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第35章 欢迎回家

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    崔衡头一回要把副字去掉,要做统摄片场的导演,他背负的压力很大,会选择《过路食肆》这部剧打响第一炮,是经过深思熟虑的,综合考虑过曾经他做副导演时协助拍摄过的片子,他还是更加倾向于古装剧。

    而这个片子也融合了几大萌元素,包括了作为重要配角的一只被人类人类灵魂附身的猫、还有那些让人垂涎欲滴的美食,以及在食肆中的暖男帅哥。这部电视剧不求它多么有深度,只希望能在观众们看了之后可以会心一笑,或者是饿到去厨房里找吃的东西。

    因为几乎是一集一个小故事,所以是铁打的男主角、流水的配角,能请到一个很合观众胃口的男主角是至关重要。但是崔衡的资历尚轻,公司拨给他的投资并不十分充足,电视剧里确实没有大场面,而他这样的青年导演作品想要卖出一个好价格,在请演员的时候就要慎重考虑了。

    关于每一集会出现的重要配角,他已经想好了就请那些演技出众,可是并不是很走红的演员,关键就是在男主角身上,要是请了当红的,他出不起那个价格,可是不够红的,甚至会撑不起整部剧。

    崔衡并不觉得当红的艺人就一定能达到他心里的标准,可谁让观众看菜下碟,有时候收视率才是代表了一切。胆敢全线启用新人,也要先到到马一骋导演的水准。

    这时候崔衡看到了杨沱的访谈,说实话他是没有想过请杨沱的,因为杨沱对他来说不便宜,可是饭团猫在沙发上看到电视里的杨沱时,一直喵喵喵个不停,那整张猫脸都有些荡漾,像是看到了许久不见的小鱼干。

    饭团,你是一只公猫,至于对一个男人念念不忘吗!

    崔衡有些吃醋,是谁每天辛苦的铲屎,可换来的往往是不留情的几爪子,而那个与饭团才相处了一个月不到,像是遛狗一样遛猫的杨沱居然被饭团记住了。

    崔衡把吃醋的心思先压了一压,他见到饭团还记得杨沱,当初他们在片场时也配合的不错,这次的戏里饭团要再出镜,这也是他担心的另外一件事情,找来的男主角要与饭团好好配合,这也是有些不容易的。

    为什么不找其他的猫?因为用饭团能省钱。

    崔衡抱着试试看的心态打电话给杨沱,而同时他也在为预算哭泣,用了杨沱之后就要去拉赞助了,也不知道能拉到哪个投资商,古代剧不比时装剧,因为没有直接的植入广告,赞助商不太好找。

    何况杨沱会不会接这部戏也是问题,虽说在访谈上杨沱说了没忘记当初是谁把他带入了影视圈,可是人嘴两张皮,谁能看到心呢?

    杨沱是没直接答应,说了要看一看剧本再做定夺,不过没有让崔衡等太久,两天后杨沱就联系了崔衡表示他愿意接下这部戏。然后两人就在京城见了面,具体说一下。

    杨沱对于剧本没有其他的疑问,却是把那些要实拍烧菜场面的地方给圈了出来,真是见了鬼,每一集居然都要给他一个特写镜头,他可以保证观众要真是看了他的炒菜现场会食不下咽。

    “我只想提一个简单的要求,能不能把这些特写厨艺的镜头删了,这不是写毛笔字,专门拍摄一只手在写字就行了,这是要全景的。你有没有认真地看我上的邬思源的节目,那里面我说了,我是厨艺废渣,这真不是骗人的。”

    “那些镜头不能删。”崔衡很坚持,这是美食暖心剧,把做美食的过程删了怎么能激起观众的食欲。“其实不用太苦恼,与拍书法特写需要一手好字不同,这样的镜头里你只要摆摆样子就行了,炒出来的菜是什么味道不重要。”

