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江知融了冰水洗手后，拿来汤匙舀一大勺馅料放在手里捏好，动作娴熟飞快地把一个个丸子摆进盘子里。一大瓷碗的馅料做了三大盘的开锅肉丸，被江知放进灶上隔着水蒸——为了让食物更美味，江知塞了柴火才把火种放进去。
他试过好几次后发现火种虽然方便，但没有柴火香的饭菜始终少了那么一点味道。
另一个锅里的红薯也蒸好了，江知换上大口锅，把红薯去皮捣成泥状后，加了面粉和白砂糖揉匀放在一旁备用。
江知把油锅架上，倒了满满一锅油热开之后，用手挤素丸子入锅炸，粉嫩嫩的素丸子像跳水似的一个个接连着蹦跶入油锅，观众们看得心惊胆战，生怕油花飞溅起来。
属于胡萝卜的甜香开始飘溢出来，热油上的素丸子一个个被炸得金黄可爱，江知用漏勺一口气捞起，放在一旁大碗上架着滤油。
[香香香，想吃QWQ。]
在一片嗷嗷待哺、求投喂的声音中，忽然出现了几个不同的评论：
用户X35426：[什么啊，主播做的菜，我们这里全都有。炸素丸子、蒸肉丸子……我想主播和我们是同一个位面的吧。不过为什么位面直播间里也会有这种美食直播啊？这个在其他位面很热门吗？]
用户C46476：[嗨呀我吃过那个丸子！那可是地道的华国菜！等会我要去华国街下馆子去。]
用户X56569：[哇！主播绝对是我们位面的！我刚刚把主播所有的录播都看完了，好满足呀，主播太会做菜了，希望我们星球早点儿开发出新款的光脑，我也想和大家一起体验美味！]
用户X35426：[没想到什么玩意儿都能上位面直播间啊。我也会做菜，是不是也能开通直播间做主播了？这个主播一看水平也就那样吧，做的全都是家常菜，我都吃了二十几年了，他做的我都吃过、没做过的我也吃过。这直播没新意，有什么特别突出的美味吗？都不知道直播间是怎么选主播的，不选米其林大厨、不选沉淀三四十年的老师傅，选了个细皮嫩肉的主播，难不成是有什么见不得人的PY交易？*#**……]后面似乎说了敏感词，都被禁止显示了。
这一段话出来，江知直播间的星星们瞬间像被点燃的炸药，爆炸了。
之前津津找来的水军还懂得矜持，这位新晋用户丝毫不顾及位面网络礼仪，后面乱码的评论还是因为系统检测过后，自动屏蔽了。大家都知道放出来只会更恶心人。
[头一回见同个位面上赶着看衰同胞的人，有些人说起来是一套又一套，其实说不定连切菜都不会。]
[那个‘用户X35426’这么说就过分了啊！我平时闲得没事就喜欢黑到别的位面的星网。前不久主播没做菜的时候我还特地费尽千辛万苦摸到了主播的位面的星网，发现主播的位面做‘美食直播’、‘吃播’的也是数不胜数的。每个人都有自己的专长，在我心里就觉得主播做得很好。你这么说就没意思了。]曾经日日夜夜看着主播的美食直播敲代码的时差党“啪啪啪”就发了一段话。
[哇仰望前方黑科技大神！]
[哎别丢人丢出星际啊！我也是同个星球的，主播这种水平绝对算得上是一流了——话说你是不是没看过之前的视频就发言了？试问家常菜能有如此令人惊艳的海鲜盛宴？只要是看完之前的录播，都会惊叹于主播技艺的精湛，光是看视频我都已经美滋滋地吃掉好多食物了……哎偏题了。而且你是嫉妒主播吧？他长得好看、厨艺又好，能在位面直播间做主播有什么不对吗？]用户X56569实力反驳、打脸刚刚那口出狂言的家伙。
因为位面网络自带语言转换翻译器，各个位面的人交流起来完全没问题，那个‘用户X35426’显然没想到一下子遭到如此猛烈的炮轰，他轻蔑一笑，隔着网络，没有任何语言攻击能实在地打在他身上。
正当他慢悠悠打出一段恶心人的话，准备发送时，忽然光脑屏幕一闪，他直接被强制退出了直播间。
“？？”他拍了拍光脑。
在他面前显示出一段话：【用户由于违反相关条例，将被暂停启用位面网络三十天，感谢配合。请点击此处查询详情。】
直播间里的观众看着红艳艳加粗的系统消息，都要笑晕过去。
【‘用户X35426’由于违反位面文明条例，涉嫌违反位面法则，已被禁止登陆位面网络三十天。位面网络良好环境需要大家共同维护，请大家遵守规则。】
刚开通位面网络的小星球居民很喜欢这里新鲜的一切，觉得很多从未见过的黑科技都是他们难以想象地好。而有一些本来就心术不正的网民看见同等位面的熟悉东西，自然起了奇怪的优越心理。
当然，这已经不是以前的星网，智能的位面网络瞬间就能禁止他们的一切活动。
“大家稍等，很快送出去哈。”没有看评论的江知毫不知情，他又挤了一锅素丸子下锅炸，这才开始用小盒子装炸素丸子，他特意和小六拿了小盒子，S00006说这种餐盒最后都会自动回收的，江知买够了一定数量之后便无需支付星币了。
[哈哈哈哈我们快把前面的评论刷过去，别让主播看见了伤心！]
[哈哈哈哈好的！]
后面尽是各种自带音效的哈哈评论，很快就把先前的小插曲给刷了过去。
江知把金灿灿酥脆的炸素丸子装好了，很快便送了出去，五位幸运观众收到美食兴奋的打了几串感叹号就去细细品尝了。
“大家都别灰心啊，等会儿还有很多的。”江知拿出早就做好的酸甜番茄酱，倒在扁平的盘子里，刚刚在等待素丸子煎炸时，江知就已经揉好了甜酸丸子的肉馅，此时入锅炸至金黄，捞起来后滚入番茄酱，金黄的丸子瞬间沾满酸酸甜甜的鲜红酱汁。
光是闻着番茄酱甜酸的味道和丸子的浓郁肉香，大家就知道这道甜酸丸子很是开胃美味。
江知把旁边的开锅肉丸起锅了，滚滚的白气涌出来，带着一股很清淡鲜香的肉味。他往蒸得刚刚好粒粒分明、小巧晶亮的深褐色丸子上洒了些葱花，观众们的眼睛都看直了。
[好多好多肉丸子，想吃！]
江知往每个小盒子里夹三颗肉丸，一下子就装了十二盒，他锅里的丸子也炸好了，便先捞起来放入番茄酱里蘸汁。
“大家拿到后别放太久哦，尽快吃完，这些丸子凉了就不好吃了。”江知把所有的开锅肉丸和甜酸丸子都送了出去，又有三十位幸运观众诞生。
他没得歇息，马上换了锅油炸红薯丸子，这些炸丸子都大同小异，不过因为红薯已经是蒸熟了的，煎炸的时间并不需要太久。
江知和红薯泥时放的面粉少，这样丸子的红薯甜香就会比较浓郁，炸出来之后更是香甜酥软。