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少女也接过话题：“就是，没想到你这个小。（她本来想小混蛋的，想想一个女孩儿说出来不雅）小东西，长得怪可爱的，心那么黑。”
石坚苦笑，没有这么多钱，他到哪里买房屋，还有余下的生活开支。他用手敲着桌子，说道：“伯父，你有这种想法，也是不错的。可你没有想过，因为有了这种酒，会招来那些个爱好烈酒的人前来贵酒楼吃饭，酒水的利润也许不大，可菜肴的利润跟上去。这只是其一。我这种酒水制造方法很简单，只要用其他酒水用半天时间，就可以得到这种烈酒，自然要象伯父所说，让它少一点辛燥，还得埋上一段时间。即使这样，光靠贵楼，还是卖不出多少酒水的。但伯父别忘了，以伯父的能力，可以让它往江宁、杨州等大城市销售。甚至西北和北方寒冷地带以及辽国和吐蕃这些更为寒冷的地方，我相信哪里的人民更喜欢这种烈酒。到时候，伯父光卖这种酒水，其利润也远超过这家酒店的利润。”
这家老板听了心开始了动了起来，要知道商人逐利而行，这也是历代士大夫看不起他们的地方。其实这时商人的道德观念比起后世还是强得多。按照石坚勾画的蓝图，这是一次做大的好机会。
他想了一会儿说道：“不知道这种酒水成本是多少？”
“这种烈酒不需要特地酝酿，只要从别处酒家买来，经过简单加工既可得到。象我给你们喝的这种酒，
约每十斤可以酿得三到四斤，再稍平和一点数量还要多一点，再烈一点就要少一点。这中间的份量伯父自己可以自把握。”
“那么要多少人手？”这家老板在心中盘算了一下，按照石坚的说法，这种酒水成本比别的酒水贵上三到四倍，这也是可以接受的，毕竟这种酒这么烈，成本肯定要高一点，但不可忽略人工成本，要是许多人来完成，成本就更要高了，也会影响销路。
石坚微微一笑，说：“有三到四人足够了。”
这还是他多说了，整个蒸馏过程，无非就是加加柴火，倒接酒的过程，手脚麻利有两个人就足够了。
那位老板终于心动了，他说道：“小兄弟，我们成交了。”
石坚叫他喊来地保，做了公证，写了契书，还特地注明了待到这种烧刀子酒酿成了才付钱给他。在写契约时，石坚才知道这家老板姓王，叫王坤。
写好了契约，他向王坤问道：“王老板，可曾满意？”
他连喊了三声，才将王坤喊醒，原来石坚写这张契约时用了赵佶的瘦金体书写的，这种书体瘦劲硬挺锋芒毕露，还淡淡地透出一种富贵之气。赵佶可以说历史有名的昏君，也是最倒霉的帝王。可是他的瘦金体和工笔画闻名后世，瘦金体在许多电脑里还能找到这种书体，可见这种书体影响力有多大。这时候离赵佶出生时间还有近百年时间，世人那里看到这种书体。王坤和地保读过一些书，不算一个内行汉，也能算一个门边汉，他们一下被这种书体震住了。王坤还伸出手在桌子底下摸仿。
直到石坚最后很大的一声，才将他回过魂来，他一拱手道：“小相公，十分满意。”
这声小相公已经用上尊敬的称呼。石坚这才走进王坤房中，将蒸馏器画出来。这也是没办法的事，这套在艺太简单了，只要别人一看就能仿摸，石坚不图以后一成的分利，也要对得起人家的十两黄金。但在他眼睛里简单，还是让王坤绕得稀里糊涂。石坚还不知道，他已经“发明”了这世界上最先进的蒸馏设备。于是石坚又和他解释了一些原理。比如各个物质不同的沸点之类。这一下，王坤更糊涂了。他也看过不少书，那本书上说过沸点，要么只能用一种解释。这个少年是个天才，他能通过书本看到别人看不到的地方。天下闻名的小晏相公（晏殊）不是十四岁就中了进士吗？
