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地窖很大,也不潮湿,显然打理得很好,这乡下的土地多,不值钱,地盘大,就是好啊,可以随意的挖挖建建,陆祈浩看着这一大片地盘,有一种自己成为地主的感觉。
杨小木兴冲冲的这里走走哪里走走,突然开口道:“这酒缸都是满的?”
曹全德道:“可不是满的?我这新酿之酒,除了附近乡亲们,今年可是几乎没卖出去过,这么多,全压在这里了,不然我也不想兑出去啊。”
“数量有多少?”陆祈浩抢先开口道。
“外面五十缸,窖里还有一百余缸,每缸五百斤。”
我的天,一百五乘以五百,这加在一起莫不是七万多斤?
“可都是新酒?”
“自是新酒,今年刚酿的。”
“怎么卖?”
曹全德脸色抽了抽,甚是心疼的样子,咬牙吐出两个字::“一文!”
“这一百多缸果洒,出坊价最低的一文,品质好的两文,若大郎您能全部吃下,我全按两文给你。”
“哈……”
陆祈浩震惊了!
作者有话要说:陆哥偷笑了~~下面变废为宝~
第35章捉泥鳅
陆祁浩震惊的是,他可能要赚大发了。
因为,粮酒,一斤售价,品质差的20文,品质上乘可达40文甚至更高,这还是人家批发的价格,若是到了市面上,还得加上利。因为粮酒是用粮食酿制,粮.食精.贵,酒价自然就贵。
但消费者可不因为贵才喝,人家喝的是味道!
而果酒和粮酒比较,差的是什么,是味道!
这对于陆祈浩这个学习过高分子化学理科学霸来说,不过就是个小小的化学反应。
果酒之所以苦涩,不过是因为里面含有一种叫“单宁”的物质。
这种物质是水果中苦涩味感的全部来源,若是用水果制成吃食,但凡经过发酵,单宁都无法分解,必然会残留在果品中,以这个时代的工艺,不可能把他分解出来,自然,酿制出来的果酒就难喝了。
而要除去这种物质,后世都会用“食品添加剂”来中和,而食品添加剂中的重要组成成分,就是甘油,陆祁浩还曾去一个果汁厂打过短工,生产的所有果汁只要放入甘油,就不会浑浊,味道也更加好喝。
制作甘油的方法并不复杂,用动物的皮毛骨头猪油石灰,在用盐酸中就能得到。
当然那是在实验室里,现在要就地取材,也很简单,用猪油即可。
这样经过中和的果子酒绝不会比粮酒味道差,他相信必有市场,因为别人不知道知道,实际上,来之前,他已经小小试过了。中和出来的果子酒清亮亮的,比起中和前的浑浊,让人眼前一亮,不仅颜色漂亮,且味道甘甜。
什么生意最赚钱,当然是垄断。
陆祁浩不想在小打小闹了,要做就做大,做他们没有办法复制的路子,走垄断,任何行业,只要垄断,就会有暴利。
这七万多斤酒买回来70多贯钱,等他中和之后,定价和粮酒差不多,不说最贵,就按照平均30文,就是30倍的利润!
当然,这里面还有猪油的成本,但这也并不多啊。就算去掉一些成本,天,仅仅一个转手,这可是暴利得不要在暴利了。
这特么的就跟抢一样!抢也没有那么快啊,真是抢钱啊!
陆祁浩有些不淡定!他现在看着眼前一缸缸的酒,就跟看着一锭锭的银子一样,嗯,可能心态上还有点没转过来,他在脑子里自动把这换成了根根的金条。
心里默默盘算,这回家要立刻把做甘油的工具给鼓捣出来,该是挑哪些人来,需要多少量,地址选哪里,一定要可靠的人手……
见到陆祁浩沉默不语,曹全德不淡定了,他哪里知道别人心里想什么,暗暗焦急。
这些果酒,很明显极难卖掉,因为积压太多了,他确实存在甩卖的想法,但也知道,就算甩卖,人家收回去,卖不掉的东西也就是垃圾一缸,他不确定陆祁浩到底要不要这些酒,毕竟人只说过盘酒坊,可不包括酒,他是舔着老脸希望对方接下这个摊子。
想到最后,干脆直接下了狠心:“大郎,我也知道难为你了,这样,打个对折,算半文一斤,全部甩给你。”