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用热水烫过之后,好几个人都拿着一个铁制的刮刀在猪皮上刮着。
这一刮,轻轻松松就将猪毛刮了下来。
原本密密麻麻的猪毛,很快就被刮掉了,只留下了白生生的猪皮。
猪毛刮掉之后,又用热水将整只猪的表皮清洗一下就要开始挂猪了。
村子里的壮汉将之前准备好的竹梯子拿了过来,然后大家围着大白猪一顿用力猛掀,大肥猪就落到了梯子上。
这边杀猪匠眼疾手快地将挂在了脖子上的铁钩子挂在了竹梯子上。
然后一群人一起通力合作,慢慢地将竹梯子靠着墙壁竖立起来。
秦杰见了,看了夜风一眼,两个人就一起过去帮一把。
有两个习武之人的加入,一群人很是轻松地将那头猪挂了起来。
接下来就是杀猪匠表演的时候了。
一把刀落到杀猪匠的手里,就熟练地给大肥猪开膛破肚。
之后肚子里的内脏挨个取了出来。
其他帮忙的妇人则是挨个将这些内脏接了过来,然后放置到木盆里。
内脏取出来了,就开始割猪油。
猪肉也割出来了,杀猪匠手起刀落,直接沿着大肥猪背脊之处开始切割。
很快,一头肥猪就分成了两半。
之后,杀猪匠先将猪头卸下来,然后是猪脚,最后卸下猪排骨。
最后将分割成一块一块的猪肉摆放在不远处的桌案上。
秦绯和秦杰全程围观下来,脸上的惊叹之色就没有消失过。
“以前祖父常说,高手在民间!我那个时候还不怎么相信,可是随着这些年我见识到的事情多了,越发觉得祖父说得很对。你们看,这个杀猪匠因为长期杀猪,如今对于猪身上的每一个部位都非常地了解。分解和切割的时候,都很轻松。换作是我们上去,怕是费了半天的劲儿,才能将这头猪分割下来。”秦杰这会儿忍不住夸赞道。
“这叫熟能生巧,就像那卖油郎一样,直接将铜钱放在瓶口处,依旧能一滴油都不溅出来地将油装进瓶子里!”宋影想到了什么,开口说道:“还有那些长期以宰杀鸡鸭鱼为生的人也是这样的,别看他们很轻松地就将鸡鸭鱼给处理好了,换做是我们不熟悉的人,捣鼓半天都未必能处理好!”
“所以啊!我就该出来走走了!被困在京城里整日里都是一些阴谋算计和鸡毛蒜皮计较的事情。还是出来看看这些乡土民情比较好!”秦绯这会儿也是颇有些感慨地说道。
“你的家人不约束你,你自己也有武艺傍身,是可以四处走走!读万卷书,不如行万里路。谁都规定了咱们女子就一定要被禁锢在后院里。出去长长见识,眼光和格局都会不一样的!事实上,咱们女子和男人相比丝毫不逊色。甚至很多男儿不能做到的好事情,我们女子却能做到!”宋影想起什么,开口鼓励道:“曾经有一个特别厉害的伟人说过这样一句话,妇女能顶半边天。这句话就说明了女子的厉害之处!”
秦绯听到宋影的话,眼中一下子多了一抹热切之色。
“宋姐姐,真的有人这么说吗?说妇女能顶半边天吗?”
宋影看了秦绯一眼,点了点头。
“事实上,现在的夫人不都顶上了半边天吗?若是没有女子将男人后院的事情打理好,还要帮着男人打理家族生意,哪有男人在外的惬意和从容啊!男人们常常夸赞他们厉害,一大家子都靠着他养活。可是事实上呢?若不是女人将他们的生活琐碎之事都承担了,他们哪里来的精力可以全身心地投入到大事之中!”
仔细想想,宋影这话说得还真的非常有道理。
就不拿朝堂上的大人们来说,我们只说村子里的情况。
男人种地或者做工赚钱,女子要承担的也并不比男人少。
女子养猪喂鸡给家里减轻负担,上要照顾好二老,下要孕妇子女,抚养子女,同时还要操持一家人的生活。
“有很多男人或许心里都会这样想,不就是洗洗涮涮煮煮饭带带娃什么的,这么轻松,哪里有他们出去种地做工赚钱累啊!”宋影说到这里轻蔑地笑道:“其实,遇到这样的男人,什么话都不用说,直接将女人们做过的事情丢给他去做,我可以打赌,能坚持做十天的男人都很少,说不定三天就放弃了!”
“可能只有他们在经历过这些好事情之后,才知道家里女人的付出和难处。事实上,都是一家人,彼此都为这个家付出了,为什么一定要强调男人的功劳和辛苦了。女人就没有功劳,就没有辛苦吗?”
“其实我说这话的意思就是,若是一家人和睦相处,各自都为这个家付出,大家互相理解,互相帮忙。男人做事回来也可以帮女人做一些力所能及的事情。女人也会体谅男人的辛苦,支持他,鼓励他,让男人振作起来。这才是男女为何要成亲结为夫妻的缘由!”
宋影这番话,声音并不小。
至少在赵大雷院子里的人,都听得一清二楚。
妇人们听到宋影的话,一双双眼睛也红了起来。
因为宋影说出了她们的辛酸,也说出了她们的心声。
男人们这会儿也在低头思考着,反思着自己以前是不是就如同宋影说的那样。
再看看一个家,自己的媳妇的辛苦自己有没有体谅过,有没有伸把手去帮帮自己的媳妇。
村长刘利明也在人群之中,这会儿看到大家的神情,脸上露出了欣慰之色来。
没错,一个家庭若是和睦,日子也能过得越来越好。
可要是夫妻之间不和睦,兄弟之间互相推诿算计,那这个家就完了。
这个道理虽然简单,可以意识到这一点的人却很少。
如今借着宋影的口,把这个道理说了出来,希望村子里的风气能有所改善。
尤其是那些平日虐待自己媳妇的男人。
想到这里,刘利明就朝着其中几个人看了过去。
希望这几个人,能良心发现,以后把日子过好吧!
不管大家这会儿都是怎么想的,这分肉的事情还在进行。
很快,一只大肥猪就已经分割完毕了。