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翌日,天上的星子还闪着微光,两人就从床上起来,时乐去灶房里做凉糕,顾朝朗则拿着镰刀去后院收白菜。
一个时辰不到,顾朝朗已经将萝卜白菜装上推车,装着草鞋的竹筐也放上去,又放了一个装满水的木桶,里头搁着洗净的竹筒,还有两个条凳。
时乐也拎着两个木桶出来,大些的那个装着凉糕,小的那个装着红糖水。
顾朝朗在前头拉着车,时乐锁上院门跟在后头。
第12章
来到集市上,入口处支了一张桌子,正是此处管事的,时乐交了两文钱,租了两个靠路边相邻的摊子。
此时天已经大亮,摊位上陆续占满了人,顾朝朗将推车停好,将车上的东西一一拿下来收拾好,招呼时乐先去吃点东西。
两人虽然起来的早,但是一早上都在忙活着,又怕来迟了租不到好的摊位,也没来得及吃上点东西。
集市上卖吃食的来的尤其早,这会子已经开始有香味弥漫出来,热腾腾的汤面,皮薄馅大的包子,还有烤炉里的肉饼,锅里的羊汤,各色吃食香味浓烈的直冲大脑。
顾朝朗留下看着摊子,时乐一个人去周围转悠,一路上每经过一个摊子,都有一个热情的声音招呼他,还有张嘴就夸的,什么小哥儿真好看,哎哟,这小哥儿真俊!……
时乐被这些摊主如火的热情惊了一下,少有的感觉到几分局促,难道这就是摆摊必备技能?他学到了。
斜前方是个卖烧饼的,一个大铁炉子摆在中间,炉壁上贴满了饼子,看着是烤着好一阵了,饼皮金黄酥脆,上面还洒着几颗黑芝麻,面饼的焦香伴着芝麻的味道,勾得人馋虫大起。
正在案板上揉面的老板看到有人过来,忙笑着招呼起来:“小哥儿来个烧饼,咱们这里有纯肉的,梅菜肉的,还有不加馅料的素饼子,甜口的红糖馅的。”
时乐也不想再往前走了,加上这饼子确实诱人,走近一步张嘴问道:“老板,你这饼怎么卖的?”
“纯肉的三文钱一个,梅菜肉和红糖的两文一个,素饼只要一文钱,您看这脸盘子大小的饼,馅料加得足足的,绝对划算,味道也好,您想来几个什么馅的?”
时乐看着都不错,回想了一下顾朝朗的饭量,带馅的一样要了一个,又要了两个素的,从怀里数好九文钱递过去。
那老板接过钱,拿起大钳子,迅速从炉子里夹起饼,用油纸包了递给时乐。“小哥儿你的饼,您拿好小心烫!”
时乐拿上饼就大步回了摊子上,和顾朝朗分着吃了。
集市上人渐渐增多,摊子前人来人往,只有零星几个人买了点白菜萝卜,时乐不免有些着急。
看着周围摊主的吆喝声,他咬咬牙,从木桶里盛出一碗凉糕,浇上红糖水,将碗放在车轴上,也吆喝起来。
“清凉爽口,丝滑细腻的凉糕,浇了浓浓的红糖水,那叫一个甜,走过路过的都来瞧瞧。”
吆喝一阵见顾朝朗依然闷不吭声的坐在菜摊后头,摇了摇头又继续吆喝,“新鲜水灵的白菜萝卜,今早刚摘的,过来看过来瞧啊。”
“上好的稻草编的草鞋,手艺好,编的扎实,一双只要八文钱嘞。”
……
许是吆喝真的起了作用,加上自家的菜收拾的干净,长得也大,买菜的人渐渐多起来,也有几个买草鞋的
菜卖不上价,一文钱就可以买到四斤萝卜或三斤白菜,更别说大早上就来买菜的夫郎婶子,一个个都是砍价的好手,时乐两个小年轻多少有些抹不开脸,摊子上的菜卖完大半,也只得二十文钱。
草鞋八文卖出去两双,剩下的都是七文钱。可惜买凉糕的依然少,就卖出去五碗,十文钱,还有两个是看他们用竹筒装,图个新鲜的。
时乐心里暗恼,早知道就不做这么多了,心里不免心疼那几斤米。
顾朝朗半晌没有听见时乐的吆喝声,转头看他,时乐正盯着面前的木桶发呆,脸上也不见笑容。
顾朝朗往时乐身边挪了挪,摸了摸他的肩膀,温柔道:“现在还早呢,等正午热起来,买的人肯定多,就算卖不掉,咱们也能自己吃,你别担心。”
时乐叹了一口气,声音里还是透着不开心:“希望能卖出去,不然多浪费啊,这么多米呢。”
时乐一时之间也提不上心吆喝,就坐在摊子后头往四处望,才发现他们摊子左手边也是个卖菜的,右边则是卖混沌的。
卖馄饨的看着是一家四口,一对穿着朴素的夫妻,一个做馄饨,另一个就招呼客人,还有一个五六岁的男童,穿着一身细棉布衣裳,手里拿着个糖画。
