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高展明收回目光，微笑道：“明日见。”明日，便是他让这些纨绔子弟们擦亮眼重新审视他的好日子了！
第二十一章开胃菜
翌日日上三竿，众子弟集合，李景若也一大早就到了宗学等着了。
这些子弟们大多神态疲惫，因昨日纵情声色，许多人尚未彻底从醉酒中情形过来。
高展明命待命的奴才给每位公子爷递了一个早已准备好的水囊，里面装着他特制的醒酒饮料。
高天文打开水囊，只见里头的水是淡黄色的，嗅了嗅，道：“怪香的。”他喝了一口，只觉滋味酸酸甜甜，还挺好喝的。他问高展明，“这是什么？”
高展明神秘兮兮道：“此物名为玉瑱金丸露，是用去年七八月每日清晨寅时从桂花上采下的露水与几味昂贵药材烹制的，解酒醒神效果最好。”
“哦？”李景若笑着挑眉：“玉瑱金丸露，好名字。不愧是君亮兄弟，连解酒的饮水都和别人不同。一会儿的酒宴，我可十分期待了。”
实则此物不过是用冰糖、橄榄、薄荷再加上蜂蜜和桂花露熬制的，都是寻常食材，便宜得很。吴郡流行以橄榄和冰糖熬水，煮出的水可解酒。京中亦有其他解酒之法，只是京中的解酒物这些子弟们已习以为常了，并不会放在心上。他有意在水中加了些香料，那些子弟尝不出此水是何物所制，又听高展明起的名字十分厉害，便真当是什么稀罕物了。
众子弟喝过高展明的玉瑱金丸露，高展明已备好车马，请众人上车，马车向郊外驶去。
没多久，浩浩荡荡的十数辆马车开出了京城，向郊外行去。
李景若见车出了城门，诧异道：“君亮兄弟，你这是要带我们去什么地方？不是京中的酒楼吗？”
高展明道：“到了你们便知道了。”
又过了一阵，马车在郊外停下了。众子弟纷纷下车，只见马车停在一处庄园外。这庄园原本是高家的产业，后来被唐乾给吞了，唐乾用了几年的时间将这庄园的环境布置得十分清雅，可惜他白忙活了一阵，这庄园如今又回到高展明手里了。
高展明领着众人进入庄园，只见庄园内亭台楼榭、繁花名木错落别致，曲径幽深、鹿呦鹤鸣，果然是一处风雅的好地方。
那些宿醉的人喝了高展明的“玉瑱金丸露”此时都已精神了不少，不再萎靡。
高展明安排众人在庄园内坐下，待众人坐定，他端起一杯酒，清了清嗓子，朗声道：“我们众兄弟有缘聚在一起，数年来能在宗学中读书，皆是蒙受安国公的福祉。这一杯，我先敬安国公伯父。”说罢仰头将杯酒喝完。
众人听他搬出安国公来，也不敢不买他的面子，纷纷端起酒杯一饮而尽。
高展明又道：“我幼时曾得伯父教诲，伯父有一条待人处事之道，曰‘处世做人，贵在有德。所谓有德，不可仗势欺人，不可记怨忘恩，胸怀坦荡，方是正道。’我一直将伯父的话记在心中以自律，却难免有做的不周道之处。子辉兄身为伯父嫡子，在我们这批宗学子弟中，亦是较为年长的。所谓虎父无犬子，子辉兄亦继承了伯父的处事做人之理，对我们众兄弟照料有加，凡有好事，总记得与我们兄弟分享。这一杯酒，我敬子辉兄！多谢子辉兄一直以来对我的照顾！”高展明说罢又将手中刚斟上的酒一饮而尽。
李景若险些笑出声来，连忙作势摸鼻掩了过去。他心道：有趣，这家伙果真有趣。
高展明的这一通话实则是明褒暗贬，叫高华崇脸上一阵红一阵黑，拉长了脸，却说不出一个不字。一众知情的子弟也是面面相觑，在场唯一面容坦荡的便是高展明和李景若二人了。然而即是敬高华崇的酒，众人也不敢不喝，尴尬地斟上新酒又喝了。
