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只是如此一来,两家的关系难免交恶,可对在甘州独大的纪氏来说,也不会有太大的影响。
好在真蕴馆见好就收,没有在纪修朗面前强硬到底。
不知内情的傅咏菡听得吓了一跳。
就这两百多平米的店面租金她都给不起了,再来一百平米的话,她这店短期内基本上就是在给纪修朗打工了!
而且新店现在的情况让她很满意,她并不觉得这里的地方太小。
“这店能有现在这么宽敞的位置,已经很出乎我的意料了,你就别再得陇望蜀了。”傅咏菡摇头道,“而且地方小有地方小的好处,更适合现在的我经营和管理。真要弄个大店的话,不说管理,就连厨房都很容易出问题。”
这倒也是。
纪修朗感叹道:“你现在还是太年轻了。要是再过几年,你手底下带出了一批能独掌一面的徒弟来,别说是这么一个小小的店面了,就算是做到像真蕴馆那样的地步,也不是不可能。”
哪里用得着像现在这样,因为没有人手的缘故,只能偏居一隅。
傅咏菡好气又好笑的看着纪修朗:“瞧你说话这老气横秋的样子,让人听了,还以为你多大岁数了呢!你可别忘了,你也不过就比我大几岁而已!”
要是再加上上辈子的年纪的话,傅咏菡的年纪说出来都能把纪修朗给吓死!
现在倒好,她的年纪反倒成了纪修朗吐槽的点儿了!
纪修朗有些不好意思的摸了摸自己的脑袋。
他也是太为傅咏菡的本事受限感到可惜了,所以才会一时口快,说了这么一番话出来。
把新店的整体情况看下来,傅咏菡非常的满意,直接道:“这店就这么装修挺好的,我看没什么要改的地方。过两天人手招齐了,我们再商量一下开业的时间问题吧!”
要是换了别的地方,招人或许不是一件容易的事情。可是这是在明纪商场,只要放出风声去,不用两天,就绝对能够招到足够的合适人手。
所以这看似很花时间的事情,其实一点儿也不耽误事情。
纪修朗也是这么想的。
他道:“现在除了招人之外,就剩下新店的匾额还没有送过来了。不过匾额其实早就已经做好了,就在我办公室放着呢!你看我们是像真蕴馆那样事先把匾额挂过来,还是等开业那天办个仪式,再正式挂招牌?”
这两种选择,自然各有利弊。
傅咏菡想了想,摇头道:“不过是小店开张而已,开业仪式什么的就算了,我也懒得找人来凑数捧场。反正做餐饮这一行的,最后还是得靠饭菜的好坏说话,这一点我倒是不会怵了谁。”
这店开在明纪商场顶楼,和真蕴馆作伴,本身就已经是一个最好的广告了。
再加上饭菜口味过关,小店到时候绝对是客似云来,根本用不着多余的宣传手段。
“也行!”纪修朗对傅咏菡的决定没有意见,“那过两天你这店招齐了人,咱们再挂匾额。这样一来,也能加强他们这些新员工的归属感。”
傅咏菡对做生意并没有什么经验,听纪修朗这么一说挺有道理的,就点了点头。
新店的事情基本上就这么定了下来。
傅咏菡回去之后,就和何玉说了下新店的情况:“妈,过两天再去店里的时候,你也跟过去一起看看吧?毕竟是我们以后要经营的地方,你总得先熟悉熟悉情况。”
之前傅咏菡就跟何玉说过,让何玉平时可以多往明纪商场那边走走看看。可何玉惦记着酸辣粉摊子的生意,始终也没时间过去。哪怕傅咏菡说自己可以抽空来煮酸辣粉,何玉也因为心疼女儿平时读书辛苦,不肯答应。
以至于到现在为止,何玉还没有去明纪商场看过她们即将开业的新店到底长什么样子。
如今傅咏菡放了寒假,新店又要开业了,何玉要是再不过去看看的话,那将来等新店开业了,可就真是两眼一抹黑了!
何玉想了想,终于还是决定到时候直接将酸辣粉摊子歇业一天,少赚一天的钱,怎么也要跟女儿去新店看看才行!
见何玉终于想通了,傅咏菡心里松了口气。
她还真有些担心何玉每天这么守着酸辣粉摊子不放,迟早得累出病来。
哪怕她有空的时候总会炖些好东西给何玉补身子,也经不住何玉自己这么对自个儿身体不上心。
只是何玉实在是穷怕了,对赚钱一事有着超乎寻常的执着,怎么也不肯给自己放假休息。如今能借着新店开业的机会劝何玉休息一下,才是傅咏菡最看重的。
就在傅咏菡一心惦记着新店开业的事情的时候,她又接到了姜白打来的电话。
自打上次姜白******,傅咏菡让他仔细考虑考虑之后,她和姜白就没有再联系过了。
原本傅咏菡还以为姜白是放弃了来她这边做兼职的打算,所以也没将此事放在心上。
现在再接到姜白的电话,傅咏菡心中隐约有了几分猜测。
果不其然,电话接通之后,姜白闲扯了几句,就有些支支吾吾的说起了正事:“傅同学,你们家的店面……开业了吗?”
傅咏菡早就有所准备,微微笑道:“暂时还没有开业,不过也就在这几天了。怎么,你这是有事儿?”
姜白犹豫了一下,还是直接说明了自己的意图:“其实也没什么,就是我那******的事情……你要是不介意的话,我还是想到你们店里做一段时间的事情。”
他这些日子不是没有找别的兼职,可是寒假里的兼职本来就不好找,竞争还挺多,工钱也不高,倒不如姜白暑假时在酸辣粉摊子上的情况了。
至少酸辣粉摊子给的工钱合适,大家相处得也也不错,而且伙食很好,走的时候还有额外的奖金,怎么看都属于兼职中的中等待遇了。
至于更高的,那是从来都落不到姜白身上的。
在外面吃了几天苦头,姜白终于还是决定吃吃回头草,到傅咏菡这里来碰碰运气。
虽然隔了这么久才重新联系傅咏菡让人挺有点不好意思的,可是为了生计,姜白还是决定硬着头皮试一试。(未完待续。)