石坚见解释不清，他只好说：“王伯父，你就别为什么了，你只要按着我这个图纸做，明天我过来再教你把酒酿出来就是。”然后看天色不早，怕奶奶担心，告辞。
望着他离开的背影，王坤的女儿不服气地问道：“爹爹，你真的相信这个小孩子的话？”
王坤抚着她的头发说：“乖女儿，你见过这样天禀异常的小孩子？”
“那是他家庭不好，少年老成。”
“再家庭不好，也不可能老成到这种地步。你再看看这字，恐怕街上的秀才也写不出来。”
这时候地保还没有走，他和王坤关系很好，他在旁边说道：“这少年写的字不要说那些秀才，就是那些举人也写不出来。而且这种书体我从未见过，好象还是他独创的。这少年以后非是常人，不要说他什么酿酒法子成不成功，王老弟，你要是凭此和这少年攀上关系，花点钱也是值得。锦上添花容易，雪中送炭难。听说他祖孙二人在李府呆得不好，也不知这次，李举人怎能看走了眼？”
他们都不知道此石坚非彼石坚，原来石坚有现在石坚一半才华，不要说李慧的父亲，就连她的母亲也会瓜目相看。
王坤一击他的手说：“老哥此话正合我意，哦，我倒忘记一桩事，他不是要买一间房屋，麻烦老哥帮我打听一下。”
“以后有好处你得了，却要我来跑腿，”地保和王坤开着玩笑。
“等晚上客人少了，我亲自下厨炒几个小菜，请老哥喝酒行不？”
王坤不知道正是他看中了石坚，以后成为了大宋最顶尖的商人，他手中那张契约虽因此时石坚腕力不够，不能和石坚以后书法相比，可作为石坚第一张面世的书法，价值更是连城，甚至可以买下他这家酒楼。
石坚第二天下午又来到太白酒楼，王坤已经按照他吩咐将巨型蒸馏器按装好了。为了保密，王坤只带着自家几个人进了这间屋子，一个下午的时间，王坤为了一炮走红，不惜成本四蒸，几百斤淡酒经过四蒸，成了一香气飘溢的烈酒。石坚刚要伸手要钱，王坤却说道：“听说你想买房子，我帮你打听了一下，城西有一家房屋主人想要到江宁去谋生，房屋急着要卖，价格也合理，只要二十贯，不过地段有点偏。”
石坚现在急着要离开李府，那里管它地段偏不偏，何况价格只有二十贯，除了买房还剩下不少钱，够他们支撑一段时间。于是他感谢地行了一个大礼，说道：“多谢伯父了。”
王坤看到他从始至终都很有礼貌，越加欢喜，他不顾生意，带领着石坚来到那户人家。这家已经出了城区，不过环境十分好，房屋门口还有一个池塘，边上零乱地生着几棵垂柳。房屋也宽敝，五门房间，还有一个小院落，院角还长着几棵月季，此时开得正烈，满眼红花绿叶十分招人喜欢。看来这户人家是急着要走，否则也不会以这种价格售出。
石坚一看就喜欢上了，他几乎没还价，就将它买下。可是他看看房屋，还觉得少了什么东西。
王坤见过世面，他猜摸了一下，立即明白过来，这里离集市较远，石坚的祖母年纪已高，买卖出价东西不方便，他在边上说道：“小相公，是不是少了一个丫环？”
石坚一拍脑袋，他心想自己真是糊涂了，难道自己附身于这个少年身上，智商也低化了？自己手头有点余钱，以后还多少有太白楼的分帐，还要老祖母受苦不成？
这时边上的地保说道：“我倒听说张大官人家有一个丫环想要售出，价格也不贵，只要五贯，难能可贵她还识不少字。”
石坚问道：“勤不勤快？”
他前世的印象那些个小姑娘一个比一个娇贵，他可不想买一个姑奶奶回来。
“这个小丫头勤快，而且还十分漂亮。”
“那么不正好吗？伯父还犹豫什么？”
“只是这个小丫环名声好象不好，听说她还勾引张家老爷，被张家大夫发现，狠打一顿，张家这才放出风声，想把她卖了。可别人家听到此事，都不敢要她。”
石坚听了心想，靠，难道我遇到一个提前版的潘金莲？