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第65章?大显身手
方华不急。
后厨的人更不急。
待会做不出菜,责任是方华的。
五星辰最大的包厢内。
十几位贵宾已落座。
人气颇高的美食主播“表哥”也坐在其中。
习惯性的用手机拍着一下周围的环境,“兄弟们,这里是晋州最豪华最上档次的酒店之一,今天有幸来到这里。”
“据说他家新请来了一位主厨,是丁氏一派的传人,丁氏一派大家可能不了解,但应该都听说过宫保鸡丁……”
他的关注人数过千万,在直播圈有一定的影响力。
自然懂得直播的规矩。
可以看出在场的都是有身份的人,开直播之前,他便已经和在场的人交流过了,能不能直播,如果有人不方便出镜的话,他会注意拍摄角度的。
在场的人企业老板居多,吃顿饭又不是见不得光的事情,并未阻止他直播。
现场还有两个比较年轻的老板,看过表哥的直播,对表哥蛮感兴趣的,主动的给表哥直播间的观众打招呼。
“哇!这不是我们皮鞋厂的老板吗,别看年轻,身价两年前就好几个亿了,我们厂里的女的好几个都是他的小情人,前两个月她媳妇带人去厂里把小三和小四都打了,小五比较幸运去拉屎了,没挨揍。”
“据说他是农民出身,有钱了就变坏了。”
“很正常,等我有钱了,我也会为社会多照顾几个妹子。”
五星辰的老板是南方人。
起初是三个人合伙的生意,因为某些原因,另外两个大股东退了出去。
老板姓徐,为了揽下酒店,他几乎倾尽全部。
五星辰可以说是他的命根子。
此时徐老板招待宾客入座。
高档的圆形玻璃桌。
坐有了十二个人。
邀请的有二十多人,只来了十二个,其他人都是各种借口来不了。
此时非彼时。
徐老板深感无奈。
茶、烟、酒水,全都是最高规格,徐老板把准备儿子结婚时给亲家喝的酒都拿出来招待客人了。
在座的都是有身份人物,互相之间基本也都认识,即便不认识,也愿意结交一番,在晋州这一亩三分地,谁没用着别人的时候。
在场有一位土地局的副局长,他也应邀而来,三四个开发商的老总,与他相谈甚欢,。
还有几个都是做贸易生意的,也能聊到一块,酒桌上的气氛还算融洽。
“客人该来的都来的,通知后厨上菜吧!”
徐老板交代一声。
便有服务员去通知经理陈世方。
陈世方来到厨房,见厨房内还没开始准备,于是说道:“方兄弟,徐总让上菜了,怎么什么都没弄呢?”
方华道:“要开始了吗?”
“嗯,是啊!”陈世方很焦急道:“方兄弟你得快点啊!来的都是贵客,不能让人家等太久了。”
方华穿上了为他准备的大厨服,对着厨师长说道:“张哥,咱们开始吧!”
张海法点点头,“需要我们做什么?”
方华说道:“找人把那几样青菜洗了吧!”
然后他拿起一颗土豆,削着皮对着张海法说道:“先给客人上一盘水果开开胃。”
果盘?
众人一听,愣了愣。
还没上菜你就要上果盘,你是来搞笑的吗?
你以为是在KTV唱歌,先润嗓子啊!
张海法没问那么多,让手下的人去准备。
不一会儿!
一个精致的果盘摆好了,方华让他们先端上去,然后说道:“有没有准备瓜子糖球之类的,先让客人占住嘴。”
瓜子?
众人再次一愣,看方华的眼神跟看白痴一样。
这他妈的不是婚宴啊!
来的人都是身份显赫的贵宾,你给人家上瓜子?
“哈哈哈!方华,你丫的到底懂不懂规矩啊!”
“人家请的都是有头有脸的人物,你介个给人家端上一盘瓜子,算哪门子事,打发要饭的啊!”
“经常出入星级饭店的我,只笑笑不说话。”
“大家不要这么想嘛!有社会地位的人也是人嘛!他们难道就不拉屎放屁吗?嗑瓜子怎么了?”
直播间的观众都特别好奇,方华除了会做宫保鸡丁之外,还会做什么菜。
很快他们就知道方华的第一道菜是什么了,青椒土豆丝。
“……”
“华哥,别闹了吧!”
“人家饭店的老板好不容易请来一些有头脸的人物,你给人炒一份青椒土豆丝,是不是太寒酸了些。”
“哥,这可是五星级酒店啊!青椒土豆丝这样的菜,一年也卖不出去几份吧!”
“人家吃饱撑得了,来星级酒店吃一份青椒土豆丝。”
“完了完了,酒店要被方华搞黄了。”
“我就说吧!方华根本就学了一个宫保鸡丁,其他的菜根本不会做。”
接下来方华的举动。
更加证实了直播间观众的想法。
方华切的土豆丝。
实在不堪入目。
粗细差距实在太大了。
后厨的工作人员。
表情都很夸张。
这是一个厨师,切出来的土豆丝?在场的人就算新进厨房的学徒也敢保证比方华切的土豆丝强。
粗的粗,细的细,匪夷所思的不均匀。
切青椒的时候更加随意,葱姜蒜一点形状都没有。
家庭主妇的刀工都比他强吧!
众人对视一眼。
饶有兴趣的笑了。
陈经理啊陈世方,你花大价钱请来的名厨,就这?
从哪找了个冒牌货啊!
这盘土豆丝炒出来给客人端上去,该是什么表情啊!
直播间的观众终于在方华身上找到优越感了。
“原来这小子不是万能的。”
“这土豆丝切得,谁都不服谁?”
“怎么了,你们在嘲笑华哥吗?难道华哥切的土豆丝不是一根一根的吗?”
“哈哈,一根是一根,但就是有点皮。”
“我闭着眼也比他切的好啊!”
“陈经理呢,让酒店的陈经理看到方华这刀工,不知会是什么表情。”
“方华,你过分了啊!不会做菜还答应人家,现在没办法收场了吧!”
方华自然不在意他人的想法。
点火热油。
轰轰轰……
方华在灶台上又开始展示,他的颠勺十八翻。
不得不说。
方华翻勺的熟练操作,还是令人刮目相看的,连这个下了不少功夫吧!
可……怎么就不练练刀工呢。
整这些花里胡哨的有什么用,菜得好吃啊!
“翻勺可以。”
“一阵操作猛如虎,一根土豆二两五。”
“哈哈!”
——
——
贵宾包间。
徐老板急的额头上都冒汗了。
这都二十多分钟了。
还没开始上菜。
开始就上了一盘果盘,这就很离谱。
客人虽然没说什么,但上菜的速度这么慢,有两个客人明显不耐烦了。
若不是给自己三分薄面,估计人家早就走了。
这时。
包厢门被推开了,一个肤色白净的服务员双手捧着托盘走了进来。
托盘上放着一个瓷盘。
瓷盘上盖着一个盖子。
服务员动作轻柔的把瓷盘放到桌子上。
却没有立刻掀开盖子。
众人好奇。
服务员王琳琳知道大家等着她打开,表情略有些不自然道:“后厨师傅说,这道菜要等五分钟之后才能掀开,现在刚过去三分钟。”
哎唷!
蛮神秘的嘛!
到底是一道什么菜啊!
众人有些期待。
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(本章完)