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与和阿爹寒暄没多久,就开席了。桌上不出所料是西纳族宴请贵客的“三叠水。”
所谓的“三叠水”是用三种大小不同的碗具盛菜,形成高矮三个层次,故称为“三叠水”。
首先上的是第一叠水,四碗甜品——蜂蜜蒸白芨、蒸皂角、八宝饭、蒸苹果。
张传福不知什么时候已经收拾好了心情,满面笑容的作为主人开始给季安年他们讲解:“这几盘菜分别代表:春夏秋冬、甜甜蜜蜜。”他倒是乖觉,没有再凑到李主任那桌惹和阿爹厌弃,反而在季安年那桌特意空出来的“格故鲁”处安然自得的坐下。
季安年尝了尝蜂蜜蒸白芨,味道倒是不错,他不由得多夹了几块。
李思言看了看菜,暗暗记下。
第一叠水吃的差不多时,第二叠水也上来了。第二叠水是大拼盘和四拼盘。
先上的是大拼盘。大拼盘就是顶红番茄皮、葫萝卜片、肚子、鸡胃、竹笋片、香肠、瘦肉片、大头菜里包面条。
张传福介绍说:“这代表了民族团结。”
季安年尝了几口,别有一番特色。
大拼盘吃的差不多时,四中盘也上来了。分别是咸鸭蛋、核桃仁、火腿片、炸理肉、煎薄荷垫底。
张传福接着介绍道:“这代表和和睦睦。”他又招呼道:“都吃啊,别客气!后面还有菜呢。吃完好上第三叠水。”
吃的差不多的时候,压轴的第三叠水终于上来了。
第三叠水是四碗扣碗,六盘热菜和四碟小泡菜。
四碗扣碗是:山药扣鸡、百合丸子、扣肘子。扣莲藕(撒葱花)。
六盘热菜是:酸辣鲫鱼、青豆炒肉片、炒蕨菜、胡椒牛肝菌、韭菜炒粉皮、胡椒炒肉丝。
泡菜四小碟是:腌大蒜、腌萝卜、腌大头菜、腌辣椒(四季菜)
张传福筷子不停,边吃边介绍道:“扣碗代表四季平安(发财),热菜代表热热闹闹,泡菜则是年年福禄的意思。都是好兆头。”
三叠水下去,季安年直吃的脑满肚肥,撑的走不动道。
他突然想起明天木金花家的三叠水……
季安年:想吐QAQ
作者有话要说:这次多更新了一千字~~对于我这个时速一千字的人来说,已经是难得的粗长了呢hhhh
快夸夸我!话说我感觉接下来要神展开了,看了开头以为本文是末世文的宝宝们只能说你们图样图森破!作者菌在下一盘很大的棋233333
:“格故鲁”
纳西族待客白天在檐廊,晚上多在火塘边,其正位称"上八位"或"格故鲁",是老人的优先位子。因此,到纳西族人家里,只要有老人在,即便主人邀请,也要把"上八位"让给老人,进餐时,更应先请老人和长辈入座,切不可主动占据。如果有老人进来,年轻人要起身让座,或主动问候。
有关三叠水的资料来自百度百科,不排除有bug,欢迎小天使捉虫~(≧▽≦)/~
PS本文的西纳族借用的是纳西族背景,但是为了剧情需要,会对西纳族一些传统规矩做一些改动,反正这是异能世界嘛,你们就当西纳族是个很像纳西族哦的民族嘛
☆、第三十五章
他们毕竟是打着《致富经》栏目组的旗号过来拍摄的。所以吃过饭后,季安年他们就开始开拍了。
季安年不管怎么说也是新闻专业的,虽然现在只是一个大一新生,但是他毕竟有基础,拍摄所用的摄影机跟学校教学使用的机器大同小异,无非是这次拍摄所用的机器更高级一些。他跟着柳椽椽,看了一会儿也就懂怎么拍摄了。
他们分成了三班人马。其中季安年,林子西,安玖玖,柳椽跟着张传福拍摄。然后李思言,君浅雨和孙磊打着拍外景和空镜头的名义,在村子的各个角落暗搓搓的调查。然后墨雨和夜九歌去跟踪村长,当然对外的名义是采访村长。
