜不撒出来的小技巧之类的。
秦洛儿将她说的每句话都一字不落的记在了心中,试着自己颠了两下勺,发现确实简单。
不过手中的锅在自己面前起火的时候,秦洛儿还是吓了一跳。
腾腾火光,让她瞬间联想到了叛军杀入皇宫的那一日,母后点燃了寝宫,掩护她们在火焰之中撤离,她自己……却被大火吞没!
“小心!”
秦洛儿一个分神,锅里的一块干辣椒,带着烧热的油,蹦到了秦洛儿的手上。
不过柳珠眼尖,发现的及时,那块辣椒刚落上,就被柳珠给拍走了。
但滚烫的油渍,还是把秦洛儿的手背给烫红了一小块儿。
“快去水缸那里拿凉水冲一冲。”柳珠伸手接过了秦洛儿手中的锅。
催促她去洗手的语气,没有心疼,也没有责备,尽量表现的稀松平常。
因为这孩子看见火光之后,脸上的失神,柳珠看在眼中。
她不知道孩子们先前经历过什么,但关于火光的,一定不是什么好事情,她甚至都不忍心再联想下去。