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比如现在，张大壮稀罕巴啦地摸着自己的小钱袋子说：“阿凉，等我卖粮食攒够了钱，给你买好多小鸭崽儿，还有小鹅崽儿。”
叶乘凉笑着问：“为什么？”
张大壮说：“我今儿看着白大嫂赶鸭崽儿去吃草回来，你瞅了那些鸭崽儿好半天呢。”
叶乘凉故意说：“比起鸭崽子我更喜欢牛犊子，你给买不？”
张大壮咬咬唇，“给买！不过你得多等上几年了。”
一头牛犊子得六七两银子，好的得七八两银子呢，他得攒上好几年。看来有时间也不能歇着，还得努力多开些山地才行。
叶乘凉不用看张大壮都知道他在想什么，因为这呆子太实在，藏不住事情。可是有时候吧，像他叶乘凉这种从阴暗中走过的人，最抵挡不住的也就是这单纯和实实在在。在张大壮这种人面前，你就是想算计，都有些下不去手，搞不好还得把心丢里。
叹口气，叶乘凉转身先回屋了。要不是因为这会儿李金鸽在外头撵小鸡回窝，他也不可能跟张大壮聊这些。可能真是这段时间不熬糖闹的，晚上一闲下来他居然就有时间想闲事了，这可不像他的性格。
叶乘凉叶乘凉，一天到晚赚银两，这才是他的本色。看来房子盖好前必须得想别的办法赚钱。
于是第二天，叶乘凉上午忙完了菜园子里的活，中午去给张大壮送饭的时候就把昨儿个在何晏那儿做的插秧线给带上了，然后经过孙杰和田里的其他几个乡亲看过之后，得到了一致好评，并又成功在大家心里留下了好印象。
下午，他在家里蒸了凉皮拿到司徒尘飞家，给那个臭美精尝过之后问他：“司徒大夫，您看这能不能拿到镇上去卖？咱那糖铺子如今不是没什么买卖么，就卖卖它如何？反正店里闲着也是闲着，不如试试。”
臭美精今天穿了一身天青色的衣服，就连头发上的簪子都特意配了翡翠的，一看就像土豪！
土豪尝完了一口之后，立时又去尝了第二口！直到吃完了，才意犹未尽地说：“真好吃，特别是这天热的时候吃上一些，味道可着实不错。”
叶乘凉当然知道凉的味道更好，但是这里不是没有冰么，就不知道镇上有没有了，便说：“若是有条件，要是能弄上些冰，待这凉皮蒸好之后微微冰一下，然后再切成条拌，那味道更是一绝，去暑效果也好。”
司徒尘飞也觉着是这么个理，但是镇子上有冰的人家只怕不多，而且，“这凉皮又是个什么价呢？你打算卖多少钱？”
叶乘凉有了上次的经验，这次自然也不会吃亏。他来前算过了，一斤面能出四张凉皮，也就是四个二道碗的量，而一斤面粉的价格是四文钱，再加上柴、人工、油、调料等等，一碗凉皮的成本价约要三文，于是他便直接报了个良心价，“成本价是五文钱，司徒大夫您看这能卖么？”
司徒尘飞思索一番说：“在镇子上卖只怕最多卖八文钱，但是若在县里卖，少说也可卖十文左右。还有么？有的话今儿晚上就让海青送到我那故友处，让他尝尝看再说。他是行家，这生意能不能好他说了更准些。”
叶乘凉是有备而来，于是当下就回家蒸了好几张凉皮拿过来，约莫能出个十几碗吧。他目前没有专门蒸凉皮用的凉皮盘，所以用的都是煎饼用的平锅，等到时候还要再订做些凉皮盘子才行。
送凉皮的时候海青就在院子里，叶乘凉见着了便跟他说了切好之后用他配的调料拌上就行，有一种调料是辣的，有一种是不辣的，让那姓郭的老板都尝尝。
海青看了叶乘凉一眼，冷不丁问：“用帮你捎什么东西回来么？”
虽然依旧没什么表情，但叶乘凉十分肯定自己在海青的目光里看到了善意，于是十分受宠若惊地说：“要是可能的话麻烦帮我捎几个平锅，还有一百斤面粉跟一小坛子芝麻酱。”
海青皱了皱眉，“锅多大？”
叶乘凉比量了一个尺寸，就见海青点了点头，拿上他送过来的凉皮走了。
司徒尘飞哼了一声，说了句：“个实心眼儿的笨蛋！”然后就进屋去了。
叶乘凉跟何晏对视一眼，何晏吐了吐舌头，叶乘凉耸了一耸肩，回家！
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张大壮家里原有的一亩田是水田，不过是三等田，就是最不好的那种。但是有总比没有好，所以等张大壮种完旱田之后也是要插秧的。叶乘凉在家里忙着菜园子跟凉皮，也没时间去帮插秧，再说就一亩地，一个人插也用不多长时间，便就等张大壮自己来搞定了。如今么，还是赚外快重要，毕竟有了钱才能买更多的地。他还想过过当地主的瘾呢，最好到时候让冯有财来给他种地！