高展明又说了一通客套漂亮话，众人喝够了三杯酒。不过他生怕众人醉了，因此给他们备下的都是不易喝醉的米酿，人们喝过三杯，倒也无甚滋味。
高展明道：“一路赶来，兄弟们想必也都饿了。奴才们已备好了酒菜，这便送上来。”
韩白月道：“这便就开席了？这才巳时二刻，未免早了些吧。”
高展明笑道：“是早了些，因此只上些开胃菜，先让兄弟们垫垫饥，一会儿还有乐子。”
韩白月这便不说话了，等着高展明命人上菜。
不一会儿，婢女们便端着小碟子上来了。然而令众人感到稀奇的是，婢女们手上的碟子极小，只够一人食用的份。果然，婢女将小碟子放到众人面前，菜色虽是同样的，却是每人一碟，分餐而食。
李景若新奇道：“哟，真不愧是高家，我还是头一回见这样的吃法。同样的菜，为何不用大盘子装上来，一人一盘，好大的手笔。”
高展明笑而不答。
韩白月皱眉，小声嘀咕道：“玩什么鬼花招！”他低头一看盘子里的东西，圆圆红红的两颗山楂，边上搁了朵鲜花，模样倒是挺精致的。他问高展明，“这是什么？山楂？”
高展明笑道：“此菜名为七七药膳红玉，乃是我聘来的厨子向宫中御厨偷师所学，以人参、白术、红枣、党参等七种滋补药材在冰糖蜂蜜中浸泡七日，取出药材后再将山楂置于蜂蜜中腌渍七日，便得此菜。”
韩白月听得目瞪口呆，将信将疑地拿起一个山楂咬了一口。山楂的底部被镂空，果核已被去除了，里头灌着糖浆，尝来酸酸甜甜的，要说有什么特别的滋味……还真尝不出。
其实什么七七药膳之类的话，就如同那个玉瑱金丸露，全都是高展明胡扯的。这只不过是一道再普通不过的蜂蜜冰糖山楂罢了。
高展明从前是商户出身，他自然知道招揽客人的法子。无非是两样关键，一则是自己的货物，二则便是添加在货物上的噱头。有时候，做生意赚银子，真正值钱的反倒不是货物，而是那噱头了。就说他们吴郡小地方，也有人敢自称昔年在宫廷里当过御厨给皇帝做过饭，他就连皇上的名字都说不出，开的食铺却照样客流络绎不绝，赚了个盆满钵满。
高华崇和韩白月让高展明买不到昂贵的食材，他无法提升自己的货品，就只好在噱头上下功夫。一来是把东西做得精致，毕竟上百个山楂掏核腌制也是一项大工程，二来就靠着他一张嘴胡吹了。因为请不到外头的厨娘班子，高展明问高天文府上借了一批下人这两天暂时料理自己府上的事务，而让刘大把自己府上所有会做菜的奴婢丫鬟小厮全都调了出来准备这场宴席。菜是如何做出来的，旁人都不知道，那些做菜的下人的嘴他已让刘大想法子堵住了。
一名嗜甜的子弟尝了一口山楂，喜道：“好甜。”
旁边一名嗜酸的子弟惊诧道：“甜？我倒觉得酸得好有滋味呢！”
嗜甜的道：“酸？怎可能？我的一点也不酸啊，怪甜怪好吃的。”
两人都不信，互从对方的盘子里取了一颗山楂吃了，嗜甜的被酸的挤眉弄眼，嗜酸的一口将嘴里的山楂呸了出去：“甜得发腻！”
两人都惊诧了：他们盘子里一样的菜竟是不一样的滋味！
周围的子弟不敢相信，也纷纷和身遭的人讨论起来，才发现他们盘子里装得东西果然是不一样的。
