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窦美林拿着帕子将冰箱擦了又擦，这真是个漂亮的大家伙，叫人看着就忍不住兴奋。窦美林难得起了童心：“蓝蓝，妈妈给你做一次冰棒好不好？”
邬蓝也不打击母亲的热情：“好啊。”
窦美林果真去洗锅熬绿豆汁，然后将冷了的绿豆汁放在冷冻柜里，放了一晚上，果然结成了绿豆冰块。窦美林笑眯眯地和邬蓝说：“蓝蓝，冰箱一点声音都没有，一点都不吵。冰棒也做好了，来吃冰棒吧。”
结果母女俩发现，绿豆汁和盆子冻一块儿了，而且没有放签子，一大块根本就没法吃，只能让绿豆冰块自己化掉，慢慢喝绿豆汁。邬蓝喝着绿豆汁呵呵傻乐，窦美林自己也觉得挺傻的。
第二十一章开张
冰箱买回来了，窦美林赶紧去准备肉类，猪头肉、猪耳朵、猪蹄子是少不了的，牛肉、牛肚和牛筋也准备了一些，还买了几只鸭子，准备做酱鸭。肉类很不少，这个年头大家的手头都开始宽裕起来，吃多了新鲜肉类，想换个口味也不一定。
邬蓝说：“妈妈，你把鸭脚剁下来单独卤吧，我想吃卤鸭掌。”
窦美林皱着眉头看着女儿：“鸭掌怎么卤？”
“就跟卤牛肉一样的啊。”
窦美林不太置信地看着女儿：“你这孩子，真是不嫌麻烦，这才几只鸭掌啊，就要单独卤。”
邬蓝笑眯眯的：“那就把鸭翅膀也弄下来一起卤吧，我喜欢吃这个。”
窦美林想着自己做的酱鸭是干的，鸭掌鸭翅酱干之后也没什么可吃的了，既然女儿要吃这个，就给她做吧。
于是邬蓝吃到了想念已久的卤鸭掌，她的目的当然是想让母亲以后也做这个卖，这年头还不大流行吃这个，大家的注意力还都在大块的肉上，没几个人喜欢吃鸭头、鸭脖子、鸭掌之类的零碎玩意。但是邬蓝看好了它的市场，从后来风靡全国的鸭脖子就知道了，这些东西它多有前景。
邬蓝左手一个鸭翅膀，右手一只鸭掌，偏着脑袋嚼得津津有味，母亲的手艺真不是盖的，全靠自己摸索，居然也做得有滋有味：“妈妈，你也尝个，好好吃。”
窦美林忙着手里的活：“你吃吧，我哪有那个闲工夫去啃骨头啊。”
邬蓝说：“你尝一个嘛，我觉得这个拿去卖肯定也会有人喜欢的，你要不试试吧？”
窦美林听说能卖钱，便也上了心，接过女儿递来的鸭掌，吃了一个，鸭掌虽然不大，但是鸭蹼肥厚，嚼得还真是挺有滋味的：“火候还差了点，再煮烂一点就好了。”
邬蓝摇头：“不要了，就是要这样子才好吃，更有嚼劲。”
窦美林对着女儿摇头：“我家的丫头是个馋丫头，太会吃了。”
邬蓝完全不介意母亲说她，只是笑嘻嘻的啃鸭掌。
母女俩紧锣密鼓地准备着店铺开张，窦美林准备食物，邬蓝就帮着做一些其他的准备工作。她让母亲准备了一个白色的厨师帽子，缝了一件宽大的长围裙，又买了一个口罩，这样穿戴起来就显得很精神卫生了。这年头虽然很多人都没意识到卖服务，邬蓝自己上辈子在服务行业从业多年，知道态度的重要性，所以这个服务一开始就要卖起来。
邬蓝跑了好多地方，想去买一次性的手套，结果一直都搜寻未果，顿时觉得十分遗憾，如果用一次性手套，这样人们就会觉得她家的东西卫生又干净了。
这天老师通知邬蓝，让她明天去学区参加作文比赛。上三年级后，就有作文课了，邬蓝的表达能力当然要比一群□□岁的孩子好得多，她被选去参加比赛也是很正常的。邬蓝也没当回事，既然要去，那就去呗。
第二天一早，邬蓝赶到学校，发现参赛的从三年级到六年纪的学生都有，邬蓝还看到了熟人，就是六年级的杜礼柏。杜礼柏看见邬蓝，冲她笑了一下。邬蓝看着杜礼柏，突然想到，那次在他家工厂的时候，她记得工人都是戴口罩和手套的，他家应该有不少食品手套吧，要不叫他帮忙弄点来，不知道他愿不愿意帮忙。
上车的时候，高年级的人先上去坐好了，邬蓝走在后面，没位子了，她走到杜礼柏旁边，想跟他套下近乎，然后开口求人。杜礼柏见她过来了，站起身：“你坐吧。”
邬蓝连忙摇头：“不用，我站着就好了，你自己坐吧。”
杜礼柏已经站起来了，伸出手抓住了顶上的吊环，这就是个子高的好处，邬蓝只好坐下来：“谢谢。”
杜礼柏看看她，然后又抬头朝窗外看去，车上比较吵闹，而且人也多，邬蓝没找到比较方便开口的时候。等到下了车，邬蓝赶紧叫住他：“那个，杜礼柏。”
杜礼柏回过头来，抬起眉看着她：“叫我？”
邬蓝赶紧追上去：“有个事想请你帮忙。”
“什么事？”杜礼柏问。
邬蓝说：“你爸爸的厂里应该有不少一次性手套吧，就是食品手套。”
杜礼柏皱起眉头想了想：“应该有吧。”