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说是要给室友们做饭，但是真的走到厨房的时候......
顾同学就后悔了。
妈的这帮人......说是让他做，就真的还只是在宿舍里等着而已......顾南明心头一阵懊恼，但是想想袋子里的菜还是郑峰自告奋勇付的钱，顿时心头就平衡了起来。
他位于第三区的新西府农业大学有自己的农场，他们去参观的时候，刚一进去，就看到一只走地鸡“过过过过”地叫着，狂奔绝尘而去......农大出品的，听说都是新西府最好的食材。顾南明如此想着，将袋子里的整鸡拎出来，鸡是早就做过简单处理的，拔了毛，白白嫩嫩的，顾南明用手弹了弹鸡肉，不错，不愧是农大特产，新西府最有营养的鸡。
就是不知道该怎么烧。像上次那样煲鸡汤是万万不可能的，妈的给沙雕室友煲鸡汤......说出去都觉得gay，顾南明想了想，那就用最简单的做法吧。
他洗了洗手，抽出一把菜刀。
眼神骤然凛利，像是绝世剑客握住了他的剑。
顾南明手起刀落，啪地一斩，刀光如鸿。
就把鸡屁股切了下来。
......
顾南明唯独在做菜这件事上拥有一种近乎偏执的强迫症，以前有幸品尝过他做菜的朋友评价说他做菜就像是参禅，哪怕是一道最最常见的番茄炒蛋都会精心准备，享受下厨的这个过程。但并不是说烧的越多就越好，恰恰相反，如果要他一下子烧一桌子菜，顾南明一定头疼，他一次烧菜很少超过三道，多了就会分薄他的精力，让他难以找到那种匠心独具的乐趣。
所以今天烧的菜也不会很多，白切鸡是重头戏，另外的随便炒炒就好，今天去农业大学，美女没看到，光顾着买菜了。
蒜瓣拍碎，和小米椒一起入锅，热油滋啦滋啦地爆起来，香味顿时飘出。他烧饭的公共厨房是在楼层的中央位置，外面走廊人来人往的，顾南明听见“哇——”的一声，似乎有人凑了过来。
他没管。
烧菜的时候，没有人能让他分心！
顾南明一手持锅，大火，颠勺，不知不觉间旁边就多了两个人，一眨不眨地看着他做菜。顾南明只是用眼角余光稍微瞥了一下，嗯，两个女人......他心中波澜不起，只觉得手中的锅铲比佛门禅杖还让人清心寡欲。
其中一个女生问道：“这是在干嘛？”
对方抬起头来，好奇地看着他。顾南明又扫了一眼，是那位有过几面之缘的女孩，叫楚夕照的来着。
“炒蒜蓉。”顾南明言简意赅，将炒好的蒜蓉倒在碗里。楚夕照“嗷”了一声，小声地和自己的那位女伴道：“是在炒蒜蓉！”
“好香哦！”另外那个女生尽量压低声音，对着楚夕照道：“为什么要炒蒜蓉啊？”
声音虽然小，但还是能被顾南明听得清清楚楚。
楚夕照又凑到顾南明的锅子旁边：“为什么要炒蒜蓉啊？”
“......”顾南明的嘴角抽搐了一下：“因为要做蘸料。”
为了防止这两个好奇宝宝继续追问“为什么要做蘸料”，顾南明无奈地叹了一口气，主动解释道：“我这是在烧白切鸡。蘸料就是白切鸡的灵魂。”
“明月明月，他是在烧白切鸡！”楚夕照郑重其事地对同伴道。
洛明月惊讶道：“我听我妈妈说过，这道菜虽然做法简单，但是想要做的好吃还蛮难的诶！”
楚夕照于是对顾南明道：“好厉害！”
顾南明傲然一笑，顿时有些嘚瑟。谁不喜欢被女孩子夸赞呢？
他估算着时间，打开另一口锅的锅盖，一股水蒸气冒了出来。