季安年扛着摄影机似模似样的把镜头对准张传福,跟着张传福走进了猪圈。一股浓浓的腥臭味儿让安玖玖皱紧了眉头,捂住嘴几欲作呕。
没了阳光照射,镜头画面顿时一暗。季安年脸色不变,这气味儿是不好闻,但跟他在精神病院闻到的那些变态们的屎尿味儿来说,就不算什么了。他淡定的调了摄影机的曝光补偿和白平衡,镜头画面顿时清晰起来。
柳椽虽然也是第一次作为出境记者采访别人。但是他看起来从容自在极了。看他那游刃有余的娴熟模样,不知道的还以为他是做了十几年记者工作的老前辈呢。
他充分表达了一个出境记者的专业素养。一进猪圈,他马上捂住了鼻子,做出来一个无法忍受的表情,能充分使观众感同身受,然后面对季安年的镜头,一口吐字清晰字正腔圆的播音腔:“我们现在来到了西纳族养猪大王张传福家的猪圈。”他指了指猪圈里哼哼唧唧吃食的母猪们,季安年拉近镜头给了它们一个特写,“你们看,这些母猪们是多么强壮结实啊!而这些都离不开张传福老伯的辛勤劳作。”季安年随之转移镜头,对准了张传福那张笑成菊花样的褶子脸。
林子西举着单反在猪圈里到处晃悠,时不时传来咔嚓的快门声。安玖玖到底是女孩子,实在受不了猪圈里的味儿,所以跟柳椽说了一声就跑了出去。柳椽借着采访的名义不动声色开始套话。
张传福满面红光,刚开始还有些紧张,但是随着柳椽时不时的恭维夸赞,他逐渐志得意满起来,说话也没有刚开始那么谨慎了。
“虽然西纳族几乎家家养猪,但是论起养猪来,咱汉族人是他们祖宗!我敢说这方圆十里的猪,只有我养的猪好!他们西纳族的猪都得了猪瘟,不能吃!我的猪……”话刚出口,他就猛的收住嘴,眼神闪烁不定。
季安年闻言仔细打量了一下猪圈里的猪,这一看,他不由得心里咯噔一下。
柳椽眼中精光一闪:“哦?原来我们都是汉族同胞啊!你怎么会定居在这个西纳族村落?”
张传富见柳椽没追问,松了一口气的同时也露出了一个苦笑:“当时家里兄弟多,实在揭不开锅了,我排行老三,上下都有兄弟。后来我们兄弟年纪大了,都娶不起媳妇,爹娘做主,让我来了这里做了上门女婿。”提起多年前这件事,张传福还耿耿于怀,他有那么多兄弟,凭什么单单选他来做这让人戳脊梁骨的事!让他不仅在妻家,在整个村子里都抬不起头来!
“老伯你现在也算是苦尽甘来了。你养猪致富,成为了当地有名的养猪专业户,想必你妻子也会对你另眼相看的。”柳椽亮出了他真正在意的问题,“老伯你说别人家都有猪瘟,可你家猪看起来却活蹦乱跳。你是有什么预防措施还是有什么养殖秘方?”
张传福表情一僵,但又很快收拾好表情笑道:“秘方什么的我这个大老粗也不晓得。我想是多亏了蛙仙的保佑。我才能有今天的好日子。”
“哦?看老伯你对这蛙仙如此推崇,那这个蛙仙到底是何方神佛?难不成真能让信徒发财致富?”
听出柳椽口中的轻慢与怀疑,张传福顿时不乐意了:“蛙仙法力无边,玄能通天,区区发财致富算什么!蛙仙他能让你心想事成!”
“心想事成?”柳椽心中一凛,面上却不信:“能有这么神奇?”
“你不信算了!”张传福哼唧道,“等晚上去了蛙仙庙,你们一试便知!”
柳椽连忙出声安抚,连连赔罪说他年轻不懂事,还望张传福不要计较。
张传福哼哼几声,到底知道对方是北京来的记者,也不好拿乔,见柳椽主动低头认错,也就就坡下驴,露出笑模样。这段不愉快就这样揭过不提了。