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第三十五章 究竟是订婚还是结婚(五)

作者:一生何求郎返回目录加入书签推荐本书
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    小山日本料理是羊城最老牌的日式餐厅之一,已有好几家连锁分店,以环境优雅、服务周到、食材新鲜、厨品美味而著名,在业内有着很好的口碑。

    位于太古汇广场的这家分店,是在周边办公楼上班的白领们和不少旅居羊城的日本人的“食堂”;它仍保持着传统的日式风格,榻榻米铺满地,顾客需脱鞋方可入内就餐,环境十分整洁干净。从外面看,门面不显大,却内有乾坤;里面既有包间也有卡座,布置得都挺舒适,特别适合三五好友小聚,而且因为就餐环境清净、菜式可口美味,也很受追求品位的情侣们的青睐。

    至于来的单身顾客,通常都是老熟客,他们喜欢选择吧台的位置,可以一边欣赏着餐厅的大将和助手们料理食材,一边不时地和他们聊上几句再喝上两杯,就这样惬意地消磨时间,别有一番情趣……

    洪永雄在接待处脱了鞋,报了陈晓晶的手机号让接待处的女招待确认,顺便看了看接待处摆放着的一些据说是餐厅老板收藏的日本刀具,又随口问了“那把刀是打刀啊?有没有春雨之类的妖刀?”等无聊的问题,便在一位女招待小姐姐的引领下,走向一个僻静的卡座:陈晓晶已经在哪儿等着了!

    “陈经理,不好意思,久等了!”

    “没关系,我可不客气,早就自己点了东西,先开动了,都吃完了哦……”

    “女士优先嘛,理应如此!”

    “呵呵,雄仔的嘴越来越会说话了,也难怪我家小芸这么喜欢你!”

    洪永雄可不想接这个话茬,笑着转移了话题,“陈经理已经点好菜了?需不需要再加点什么呢?”毕竟是他请客,而且似乎还有求于人,可不能让陈晓晶觉得自己小气。

    “我来之前在网上抢购了一份高泡双人臻品套餐,打了八折,性价比很高,刺身、烤物、卷物俱全,配有两杯高泡半干葡萄酒佐餐,对了,还赠送雪糕或者咖啡,你想要哪一种?”陈晓晶有些兴奋、又有些得意地介绍着自己点的菜式。

    洪永雄看出来了,她确实是个追求精致的女人,而且颇为精明和强势,不禁腹诽,“估计她老公在家里的日子不会太舒心吧?”

    “行,那我今晚就好好享受陈经理推荐的美食了;你可是很有品位,眼光一向高人一等,肯定错不了!不过,晚上喝咖啡的话可能会影响到睡眠,我建议选雪糕,然后你独自享用,我听医嘱得戒糖,就无福消受了,呵呵!”他一边腹诽一边很自然地奉承着,两人看起来十分融洽。

    陈晓芸被奉承得更开心了!她虽然祖籍江苏,却出生在江西赣州;父亲大学毕业后被分配到赣州的锂矿工作,也就是现在大名鼎鼎的赣锋锂业。自小她家境还算优越,对精致的生活就很向往;大学毕业后,她一直在一线城市打拼,属于买得起奢侈品、喜欢享受法餐日餐的“白骨精”,对自己的品位很自信,特别重视别人对自己的观感。所以,洪永雄夸她有品位、眼光高人一等,自然让她很高兴!

    “哈哈,雄仔,你嘴可真甜,难怪医生要让你戒糖了……”她笑着调侃道。

    小山日料的服务确实很周到,等洪永雄入座后,一个女招待小姐姐马上送上了擦手的热毛巾和大麦茶;接着,前菜很快就上来了:一份凉拌菠菜和一份毛豆!

    那个女招待小姐姐一直都是跪式服务,显得很恭敬,但骨子里却未必,只听她微笑道,“客人请慢用,这个是从日本空运来的毛豆,很新鲜的!”

    “是吗?那可得要好好尝尝!”陈晓晶的声音透着惊喜。

    女招待保持着职业微笑微微鞠躬,眼中的不屑却一闪而过。

    洪永雄对哈日很不感兴趣,但对日本却并不缺乏了解,读研时曾经跟着毛教授去过日本的金融厅进行了半个月的学术交流,和金融厅就如何监管金融机构有过沟通。日本的金融厅简称为FSA,是上个世纪亚洲金融风暴后从大藏省分出来的金融业监管机构,直属于首相官邸,职能相当于中国的银保监会加证监会,很有权势。他从这次学术交流中获益匪浅,除了毕业论文得了金奖之外,还跟着毛教授在日本享用过不少的美食,对日本料理的了解远在一般人之上。

    看到了女招待眼中的不屑,他拿起筷子夹了一粒毛豆,放入口中略嚼了嚼后、勉强咽下,笑着注视着那女招待的眼睛,“这是日本超市卖的的盒装毛豆,上市的时候已不够新鲜了,再运来羊城,还能很新鲜吗?”

    他语气温和但很坚定,有种不容置疑的感觉,那女招待顿时觉得撞上了大板,受过的训练让她马上明白该怎么做。

    起身恭敬地九十度鞠躬,大声道歉,“很抱歉,实在不好意思,客人!是我搞错了,我马上帮您更换,请稍候!”

    陈晓晶有些惊愕,她刚吃了两粒毛豆,觉得味道很清爽,听洪永雄这么说,又见到女招待诚恳道歉,不由得有些怀疑人生……

    洪永雄轻轻一摆手,“如果还是这样的毛豆就不用换了,我只吃新泻的黑毛豆,那才是日本最上品的毛豆,不知道贵店有吗?有的话,我可以额外另点!”

    那女招待看着说得轻描淡写的洪永雄,有些不知所措,这问题超出了她从培训中得到的知识范畴,只能连连鞠躬,“请稍候,我去帮您问问大将!”