还有一个十四五岁的小姑娘,时乐看到她时瞳孔微沉,若不是听到这小姑娘的娘在那骂她磨蹭,明年嫁出去肯定要被夫家打什么的,根本看不出来她的年纪。
面黄肌瘦,个子也不高,看着就像才十二三岁,身上穿着一件不合身的麻布衣裳,到处打着补丁,时乐看过去时正在蹲着洗碗,她娘从后边搡了她一下,一直骂骂咧咧的,她爹活着面也在旁应和,直到前头有客人来才停下。
时乐瞪大了眼,他以前也听他娘说过,村里有好些人家对姑娘不好,可也没有这么作践的,左手下意识捏住了身侧的顾朝朗。
顾朝朗被他捏的一激灵,顺着他的目光看去,也看到了那个小姑娘,垂下眼对着时乐摇了摇头。
时乐沉默地转过头继续吆喝,太阳渐渐升高,天也热起来,来买凉糕的果然增多了,已近正午,凉糕还剩下两碗左右的量,菜早就卖完了。
时乐从怀里掏出十文钱,用帕子包着,攥着帕子的手很是用力,顾朝朗大概知道他想做什么,也不说话,只伸手扶上他的后腰,轻轻往前推了一下。
时乐扭头看了他一眼,轻笑了一下,将帕子放到袖子里,用竹筒盛了剩下的凉糕,往隔壁摊子走去。
那妇人见他端着东西过来,有些疑惑,时乐也不等她开口,“这凉糕还剩两碗,送给两个孩子尝尝。”说完径直往前走。
那妇人一听就笑开了,两个摊子挨着,她也看到那凉糕可是卖两文钱一碗的,能白得两碗她哪有不应的,忙笑着推自家儿子上前,又去后头揪了她女儿过来。
时乐递了一碗给那个男童,侧身挡住那夫妇的视线,给那小姑娘使了个眼色,将袖子里的帕子一下塞给她,那小姑娘摸到里头包着的铜钱,一下子瞪大了眼,时乐看着她微微摇头,又将那碗凉糕递给她。
见那小姑娘攥着帕子不动,时乐推了推她的手,见她将帕子塞进怀里,外头看不出来什么,才转头和那妇人说话。
等余光看到那小姑娘快吃完了,才笑了笑和那妇人告别。
顾朝朗已经收拾好东西,见时乐过来,推起推车就往前走,两人才走开几步,背后就传来那妇人的低骂声“吃吃吃,就知道吃,还不去干活。”
时乐脚步顿了顿,也没停下,只慢慢往前走,在集市里寻了个便宜的摊子,两人吃了碗面,将推车寄存在看管的人处,在集市里买了些零碎东西,就往镇上去了。
他同情那个女孩子,可是他也帮不了她,所谓父母之命在哪里都是通用的,她连想自立女户都是行不通的,只盼着那个姑娘能嫁个好人家,早日脱离苦海。
来到镇上,两人也不耽搁,先去了布庄,这些日子时乐一共绣了四张帕子,都是花样繁复的,按照上回和掌柜的说好的,一张十六文,赚了六十四文。
听掌柜的说店里进了新颜色的彩线,时乐又添置了一些,花去五文钱。
从布庄出来,两人按着昨日想的东西,一一添置,先后去了铁匠铺和杂货铺。
今早摆摊属实是锻炼了口才,时乐砍价能力大涨,铁汤瓶和热水罐只花了一两八钱银子,买蓑衣又花去一百文,路过卖米面的铺子,又进去买了两斤糯米面,花了十六文。
今日是仲秋节,镇上的点心铺子正在卖月饼,那月饼特别大一个,比家里洗脸的木盆还要大,价格也不便宜,最便宜的也要五十文钱一个,一般人家都是吃不起的。
时乐站在外头看了一眼,惊叹着那月饼的大小,顾朝朗见他停下来往里看,在一旁闷声道:“你要想吃咱们就去买。”说完就要往里走,被时乐一把拉住了。
“我就是看看,等晚上回家我做个别的,这么大的我们也吃不完,再说了,说不定不好吃呢。”
顾朝朗以为他是舍不得,“咱家虽然不是多富裕,吃个月饼还是行的,真的。”
时乐眉头高高扬了起来,心下好笑,家里的钱,连着今早卖菜的钱都在他收着,顾朝朗这坚定的样子,好像钱都在他手里一样。
他抬眼看着顾朝朗道:“我真的不想,我们快回家吧。”说完就拉着他大步往前走。
顾朝朗嘴角微张,明显还想说些什么,一下没注意被时乐拉了一个踉跄,也就没再说话。
两人来到外头集市取了车,将添置的东西都堆在车上,便家去了。
回到家,时乐坐在桌前算了算账,早上摆摊,不算他俩的人工净赚了二百七十文钱,是个不小的进项,当下高兴起来。
开心到一半,又想起今日添置东西足足花去二两银子,就笑不出来了,只得安慰自己,今日买的都是大件,汤瓶、热水罐都能用上几十年,算下来也不算贵。