高展明事先下了大工夫让奴才们去调查这几位爷嗜酸嗜甜嗜辣的口味，就是为了做这些。众人的座位是他安排的，他让奴才们在盘子下贴了号，确保不会送错。李景若是新添进来的，高展明为他加了个位置，不知他的口味，便让奴才按照和自己一样的做。其实这样做除了盘子耗费的厉害些，并没有花太大的功夫，就譬如这腌渍山楂，他无非分了三坛，一坛酸的，一坛适中的，一坛甜的，到时候按照众人的口味装点便是。然而他究竟是怎么做的，那些纨绔子弟们并不清楚，有些人便作他是特意为自己准备的，这份心意，多少令人有些动容。
不一会儿，第二道菜上来了，每人一碗香气扑鼻的浓汤。
碗端上来，众人乍一看还以为是鱼翅。韩白月大吃一惊，用筷子搅了搅，却发现碗里没一根鱼翅，全是滥竽充数的细豆芽。
韩白月气笑了：“君亮兄，这又是什么菜？”
高展明不慌不忙道：“这道菜叫‘通天如意’，小火将鱼翅、猪骨熬了两天两夜，鱼翅与猪骨都已化在浓汤中。将如意菜放入浓汤中焯一焯，清脆爽口。”
韩白月明知他在胡说，高展明是不可能弄得到鱼翅了，可是他并没有证据，只好干瞪着眼生气。
一众子弟尝了，有人道：“果然是鱼翅的味道，只是口感是如意菜的口感。”
高展明但笑不语。实则那些昂贵的食材本身并没有什么味道，就如鱼翅，若是清水煮了捞上来，也不过是味同嚼蜡的。这些食材之所以有味道，还是调味品的缘故。在宗学中偶尔有机会吃到鱼翅，宗学的厨娘常用的料理法子是用浓汤熬煮，高展明令奴婢们用了与那厨娘所用一样的调料，再则猪骨汤使得如意菜上有肉香味，这些子弟们尝到了熟悉的味道，便误以为此乃鱼翅本身滋味。即有肉食的香气，又是素食爽脆的口感，再则此菜咸淡与先前的七七药膳红玉一样是按人分配，因此不少弟子都十分满意。
很快又上了几道菜，跟先前的一样，每人分盘而食，分别是“龙凤吉祥”“金玉满堂”“九九长寿龙脑”，尽是素食，然在高展明口中，烹制这些菜，用掉了几十只老母鸡、十几条人参、冬虫夏草百合鹿茸更是不在少数。
每上一道菜，韩白月和高华崇的脸色便难看几分。只不过他们一直没有支声。
一共五道素食，菜上齐之后，韩白月道：“开胃菜这便上全了？”
高展明道：“上全了。”
韩白月翻着白眼道：“你既用了那么多贵重的食材，为何尽给我们吃些素食？怎不见荤腥？”
高展明笑道：“韩兄有所不知。昨日子辉兄做东，诸位兄弟山珍海味享用无数，我也贪了嘴，直到今日早上起来胃还涨的难受，再让我瞧见那些鸡鸭鱼肉我便快吐了。我事前也料到了这点，因此我让奴才做菜的时候，嘱咐他们选用清肠舒胃的素菜，免得一会儿兄弟们吃坏了胃。”
不等韩白月开口，李景若连声赞道：“君亮兄弟想得果然周到！我早上亦腹胀的厉害，原本不想跟来了，只是想着已与众兄弟们约好了，若是不来，我在屋里呆着也难免牵肠挂肚，这才勉强来了。没想到吃了这些菜，我已不难受了！”
韩白月气得咬碎一口银牙，阴阳怪气道：“既然这些都是开胃菜，不知正菜还有些什么？该不会今日君亮兄要请我们众人吃全素宴吧？”
高展明笑道：“韩兄莫不是肚子饿了？急什么？如今时日还早着呢。”
韩白月恶狠狠地瞪了他一眼，不再言语。
过了一会儿，高展明见众人酒性已起，方才所食也消受的差不多了，便起身道：“诸位兄弟随我来，我为兄弟们安排了些取乐的活。”
第二十二章马毬
高展明带着众人往庄园深处走，出了庄园后门，场地忽然开阔，竟是一片宽阔的草原。此地和那庄园一样本是唐乾所筹划，他欲将此地作为一个京郊的猎场，租给京中权贵子弟游猎以牟利，游猎疲惫时便可入庄园休憩。不过现在这些全都便宜了高展明。