    看着端着毛豆迈着小碎步匆匆而去的女招待,洪永雄哑然失笑,忽然觉得自己这么装B有些无聊,转头看了看对面的陈晓晶,轻声解释,“毛豆还算不错,只是没她说的那么夸张,一时兴起怼了两句,失礼了!”

    陈晓晶却仿佛重新认识了洪永雄:介绍陈晓芸给他的时候,她只是觉得洪永雄受到了吴天的青睐,是个有前途的骨干员工;但当他被列入免初审名单时,她已经明白自己有些小看人了,而刚才的这一幕,则更令她不得不刮目相看!

    她父亲从小就教她如何从平常细节观察一个人的品位,他的原话一直被陈晓晶牢记在心,“古语道,为官三代方识着衣用饭,认真观察一个人的衣着打扮和就餐习惯,就能知道究竟处于社会的那个层级和圈子!”

    因为她平时见到的洪永雄基本上都穿着银行制服,而吃饭也多在员工食堂;唯一的一次他在妹记海鲜请吃饭,因为有陈晓芸的存在也影响了她的观察。后来又听说洪永雄给陈晓芸过生日居然真的请她去吃川菜,对他的品位就更是不敢恭维……

    到了现在,她以为终于发现了洪永雄的真面目,心中打定了主意,“吃毛豆都只吃日本新泻黑毛豆的人,能出身贫寒吗?这是个绩优潜力大蓝筹啊,必须牢牢抓住!”

    她笑着应道,“嗯,我也觉得毛豆味道一般,新泻黑毛豆还没吃过,很特别吗?”

    洪永雄正想进一步解释新泻黑毛豆特别之处,刚才的那个女招待已经半恭身地引着一位戴着厨师帽身穿制服、一脸严肃的中年男子走了过来。

    “客人,这位是我们的大将,曾在东京深造多年的黄厨师长。”女招待十分恭敬地介绍道。

    “初次见面,请多关照!”大将微微欠身施礼。

    “初次见面,请多关照!”洪永雄和陈晓晶入店随俗也有礼貌地打着招呼。

    “听说客人对毛豆不太满意?请问有何指教?”大将语气平淡,但能够感觉到隐隐有些不爽。

    “哦,是这样,我习惯了新泻黑毛豆,觉得刚才上的有些不够新鲜可口。”洪永雄不动声色地回应道,他心里明白,“肯定是这个女招待去报告有人无理取闹、嫌毛豆不新鲜,却不会提她自己说过什么。但新鲜是个很难量度的概念,如果坚持毛豆不新鲜,只会做实了自己真是无理取闹,引起纠纷;但以新泻黑毛豆为标杆进行比较,谁也无法提出异议吧?老子吃习惯了天鹅,你上了只烧鹅就是不合口味,这没毛病吧?”

    “哦,原来是这样,我明白了!”大将的表情缓和了许多,有些尴尬地道,“客人,不好意思,本店最近没有新泻黑毛豆到货,非常抱歉!”

    洪永雄撇了一眼大将和女招待,微笑着道,“没关系,没有就算了,前菜也不一定非要毛豆。”

    “您说的是,那给您换一份蟹黄烧吧,保证用的是新鲜蟹黄,不是蟹黄酱!”大将越发有些恭敬了,他明白洪永雄的意思,“前菜以一荤一素为宜,但这个套餐里的前菜都是素菜,明显是糊弄不懂行的人,目的当然是为了节省成本。而强调毛豆是从日本运来的、很新鲜,也是为了转移顾客的注意力,可惜被我识破了,你看着办吧!”

    “那可是太好了,时近中秋,正是蟹肥菊盛之时,蟹黄烧很应景,非常感谢!”洪永雄有些装上了瘾,忍不住继续卖弄起来。

    见洪永雄很上道,并非无理取闹之人,大将松了口气,微微欠身,“那请慢用,您的菜马上就好!”

    女招待送走大将,态度更恭敬了,端来了两杯葡萄酒,轻声道,“您的高泡葡萄酒,菜马上就好,请稍候!”

    陈晓晶更兴奋了,望着洪永雄道,“把毛豆换成蟹黄烧,我们可是赚大了,单点要五十多呢!早知道你这么懂行,应该等你来了再点菜!”

    洪永雄连忙谦虚道,“那里呀,我也就是去日本进行学术交流的时候学了些皮毛,还是陈经理会点菜,性价比高,帮我省钱了,谢谢啊!”

    陈晓晶听了哭笑不得,没好气地瞪了他一眼,还想再说什么,女招待端着托盘又来上菜了,“您的蟹黄烧,请慢用!”

    只见刚摆上桌的一个白瓷里铺着七八片炸得金黄的糯米卷,散发出浓郁的蟹香,让人食指大动。

    “哇,漂亮,我要拍照!”陈晓晶叫道。

    “咔嚓”,闪光灯一亮,桌上的美食即将成为她朋友圈的噱头。

    “我开动了!”两人向女招待致谢后,入店随俗地摆了个仪式,开始用餐。

    洪永雄用公筷夹了一片蟹黄烧放入自己面前的小碗,又换了自己的筷子夹起来放入口中,“嗯,确是刚炸出锅的蟹黄烧,用的还真是新鲜的蟹黄,虽然不可能是大闸蟹的蟹黄,也很难得了,一般都是用蟹黄酱的,不过中秋前后正吃蟹的季节,也算正常吧……”

    陈晓晶吃完了一片,一边用公筷去夹第二片,一边激动地道,“真好吃,跟以前吃过的感觉完全不一样,特别鲜美!”

    洪永雄看了看站在一旁的女招待,对她颔首微笑,“你们大将的日本料理很正宗!”