时乐将东西收好就去了灶房,今日过节,得做些好吃的。
第13章
昨日捡的板栗还在院子里,时乐挑了一些个大新鲜的放在木盆里,剩下的放在竹篮里收去侧屋,干栗子能存放很久,冬日里拿来炖鸡或者做糖炒栗子都很不错。
时乐从灶房里出来,迎面顾朝朗手里提着竹篓,拿着铁掀簸箕从后院出来,今早去集市,两人都换上了干净的棉衣布鞋,这会顾朝朗又换上昨日干活穿的麻衣草鞋。
时乐疑惑地看着他,顾朝朗见他出来,沉声道:“今日得闲,我去后山背些黄土回来,修补一下院墙,再给后院的茅屋个墙。”
家里的房子,院墙都是好些年前盖的,边角处难免有一些裂缝,修补上看着也整齐好看些。
后院茅屋当时只修了三面墙,本是想做牛棚的,这些年闲置着,现在买了小鸡,也把墙砌起来,直接改成鸡窝,另一间也先垒起来,等手头宽裕再买两头小猪仔养起来,既能自家吃也能卖出去添个进项。
时乐也想到这一点,急声道:“那你等我一下,我把这个收起来和你一起去。”说完快步往侧屋去。
顾朝朗看着他沉声道:“没多少,我自己去就行,你不是要做板栗饼,我还等着吃呢。”
说完也不等时乐回话,径自往院子外头去了。
时乐愣了一下,顾朝朗已经出去还顺手把院门也关上了,他只得将栗子放好继续干自己手上的活。
灶台下先生上火,热锅烧水,新采下来的栗子脱壳去衣,倒进锅里煮至七八分熟,捞起来放进陶盆里,然后捣碎,加糯米粉、水,可惜家里没有蜂蜜,只能用红糖代替,混匀搅拌,再手捏成小饼,放锅里蒸熟。
蒸熟的板栗饼色泽酱黄,带着十分浓郁的栗香味,时乐拿起一个,吹了吹就塞进嘴里,质地软糯、味道甘甜。
时乐往灶房外瞅了一眼,院里已经堆了一堆土,只不见人,应该是去第二趟了。
将板栗饼放进陶碗里,搁在锅边上温着,开始准备今晚的哺食。
板栗甘甜,可以做甜口的板栗饼,也能做成焖饭,加上年前做的腊肠一起,板栗沙糯微甜,腊肠咸香麻辣,混合起来咸甜可口。
葱段炒出葱油备用,把腊肠炒香,再加板栗、胡萝卜、菌子炒香,倒入洗好的米,加两勺酱油,加水没过食材,盖上锅盖煮熟,再倒入葱油,葱花,味道一下就上来了。
菌子是六七月晒的干菌,胡萝卜是今早在集市上买的,价格比萝卜要贵上两倍,时乐只买了两根,先尝个味道。
家里只有两口人,一个焖饭,再煮上一个清凌凌的小白菜,爽口解腻。
院里顾朝朗已经第四趟回来了,土质厚重,背着很沉,他这会已经满头大汗,后背衣裳都湿透了,时乐从灶房里端了热水出来给顾朝朗擦洗。
时乐将饭菜端上桌,只拿了两个大陶碗盛饭,想着顾朝朗辛苦,将腊肠都盛在他那一碗里,又回灶台前端板栗饼。
时乐端着饼过来时,顾朝朗已经端起碗开始吃饭,他打眼一看,是给自己留的那碗没几片腊肠的,他特地放在顾朝朗对面的桌上,结果顾朝朗还是端了他那碗。
时乐盯着顾朝朗,顾朝朗左看右看,就是不和时乐对上视线,闷头大口吃饭。
时乐看他这架势,那端着碗的手捏得紧紧的,隔着几步远都能看见青筋,好像害怕他上手抢一样。
当下更是无奈,默默坐下,从碗里夹了几片腊肠过去,哼笑了一声才开始吃饭。
吃过饭,略歇了一会,时乐起身倒了两碗茶端出去,两个人在院子里坐着,吃板栗饼喝茶。
突然想起昨日顾清送来的毛豆,时乐起身回到灶房,拿出毛豆清洗干净,把两头的尖角掐掉,这样方便入味。
准备好八角、姜片、干辣椒和花椒备用,放入水中大火煮沸,再将毛豆倒入继续大火煮,放入适量的盐,再继续煮上一会儿便做好了。
煮好的毛豆翠绿,带着其特有的豆腥味,又有调料混合的香气,时乐端着出来,和顾朝朗一边说话一边吃。
时乐本想给伯娘家送一些板栗饼去,转念一想又没去,从小家里教的,年节里不许上人家家里,他以前想不通问他娘,他娘只说上一辈就是这样教她的,他慢慢大了才想明白。
乡下人家,一年到头都辛苦,只年节里才舍得吃些好的,若是有客人来,少不得要拿出来招待,若是抠门些的内心少不了怨气,觉得是故意上门占他家便宜。
虽说两家人来往多,关系也亲近,可还是要顾忌一些,等明日再做上一些,并着前几日答应要给顾清做的南瓜饼一起送过去。
此时,太阳已经落山,天色微暗,今日无甚急事,两人便也不点灯熬油,早早洗漱歇息。