    杨沱用‘你太天真’的眼神看着崔衡,今天就让他知道什么叫做连样子也摆不了的深刻内涵。“反正你也来我家了,你就亲自看看我的厨艺吧。”

    杨沱家的厨房很干净,所有的厨具也都是配齐的,乍一看都很光亮。冰箱里也有不少食材,而那些油盐酱醋一点都不少。

    崔衡是常年自给自足,他看到了杨沱的厨房就有了不详的预感,太干净了,这是房间里最干净的地方,排油烟机上一点油迹都没有,这表明杨沱平时真的不太动手。

    “我就给你做一个简单的炒青菜。”杨沱不和崔衡啰嗦,直接用行动表明他在厨艺上的迷之不靠谱。

    杨沱一开始的步骤都很正常,他拿了两棵青菜出来,把菜叶一层层拨开,用清水洗干净了,然后把青菜切断,就准备开始炒。

    杨沱先是往锅里倒油,崔衡在一边看着热油的时间,在他觉得差不多的时候,杨沱先把菜梗倒了进去,先要翻炒半分钟左右,然后再加入菜叶子。一切都没有什么不对的地方,可是就在杨沱放入菜叶子没有多久,崔衡就眼睁睁地看着菜叶子一下子变焦了。

    一股刺鼻的味道瞬间飘了出来,与崔衡一起来的饭团原来趴在杨沱的沙发垫上睡的舒服,闻到这味道它炸毛惨叫了起来,这真是虐待猫猫的嗅觉!

    崔衡傻眼了,这不科学啊,杨沱是怎么做到的,他在一边看着明明觉得一点问题都没有,怎么就引发突变了?

    “你是怎么办到的?我觉得步骤没有出错,翻炒的动作也都很正常啊!”

    杨沱打开了窗户通风,他只能朝着崔衡摇头表示他也不知道,“你觉得我这个样子能拍特写镜头吗?”

    “练习一下应该会好的吧?”崔衡有些表情不自然地说,而他自己也有些不相信了。

    饭团来到了杨沱的脚边,用猫尾巴拍拍他,“喵~”别伤心了,我们都不会做饭,这么麻烦的事情交给小崔子就行了。

    杨沱与饭团都是精神力联系,他读懂了饭团的意思,自己居然被一只猫安慰了,然而却一点也没有被安慰到。

    杨沱把饭团抱了起来,崔衡看着眼前这一人一猫,这么光是看颜值真的很搭,可是配上背景图案里,那一锅焦状不明菜叶子就一点也不美好了。

    “距离电视剧开拍还有半个月,我会认真练习,不过说实话,我的把握不太大,你要好好想一下,如果我的水平不能改进,那些特写的镜头要怎么办?”

    杨沱真不是为难崔衡,他是真没有办法。

    这厨艺渣的黑暗技能跟随他多年,心里有过猜测,也许是在做菜的过程中,因为心里对食物过于炙热的爱,让那些食材本身承受不来他的精神波攻击?这种很不负责任的猜测,只能憋在肚子里,谁也不会说。

    不过杨沱也想了一下应对之法,“不过除了上炉子烧菜之外,我能表现一下其他技能,对了,我的刀工很好。”

    杨沱这么说着就要给崔衡露一手,他把饭团放下来,洗干净手之后,从冰箱里拿拿出了一只哈密瓜。“你且看着,我能马上雕出一只饭团来。”

    崔衡显然是不相信的,他见识到了杨沱刚才那个炒青菜也能炒焦掉的本领,对于杨沱说能用一只哈密瓜雕出饭团来,就当杨沱是打肿脸充胖子了。

    “喵~”饭团可比崔衡这个没信心的人类好多了,它开口一叫就是支持杨沱,还摆了一个不错的姿势,居然还会猫爪合十。这个姿势在崔衡面前就从来没有做过,让崔衡又心中流泪了,这到底是谁家的猫,叛徒猫!

