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不过,他本来没注意,被王轩一说,发现确实是,不论他们包厢的这个专门服务员,还是传菜过来的,每个服务员的肤色都黑得跟巧克力棒似的。
新上的招牌菜果然不同凡响。
‘蒸蒸日上’,景泰蓝长片方碟上,四个青花小碗一字排开,里面分别放着蒸烤熟的玉米,红薯,花生以及菱角。那几只青花小碗的纹色霁蓝浅淡,很有回青料的感觉,画工更是精湛,简单的几笔,便在四个碗上分别勾勒出一个中年文士在大殿上拜见君王,站在墙边掩面痛哭、君主再次召见,以及大军集结的情景,意境生动,让人回味无穷。
‘连年有余’是红烧鱼,硕大的白盘里,用浓稠的汤汁在上面勾出笔直的水道,最绝的是中间放在‘水道’上那条鱼,为了保持新鲜的口感,它身上浇着热汤汁,头尾还在微微摆动。
赵无垢摇摇头,不知道为什么,他觉得那条水道画得更像车辙,再配上那条鱼口尾微动挣扎濒死的模样,他居然想起的是涸辙之鱼这个词。
‘龙争虎斗’,卖相分外精致,烤得外酥里嫩的乳猪被片成厚薄均匀一口大小的薄片,层层堆叠,拼成猛虎的模样,溜蛇肉段摆做龙型,刀工精巧,栩栩如生。
‘火树银花’就是阎君最后特意加的那道甜点,一把长条形的巧克力涂层点心,‘火’字状摆在盘子中间,旁边有一小杯白兰地。
众人正在疑惑那杯酒的功用,服务员便问他们,有没有人带打火机。
烟民王轩举起手,贡献出自己的打火机。
服务员接过去,表演似的将那杯白兰地淋在点心上,然后点燃。那堆点心像真的火把似的,窜起半尺来高的蓝色火苗,妙趣横生。
被火焰烤过的点心,温度和表皮的酥脆度都恰到好处,内里还有巧克力和棉花糖夹心,口感丰富。赵无垢捻着点心,若有所思的看向眼前的几道菜,总觉得……处处违和。
传菜完毕的服务员退出包间,阎君抬眼看看赵无垢,“你也觉得有点不对劲儿?”
第十八章
赵无垢点点头,这些菜,太奇怪了。
四更鼓着酒窝默默望天:又开始了,这种旁若无人的智商碾压式的对话状态!
王轩举着筷子刚夹起块烤乳猪,闻言不禁苦脸,你们两在跨服连线吗?“怎么不对劲儿了?”
赵无垢指指‘蒸蒸日上’的碗,“这几只碗上的画面,有没有让你们想起什么典故?”
“一个人开始时被贬,郁郁不得志,而后又被重用领兵打仗?”三更抢答,而后又面色迷茫的看向四更和阎君,这是什么典故?
四更也被问住了,阎君淡淡的道,“秦庭之哭。”
赵无垢点点头,“我也觉得像是秦庭之哭的典故。传闻当年伍子胥攻楚,申包胥去秦国求援军,秦哀公未许。申包胥在墙下哭了七天七夜,感动秦哀公,终于答应派兵。诗经里面的那首《无衣》,传说就是秦哀公当时受感动写下的。”
王轩歪头盯着那几只碗,听赵无垢这么解释过后,还真是神之契合。
“啊,是那个老头儿啊,听说他当初在黄……”泉路上也哭得超大声。白无常露出想八卦的表情,说到一半,看到坐在自己正对面的王轩,猛的改口,“帝面前还挺受重视的。”
“这道菜很容易让人联想到涸辙之鱼。”赵无垢又指指红烧鱼,瘦长的手指在灯光下绷成张弛有力的钝角。
刚夹了块鱼肉的黑无常突然就没了胃口,默默放下筷子。
赵无垢又点着硬菜‘龙争虎斗’里的烤乳猪和溜蛇段儿,刚要说话,王轩猛的抬手阻止他,“等等,少爷,我和这块肉有个约会,你等我约会完再说。”
说罢,他赶紧将碟子里那两块烤乳猪夹起来,风卷残云般的塞进嘴巴,生怕赵无垢说完那些煞风景的话,他就吃不下了。
赵无垢耸耸肩膀,等他大嚼特嚼时,恶作剧似的突然开口,“封豕长蛇。”
嚼得正欢的王轩卡壳似的皱起眉头,正要揍人,突然觉得这个词好像不太影响胃口,嘴里含着一大堆东西追问道,“什么意思?”
“大猪长蛇,泛指毒蛇猛兽,一般用来比喻贪暴或者侵略者。”赵无垢解释道,最后他又指指火把状的那个甜点,“束缊乞火。”
整桌唯有白无常毫无心理压力的将点心咬得咔嚓作响,入口之后,觉得味道不错,立刻给黑无常也夹了一根。
给阎君布菜的三更怕赵无垢说得口渴,忙里偷闲的盛了碗鸡汤给他放在面前。四更剥了一只蟹,在阎君的眼神示意下也端到赵无垢面前。
在整桌静待下文的视线里,赵无垢继续道,“这四个词,几乎都可以指向同样一件事,目前遭遇困境,需要向人求助。”
能调动这些资源如此呈现菜肴的,恐怕只有后面的那位主厨丁卯了。再加上它是兔妖,就算不忌讳做兔肉,拿兔肉做主打招牌菜,也未免有些违和。
“求助?用这么迂回的方式?谁看得懂啊?”王轩看着满桌的盘碟挠挠脑袋,赵无垢不说的话,他吃上十回,脑子都不会往这个方面拐弯,等有人破解出这个意思,黄花菜都凉了。
猛的想起王轩什么都不知道,赵无垢拿起勺子慢条斯理的喝了口鸡汤,临时改口道,“所以说,巧合得让人觉得怪异,要真有问题,与其花这么长时间挖空心思的做菜,还不如打电话报警。”
“可不是嘛!”王轩点点头,又夹了块牛肉下到火锅里涮,别的不说,这家的东西,味道真是太好了。赵无垢今天的选择非常英明!