锅子里面是被开膛破肚处理过的整鸡，顾南明用筷子戳了一下，见没有血水冒出，就关了火。白切鸡的关键在以微沸水浸至仅熟，用小火，十几分钟即可，太熟反而不美，煮的时候鸡肚子里塞进葱姜蒜等，用以去腥臊。
顾南明事先已经准备好了一盆干净的冷水，将鸡肉提出，捞出腹中的佐料，而后浸入冷水之中，冷水会让肉质略微收紧，把握好个中度量，肉的口感便能在软嫩与弹牙间保持一个恰到好处的平衡。他是最在乎食不厌精脍不厌细的，如果只有自己一个人的话，还会用细盐将鸡肉腌制一遍，然后恒温水浴三四十分钟。一道菜从头至尾，做上一两个小时是很正常的事情。
就个人而言，顾南明其实觉得这种等待的感觉其实颇为美妙，好像奔赴约会时路上那种紧张和期盼。当然......也只有他这种讲究狂魔才会这样，他在前世，切菜用的菜刀都是双立人的，刀身上呈现出精致的默罕默德纹，这家伙穿的衣服裤子都是随便买的路边摊，厨房里一套刀具倒是比女生的口红还昂贵，连最便宜的水果刀也是三千多一把。
不为别的，就为了握上去那种手感。
一般人在家做菜哪里会这么死扣。
在穿越之前，就有朋友评价他烧菜如参禅，但禅意这回事终究只是自己一个人的会心。给其他人烧饭，就要考虑到对方的感受，不能让人等太久。另一方面......给三个大男人室友做饭，让他很没有禅意，甚至觉得有点糟心。
楚夕照和洛明月两人在旁边一惊一乍。
顾南明移动到砧板上，切鸡。他从来不是矫情的人，追求极致的时候会精益求精，但是凑活的话......那也随便凑活一下就行了，就是忍不住心中腹诽，这什么垃圾菜刀，啧，没有手感。平时也就算了，但是在妹子面前，表现的欲望格外强烈，吐槽的冲动也是格外强烈。
只是顾南明表面上依旧一派云淡风轻，沿着脊椎中线将整只鸡斩成两半，切下鸡腿和鸡翅膀，而后翻过来，沿着肌肉的纤维走向将鸡架骨剥离，剩下的一截截切段，动作干脆利落。
洛明月对楚夕照道：“他刀功好好哦！”
楚夕照凑过来：“你刀功好好！”
......你是复读机吗？
顾南明将切好的鸡肉装盘。完美的白切鸡必须色洁白带油黄，入口皮爽肉滑骨香。之前炒好的蒜蓉终于派上了用场，加入酱油和葱末一搅就是绝顶的蘸汁，蘸汁决定了白斩鸡的风味。
楚夕照和洛明月眼巴巴地在旁边看着，然后洛明月戳了楚夕照一下，小声道：“看着好像很好吃。”
楚夕照点了点头，小心翼翼地对顾南明道：“我们能尝尝吗？就尝一点点！”
“......”顾南明默然，扭过头来看着她。虽然早已有过数面之缘，但这还是他第一次仔细地观察这姑娘，一米六几的个子，波波头，脸蛋有点婴儿肥的可爱，那双漂亮的眸子一眨不眨地看着他，传递出“嘴馋”“饿了”“想吃”“好味”等意思，这让她看上去就像是一只小动物，小猫小狗或者小松许什么的，正睁大了水汪汪的眼睛向主人讨食。
顾南明在这目光下有点吃不消，将视线移开，又看见另一位女生，也有点印象，叫洛明月的，是女生当中十足的高挑身材，大致和顾南明齐平的身高，窈窕丰满，也用一种亮晶晶的眼神望着他。
顾南明在心里回想了一下嗷嗷待哺的三位室友，又看了看眼前的两个女孩子。
......兄弟们，对不住了！！如果郑峰在的话，也一定会理解我的对吧！！
顾南明手一挥，豪爽道：“拿，都可以拿，随便拿。”