    杨沱朝着饭团笑了笑,对于崔衡的不信任一句话都没多说,让他见识一下真功夫。用的刀就是刚才切青菜的朴实无华的菜刀,可崔衡却发现他的眼前出现了残影。只看到杨沱一手托着哈密瓜,一手拿着菜刀,杨沱找了一个下手的点,然后菜刀围着哈密瓜转了起来。

    这绝不是崔衡的夸大言辞,而是杨沱的速度太快,让他看上去这菜刀就黏在了瓜上,都没来得及看清哈密瓜的上半只是怎么被菜刀一点点削掉的,前后只是三分钟的时间,就看到那只哈密瓜的下半只仍旧保持着带绿皮的原貌,可是上半只已经被雕刻成了一只小猫双手合十抬头看人的样子,可怕的是连猫毛都被根根分明的雕刻了出来。

    “你真的是人类吗?”崔衡接过了这只哈密瓜,他张口而出就问了这个问题。

    杨沱就把这话当做是夸奖了,“我只是把所有的天分都分到了刀工上,没有留一点给烧菜。你是羡慕不来的。”

    崔衡没有想要羡慕,只是觉得打开了新世界的大门而已。

    饭团与这只哈密瓜的猫对视了三秒钟,然后它张开了嘴巴,一口把那水果猫的脑袋咬了下来,嚼了嚼吞下去了。甜的,味道不错。

    崔衡看到留有半截身体的哈密瓜猫,觉得更加不好了,他先被焦青菜摧残,现在又目睹了饭团的凶残,今天就不和杨沱一起进餐了。

    “饭团放你这里,你们培养一下感情,我这半个月的事情比较多,《过路食肆》在横店开机,我要去把关那个食肆的布景等等。你带着饭团,它的一家一档我都收拾好了,要注意不能吃的东西也给你列了清单,相信你们会相处愉快。

    至于那些做菜的特写镜头,让我好好想想,刀工这一段是能放进去的,不过也不可能不拍上锅的镜头。你再受累想办法努力练习一下。”

    杨沱与饭团一人一猫送走了崔衡,当天下午就迎来了奚阜,他终于从米国开会回来啦。这也是杨沱家里食材充足的真相,因为奚阜回来了,刚回来就不出去吃了,在家里自己做比较舒服。所以杨沱特地准备好了食材,就等着奚阜回来。

    奚阜不是第一次对自己把杨沱推荐给奚望而感到明智,就是因为杨沱签到了乾坤娱乐,他才能住在玫瑰苑,两人走走也就是五分钟的路。他下飞机回到京城是中午,洗了澡稍稍睡了一个午觉,精神满满后就去找了杨沱。

    之前他们有联系过,杨沱买好食材帮忙做前期处理,然后就坐等奚阜回来做接风宴,多么合理的分配。

    奚阜不是第一次来杨沱家,这里有他的专用拖鞋。这次一进门倒是看到一只没见过的小家伙。杨沱给奚阜开门的时候,饭团还窝在杨沱怀里不肯下来。

    “欢迎回来,就等你了。”杨沱看到奚阜那个激动啊,这次奚阜离开的时间长,他满脑袋都在怀念奚阜,恩,他做的菜。

    奚阜原先还以为他们能有一个久别重逢的拥抱,不过这次两人之间却多了一只饭团猫。

    “恩,我回来了。”奚阜先是对着杨沱笑了一下,然后他严肃看着饭团猫,盯得饭团想要从杨沱怀里跳下来。不过,让杨沱与饭团都没有想到的是奚阜居然学了猫叫,“喵——”

    饭团听到奚阜的猫叫声,小心脏颤了一下,它立马从杨沱怀里跳下来了,逃到了沙发上。小崔子救命,它听到很恐怖的声音。

    奚阜无辜地看着杨沱,“我想和它打个招呼而已,我有这么吓人吗?”

    必须没有,杨沱果断地摇头,“饭团那只猫审美不行,你叫的很好听,所以我们别客气了,你也饿了吧,我都把肉切好了,就等你来下锅了。”