怀着美好的理想，叶乘凉回了家后便给张大壮做了个插秧线，随后把家里所有的面都拿出来看了看有多少，然后找个大盆把它们全都加水和上了，又去看了看调料还有多少，缺哪些要补齐的在心里记上了，这才坐下来休息一会儿。
李金鸽说：“阿凉，这么多面，到时候蒸得过来么？”
叶乘凉喝了口水，“能的大娘，现在不是不熬糖了么，这东西蒸起来很快的，再说我已经让人帮忙买平锅回来了，到时候几个锅一起蒸，这一团面洗出来的料一上午都用不上就能蒸完。”
李金鸽点点头，笑说：“那你快歇一会儿，等一会儿洗面的活儿我干就成了。这和面最是累人，你说你这小细胳膊哪儿来那么多力气。”
叶乘凉是觉得胳膊发酸了，但是能赚钱就绝对不闲着，这是他的习惯。
天擦黑的时候，叶乘凉吃完了晚饭又去了司徒尘飞家，海青果然把一百斤面粉跟四个平锅捎来了，叶乘凉给了他六百五十文原料钱，又听他把关于郭老板的反馈听了一听。海青说：“这凉皮能卖，郭老板说他那儿一天先要五十张，看看卖得如何再说。”
叶乘凉说：“那行，明天开始我就这个时候给你送凉皮过来，五十张带调料。对了，调料要辣的还是不辣的？”
海青脸颊抽了一抽，“忘问了……”
叶乘凉愣了一下，“那我就先一样一半儿吧，一会儿配好了给你送过来。”
今天蒸的凉皮一共出了三十七张，其中七张自家留下了，三十张送到了司徒尘飞这里，所以叶乘凉给海青的原料费六百五十文里，海青又返给他成本加利润钱一百八十文。
说起来这一份凉皮“只赚一文”略显少了，但是叶乘凉这次没要太多，因为买原料以及送货还有卖，这所有事情他都不管，也就给司徒尘飞多留了一些，毕竟他赚，司徒尘飞赚，那郭老板也要赚。但凉皮这东西就是这么个小吃兼主食，卖太贵了也不见得能卖出去，怎么说这国家也是刚打完杖没几年，真有钱的人也不是那么特别多的。而且一份凉皮正经利润是三文，其实也不算少了，就算一天只卖五十张，也能有净利润一百五十文呢。家里的开销足够了，还能剩下些。
有钱赚有就动力干，叶乘凉来送调料的时候带着张大壮一起过来的，因为他扛不动一百斤面粉，所以送调料正好就让大壮给送回去了。
他走了之后，海青跟司徒尘飞站在院子里，半晌，海青对司徒尘飞说：“公子，郭老板想见见叶乘凉。这次我回来的时候他就想一起来，但是我想先问问您的看法，所以说了下次。”
司徒尘飞闻言挑眉，嘴边邪魅一勾，“早料到了。他肯定是想把阿凉这小子弄到他那儿去给他专门研究吃的。”
海青点点头，“郭老板的确是有个意向，他直言说过，如果叶乘凉肯去，他一定厚待他。”
司徒尘飞一撇嘴，“做他的春秋大梦去吧，你下次送凉皮时告诉他，老实吃他的鸡蛋就行了，少惦记那下蛋的鸡长什么样。就说是我说的。”
海青：“好的公子。”
司徒尘飞突然又说：“不对，等一下！”
海青转身疑惑地看着司徒尘飞。
司徒尘飞坐到摇椅上摇了一会儿才说：“下个月底时他若是还想来，便带他一起过来吧。”
海青应声出去了。
司徒尘飞继续坐在在摇椅了摇，手里拿过一个苹果边吃着，脑子里不断想象叶乘凉若是见到他那故友会有什么打算。如今叶乘凉选择留在张家或许是因为借着有他的助力方便赚钱，可若是有了其它选择呢？那个狐狸精似的小子会不会继续留在这红沙村？
“嘎吧！”司徒大夫奸笑着又咬了一口苹果，突然“啊！！！”一声尖叫，“海青！海青快来救命啊！！！”
“来了！”海青以为怎么了呢赶紧进来看了看，就见司徒尘飞吐得脸都要白了，可是屋子里也没怎么的啊！
“苹、苹果里有虫子，被、被我吃进去了呕～”
“……”海青看了眼苹果，拿起来转身走人，心里忍不住骂了句：“活该！”
作者有话要说：小剧场：
叶乘凉：大壮，咱们别买牛犊了，买小马驹吧？
张大壮：为什么？
叶乘凉：你看你长得这么壮，又能干活，家里有你就行了不用有牛。
张大壮：那马也不用买了吧？
叶乘凉：为什么？
张大壮：你看你长得又中看又中骑，家里有你就行了不用有马。
叶乘凉：滚！！！
☆、第二十八章十五月光好
由于第二天下起了雨，插秧的人便都歇了一天，盖房子的也都停了工。不过外头的活干不了，屋里的活却是能干的，叶乘凉便跟李金鸽一起做凉皮，张大壮在家里帮忙烧火。
叶乘凉说：“大壮，往后你忙完了地里的活回来的时候打些树枝回来，过几天我给黄瓜跟豆角打上攀爬架，还有这鸡得整个大鸡圈，要不它们在院子里这拉得到处都是，太脏了，肥也不太好收拾，浪费了。”先前由于鸡小，那粪便也没什么可收的，便无所谓了，可往后越来越大了就不能再这样了。